新橋や汐留近辺でお勤めの方たちが仕事帰りに気軽に立ち寄れる『イタリアン＆スパニッシュバル』です♪

ワインはヨーロッパに限らず、人気のチリワインや他のニューワールドの物まで幅広く取り揃えておりワインに興味のある方には打ってつけ♪スタッフの勉強のため可能な限り試飲も可としています♪

料理はおつまみ的なタパスから、ピッツァやパスタはもちろん、黒毛和牛を使った本格的なステーキや自家製の燻製ラムチョップなどワインと相性の良い料理をご提供♪

将来的に自分で店をやりたい方の勉強の場としても、技術や知識を習得できる場となるよう努めております♪

こじんまりとしたお店だから出来るお客様とのコミュニケーションや、チェーン店ではマネ出来ない機動力を生かしたマニュアル以上の生きた接客を目指しています♪