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「肴や 国立店」の求人情報

[ サカナヤ クニタチテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食居酒屋
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅中央線 国立駅より徒歩2分 
勤務地東京都国立市中1-10-13 国立ビル 1F [地図]
運営 日鋼株式会社
肴や 国立店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu May 25 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 経験や能力考慮の上、決定
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 13:00~24:00(休憩あり)
休日・休暇 月休5日以上
夏季休暇、年末年始休暇
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 寮・住宅手当あり
雇用・労災保険、資格支援制度(利き酒師・調理師)、独立支援制度、社員旅行(研修を兼ねた社員旅行)
※業績連動での賞与支給
※寮完備(地方出身の方には引越費用を一部負担します)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込みから調理全般のお仕事をお任せします。
カウンター越しの接客にも関わって頂きます。

《皆さんの経験に合わせていきます!》
⇒飲食業界経験者歓迎!
今までの経験を存分に発揮できますので、お店に新しい風を吹かせてください。
⇒未経験・経験の浅い方もOK!
経験豊富なスタッフが丁寧に教えます。
受け身だけではなく、自ら考え、学び、そして行動に移せる方にはピッタリです!

■こだわりの地鶏・食材が学べます!
豊富な種類がお店に揃っていますので、新しい発見はたくさんあります。
学ぶことで仕事の幅も広がりますので、どんどん吸収してください。

【 こんな方歓迎します 】
●明るく、元気な方
●お客様の為に手間暇かけられる方
●アットホームな職場で長く働きたい方

※地方出身者歓迎します!※
寮完備・引越費用一部負担あり◎
遠方の方を積極的に支援します。お気軽にご相談ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肴や 国立店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食居酒屋> 肴や 国立店

肴や 国立店
木を基調とした落ち着いた空間の中で焼鳥と厳選日本酒が楽しめるお店『肴や』
国立駅から徒歩1分。
仕事帰りの一杯やカップル・ご夫婦の食事から飲み会・宴会など、様々なシーンでご利用頂いているお店です。

~◆女性ならではの視点で作られた繊細な料理の数々◆~
朝〆の新鮮大山どりの創作焼き鶏をはじめ、多彩な創作料理を提供しています。
一つひとつ、丁寧に作りあげる逸品には職人の愛情がつまっています。
串打ちし職人が丁寧に焼き上げる焼鳥。
定番の部位から希少部位まで多数。焼き加減からたれや塩にもこだわります。
鶏はもちろん、しいたけ・ズッキーニチーズ巻きなどの野菜串も人気。
コースから単品まで、その場の雰囲気に合った楽しみ方を用意しています。

~◆日本酒を片手に美味い焼鳥を◆~
こだわりの焼鳥や創作料理との相性が抜群なのは厳選した日本酒。
常時30~40種!希少価値の高いものから定番まで、全国から豊富な種類が届きます。
芋・麦・黒糖各種厳選焼酎や梅酒、みかん酒、シークワーサー酒などと多彩なラインアップを提供しています。

仕事をお探しの皆さんへ・・・
★現在は女性料理長を筆頭に、女性スタッフが多数活躍しています。
料理を学びたい方、日本酒・お酒の勉強をしたい方、大歓迎!
調理希望の方は全国から取り寄せる厳選食材の知識から食材の目利きが磨けます。
3ヶ月毎に日本酒の蔵の方を招いて、研修を行っていますので、日本酒の勉強をしたい方にもピッタリです。
昨年に利き酒師の資格を取得したスタッフもいますので、本当に勉強になります。
スキルアップが図れる職場ですので、どんどん経験を積んでください。

★地方出身者を応援します!
都内にお住いの方はもちろん、地方出身の方々は大歓迎!(◎今年も山形から入社したスタッフもいます)
新しい環境で一から始めるのは大変です。そんな人達の為には支援は惜しみません。
誰もが働きやすい環境作りにこだわっています!少しでも興味を持ってくれた方、まずはご応募ください。
面接でじっくりお話しましょう。
<応募先>肴や 国立店
調理スタッフの募集