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「アロセリア ラ パンサ」の求人情報

[ アロセリア ラ パンサ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペイン料理
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区銀座1-15-8 銀座耀ビル 1F [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
運営 株式会社V&K

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎やる気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 10:00〜23:00(休憩あり)(シフト制)
※日によって早番、遅番のシフト制
休日・休暇 月8日
◆年末年始休暇(4日前後)
◆夏季休暇
◆慶弔休暇等あり
◆有給休暇

◆1年間に一度、有給休暇をつけて最大8日間の連休取得が可能!

長期休暇を使って、海外に行くことも可能!
※夏休みは平均8日間前後あり!
もちろん実家に帰ってゆっくりする方もたくさんいます♪
思い思いにリフレッシュして、仕事もプライベートも充実した人生にしましょう★
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■資格取得支援
■スペイン手当あり
┗スペインに旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給!(約7万円)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
☆★スペイン料理を本気で学びたい方大歓迎★☆
未経験&20代の若手もOK!基礎からしっかり学べる環境です!


【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお願いします!
飲食店未経験者の方も大歓迎!
シェフをはじめ、先輩スタッフが一から丁寧に教えていきますので、安心して働ける環境ですよ♪

また、スキルや経験に応じてメニュー開発などもどんどんお任せしていきます!

<\\ここが働くポイント//
●当社ならではの制度!〈スペイン手当〉
当社では、スペインに旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給!
お金を気にすることなく、本場の味や雰囲気を感じてほしいと思っています。
スペインから帰ってきた際には、撮ってきた写真や食べた料理を、みんなの前で発表◎
スタッフみんなに共有することで、メニュー開発に役立てています。

●勤勉なスタッフが在籍しています!
スタッフでの勉強会が多いのも当社の魅力。
お互いの本を持ち寄ったり、他のお店に食べに行ったりと、勉強熱心なスタッフが多く在籍しています◎
「一つのことを極めたい」
「本気で料理に打ち込んでみたい」という、熱意にあふれた若手にもピッタリの環境ですよ!

●プライベートも満喫してほしい!
当社では、飲食業界にありがちな休日出勤や長時間労働を極力防ぐような取り組みをしています!
「休むときは休む」ということを大切にしています◎
長く働きすぎてないか、休みがちゃんと取れているか…など評価を対象にしているので、休みの日は思いっきり休んでくださいね。
家族を大切にしながら働ける会社です!

~・当社の想い・~
私たちは「飲食業界をもっと良くしていきたい」と考えています。
繁忙期やピークタイムなど、忙しくて、辛いタイミングももちろんあります。
しかし、それを乗り越えたときの達成感ややりがいは格別!
そんな「飲食の楽しさ」を感じながら、働いてみませんか?

【 こんな方に来てほしい 】
◎人とのコミュニケーションが好きな方
◎ワインやお酒に興味があり、これから勉強したい方
◎お客様の喜ぶ顔のために努力できる方
◎スペイン文化が好きな方
◎家族のようにアットホームな雰囲気の職場で長く働きたい方

未経験の方にも一から丁寧に指導してくので、心配はいりません!
あなたのやる気を当店でぜひ発揮してください◎
私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう♪

たくさんのご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アロセリア ラ パンサ 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <スペイン料理> アロセリア ラ パンサ

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☆★スペインのお米料理専門店★☆
2019年から5年連続ミシュラン・ビブグルマンに選出!
スペイン本場の味にこだわった人気店です♪
当店で長く働いてくれる方を探しています!
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●━… 『アロセリア ラ パンサ』 …━●
当店は、15種類以上のパエリアが味わえる“お米料理専門店”!
「お客さまに“楽しかった”と言われるレストラン」をコンセプトに、毎日楽しく営業しています。

店名の『La Panza(ラ パンサ)』は、スペイン語で「たいこっぱら」の意味。
〈お腹が満たされると心も満たされる!〉
そんな想いの詰まった当店は、落ち着いてお食事を楽しめるような空間を演出しています。

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今回は、今後の事業拡大&育成枠を採用するためにスタッフを募集!
やる気に満ちたフレッシュなホール・キッチンスタッフを1名ずつ採用しようと考えています◎
*スペイン料理をこれから知っていきたい方
*本気で料理やサービスに打ち込みたい方
*家庭も仕事も大切にしたい方 は大歓迎!

きっとあなたも、スペイン料理の虜になりますよ♪
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::◆実績と信頼のあるお店◆::
当店は、オープン3年目にして、『ミシュランガイド東京』2019から2022において、4年連続ビブグルマンに選出。
本店の代官山店は、8年連続でビブグルマンを獲得している飲食業界でも注目度の高いお店です。

また、2022年には、スペイン政府が認定したレストランに送られる“Restaurants from Spain”に日本で初めて認定。
名実共に、〈本物のスペイン料理〉を提供しています◎

\\きっとあなたも好きになる!//
●人情味のあふれたスタッフ
スペインといえば「情熱の国」「陽気」というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20代〜30代のスペイン大好きなスタッフが多数活躍中!

スペイン人は個人の意見を大切にしながらも、文化的・宗教的にとても家族想い。
仲間や絆を大切に、助け合い、支え合う、真のアットホームさも当店の自慢です♪

楽しくスペイン料理を学びたい方にはピッタリな職場です!
スタッフ全員でお店を作っていく楽しさを感じることができます◎

●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります!
また、風通しの良い職場で、あなたの意見もしっかり反映されるので、やりがいも実感できますよ!

●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語と関わりたい方、スペインが好きという方、大歓迎です!

●ソムリエ支援も充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能です。
実際に当社のサービスマン全員がソムリエ資格を取得していますよ◎
ベネンシアドール(シェリー酒のプロ)も在籍しているので、ワインやシェリーについて学びたい方にも絶好のチャンスです!

●接客サービスも本格的に学べます!
オーナーがソムリエ資格を持つサービスマンなので、マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます!

《 求職者の方へメッセージ 》
今までの経験や知識は関係ありません!
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できる環境です。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます!
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか?
一緒に最高のお店を作っていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。


【 姉妹店紹介 】
バル ボ ディージョ(中目黒)
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。

サル イ アモール(代官山)
本店である『サル イ アモール』は、スペインの伝統料理をお届けする日本初の“アロセリア(お米料理専門店)”。
カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめるお店です。
2016年から8年連続で、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に選出されました☆

バル ポルティージョ デ エスパーニャ(丸の内)
中目黒『バル ボ ディージョ』の姉妹店。
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。
<応募先>アロセリア ラ パンサ 調理補助・調理見習いの募集

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