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★肉バル×リニューアルオープン★4週8休制で働きやすさ抜群!経験問わず活躍できるフィールド多数

「窯焼きステーキ&バル grove」の求人情報

[ カマヤキステーキバルグローブ ]
オープニングスタッフ
▼お店データ (オープン日:2017年12月15日)
業態グリル料理、肉料理
席数40席〜50席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩3分 
勤務地東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 [地図]
運営 株式会社EDGE
窯焼きステーキ&バル grove

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Feb 09 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜26万円 ・給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。

◇賞与年間2回あり
◇家族手当あり
  1名につき10,000円 +1名につき5000円ずつUP

◇資格手当あり
  ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円   
など各種手当もあります♪

・試用期間有り
応募資格 ■イタリアン・フレンチ経験者優遇
■和・中etc.他ジャンル経験者も優遇
勤務時間 早番、遅番の交代制
【営業時間】
ランチ:11:30~15:00
ディナー:17:00~23:00
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
4週8休
GW休暇あり(3日)、夏季休暇あり(3日)、冬季休暇あり(4日)、有給休暇あり、慶弔休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◇賞与年間2回あり
◇随時昇給あり
◇家族手当あり
  1名につき10,000円 +1名につき5000円ずつUP

◇資格手当あり
  ソムリエ、チーズプロフェッショナル、ウィスキーコニサー、その他、状況により+10,000円
◇資格支援制度(ソムリエ・ウィスキーコニサーなど資格取得費支援)
◇繁盛店視察、地方研修(その土地の食材、飲食店視察)
◇飲食店経営管理勉強会
◇サービス講習・リーダーシップ講習など勉強会も多数開催
◇月間表彰・達成会
など働きやすいい環境づくりのために、手当、制度が充実しています♪

残業手当は勤務して頂いた時間分もちろん全て支給があります。
アルバイトスタッフも全員社会保険に加入して頂いてます。
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ホール全般のお仕事をお任せします。
お客様に喜んでいただくために心地よくお出迎えして頂き、楽しんで頂くサービスのお仕事と
店舗運営に必要な発注業務、予約管理、メニュー提案、販売促進活動などにもどんどん携われます。
今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事してください。
もちろん、未経験者も大歓迎!

〜 業界トップクラスの待遇をご用意しています! 〜
安心して腕を磨いていただける環境づくりに力を入れています。
休日休暇、賞与や手当などの福利厚生が充実。
料理、サービス、経営等について多角的に学べる勉強会も定期的に開催しています。
もちろん、頑張りはきちんと評価して、給与やポジションに反映させます。
もっと成長したい方、飲食店のプロになりたい方、一緒に頑張りましょう!

【 こんな方歓迎! 】
◆サービスのプロを目指している方
◇コミュニケーション能力に自信がある方
◆ワンランク上のサービスを身につけたい方
◇飲食業界で長く活躍していきたい方
◆チームワークを大事にできる方
◇前向きで向上心を持って仕事に取り組める方
◆現場で経験を積みながら店舗開発に携わりたい方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>窯焼きステーキ&バル grove サービス・ホールの募集

お店の特徴 <グリル料理、肉料理> 窯焼きステーキ&バル grove

窯焼きステーキ&バル grove
■◇新業態「肉バル」としてリニューアル!スタッフ募集中!!■

肉をメインとしたグリル料理をご提供★
お店の看板メニュー"窯焼きステーキ"を筆頭に、ご家族~友人とのお食事、会社帰りのサラリーマン、女子会、デートなどの様々なシチュエーションでご利用いただけるお店を目指します。

ニューヨークスタイルの皿ごと900℃の窯で焼き上げるステーキは外はカリッと中はジューシーに仕上がります。500gのTボーンステーキをワイン片手にみんなでワイワイしながら楽しんでいただける肉バルです。

【サービス・ホールスタッフ】
ホール全般のお仕事をお任せします。
お客様を心地よくお出迎えしていただき、楽しんでいただくサービスのお仕事と慣れてくれば、発注業務、予約管理、メニュー提案など幅広く学んでいただけます!
もちろん未経験者も大歓迎!研修制度を設けておりますので安心してスタートできます。


【キッチンスタッフ】
厨房内料理全般のお仕事をお任せします。
肉バルの為、肉を捌く量と肉を焼く機会がとても多くステーキの火入れの技術を磨くことが出来ます。料理はステーキだけではなく、イタリアンをベースにしたビストロ料理でいろんな料理を幅広く学ぶことが出来ます!


全店舗、若いスタッフが多く離職率も非常に低く
若い世代の方が楽しく切磋琢磨できる職場です。
年齢に関係なくキャリアアップしていきます。

いろんな人の好さを活かしてお店を作り上げていくからこそ、店舗それぞれの個性となりほかにはないお店をつくることができます。
個人のワークバランスも大切にしていただきたいので労務環境にもチカラを入れて改善を行っております。

【運営会社:株式会社EDGE】
現在、都心を中心に業態を9店舗、フレンチ、イタリアン、ステーキハウス、バル、バーラウンジなどを
展開している会社です。

200mを超える高層ビルのトップフロアーのフレンチ、都内最大のルーフトップバーを持つグリルレストラン&バーや
海が目の前に広がる湘南のシーサイドイタリアンなど、他にはないロケーションにオンリーワンのレストランやバーを
ゼロからコンセプトを考え業態開発をしてきました。

私達の理念は『Every Day Good Experience』。
私たちのお店にお越しいただいたお客様の毎日を、私たちの力で、素晴らしい体験にしていくことが
ミッションです。
人を喜ばすことが好きな人、人とかかわることが好きな方、新しいことが好きな方には最高に学べる環境をご用意しています。

お客様に喜びを与えていただくには、スタッフが楽しく働ける環境が重要であるため
飲食業界No.1クラスの待遇をご用意しています!
休日は4週8休、GWや夏季・冬季休暇もあります。
賞与は年2回、勤務して頂いた分全て残業代が出るのは当然ですが、その他各種手当も充実させております。
料理、サービス、経営等についての勉強会も定期的に開催しており、着実にスキルアップを磨いていただけます。

あなたの頑張り次第で、責任のあるポジションでも早い段階でお任せします。
最年少で24歳でマネージャーに昇格しトップクラスの成果を発揮しているスタッフもいます。

成長とともに新しいチャレンジを続けられる環境で、私たちと一緒に成長していきませんか?
一緒に最高のレストランやバーをつくりましょう!


〜・〜 求める人材 〜・〜

◆まずは自分が食べること飲むことが大好きな方
◆人のためになることや人を喜ばせることが好きな方
◆ワインに興味のある方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆PC業務を覚えてみたい方(将来の独立のために)
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂き、直接お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!
英語力  ワインの知識  お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識  コーヒーの知識  肉の知識  魚の知識  野菜の知識
チーズの知識 洋菓子の知識  食器の知識  テーブルマナー  店舗マネジメント メニュー開発仕入れ  食材の目利き
チームビルディング  リーダーシップ  店舗開発ノウハウ  
<応募先>窯焼きステーキ&バル grove
サービス・ホールの募集