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急成長アジアを中心に海外展開中! 吉虎ブランドで世界へ

「吉虎 渋谷本店」の求人情報

[ キチトラ シブヤホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態鶏白湯 つけ麺 ラーメン 油そば 
客単価500円〜1000円 席数15席〜20席
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区宇田川町31-9 近藤ビル 1F [地図]
定休日なし
運営 株式会社MIT
吉虎 渋谷本店
海外展開も しています!!

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ◯試用期間3ヶ月有り

◯年齢 経験 考慮いたします
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◯未経験者大歓迎!
勤務時間 ◯10時〜24時 (シフト制 休憩あり)
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ◯月休6日〜月休8日まで 働き方、休み方はあなたが選べます

◯年末年始 夏季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◯社会保険完備  ◯独立支援制度  ◯家族手当  ◯給与査定毎月実施

◯他店視察食事会  ◯社内レクリエーション  ◯資格取得補助
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
吉虎は、東京渋谷センターの先にあります。

海外は、フィリピンマニラにも2店舗あります。

吉虎渋谷には、世界から多くのお客様がお見えになります。

さて


面白いことに この国 日本では


ここ数年、レストランビジネスで働きたい人は 減少していますね。

そして、ラーメン業界は、更に減少しています。


どんどん戦う ライバルは減っております★。

しかしながら、今や、世界で人気のある世界食ラーメン★

国内においても日本人でラーメンを食べなくなった人など居ません。


・世界で増えるお客様

・世界で認められた食べ物

・減るスタッフ。。。


今こそ、ラーメン業界は最高のチャンス!!

ゴールドラッシュ!!


ユーチューバーで成功する確率より(笑)

莫大なチャンスがここにあります。


この事実を 理解し 自分の未来を一緒に変えてみませんか?



□仕事内容

スタッフも日本人から、海外の方まで ダイバーシティです。

海外留学より、貴重な経験が出来ます★

吉虎は、つけ麺業態なので、つけ麺に関する スープ作りや

材料の仕込みがあります。 どれもシンプルなので

直ぐに覚えることが出来ます。

スタッフは、みんな明るく楽しい人ばかりなので

まるで海外のダイバーシティを是非楽しんで下さい!!




□こんな会社です

とにかく表に出ない(社長が目立つの嫌いで(笑))ステルス会社なんですが、仕組みと、仕掛けが凄いんです。

国内には、ミシュラン2ツ星から、20店舗以上運営しています。 それぞれが全く違う業態なので

同じ経営には、外からは見えません。 

勿論、戦略的に見せてません(笑)


社長がかなりフレンドリーなので、普通にアルバイトにもライン来ます(笑)

アルバイトの意見も聞いてくれる環境です。


社長いわく=社長と呼ばないでね。

苗字で読んでね!!(笑)

そして彼の事業戦略はこうです・・・



1.顧客にとって、嬉しいことかどうか 「顧客価値・最高の顧客体験」

2.それは他の会社と違うのか 「差別化」

3.自社は儲かるのか 「収益性」

4.関わる人は楽しいのか 「幸福度」

と、言ってます。

だから 最新スナックもやるのか・・・(笑)


更に、今年に入り、我々は、上場企業と資本提携し、資金増強をはかり世界に出る準備を

完了しました。

さあ、進化します。 すべては戦略通りに

多くのレストラン企業が苦戦する中 我々は今までにない戦略で ヒットを連発しています。




□求める人材


我々グループの 「 変化 と 進化を 楽しみ、何事もチャンスと捉え挑戦する人 」

しかし 難しく考えないで下さい(笑)

我々は、常に 進化し、変化し、成長し 皆さんに沢山チャンスを与えられるチームで在りたい

こう思っています。 

また

求める人材より、皆さんに求められる存在、チームでありたいと思います。

そして、我々とともに下記のような人材を目指して行ければと思っています。



休日は、自身のライフスタイルから自由にチョイスして下さい。

月6〜月8日まで、自分自身に合った働き方をどうぞ


独立したいとスキル習得に仕事優先で働く人



プライベート優先したいと休み中心で働く人


との、タイプが見事に共存しております。




□我々が目指す人間


探求する人

知識のある人

考える人

コミュニケーションが出来る人

信念のある人

心を開く人

思いやりのある人

挑戦する人

バランスの取れた人

振り返りの出来る人

これは、これから世界基準になる 国際バカロレアが目指す 10の学習者像です。

次の時代には、これくらいの人間を目指したいですね!!


□未来

これから、アジアへも展開して行きます。 年内にシンガポールで出店し、バンコク、ホーチミン

香港へと、特にシンガポールは、拠点となるべく多業態を10〜20店舗展開したいと考えています。


社長も、店舗責任者も、半分シンガポールに住むぞー!!

マリーナベイサンズの屋上で飲むぞー!! と

豪語しております(笑)

勿論店舗展開だけでなく、ブランディング企業としても 今後、ライセンス事業や

メディア事業や 独立支援も強化して参ります。

あなたの 活躍する場所は ここにあります。

そんな数少ないオモロイ会社です。


ジョインお待ち致しております!!


まずは、お話だけでも聞いてみて下さい

未来が確実に変化すると思います。

では

身につくスキル! 学べる知識!

出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>吉虎 渋谷本店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <鶏白湯 つけ麺 ラーメン 油そば > 吉虎 渋谷本店

吉虎 渋谷本店
日本の「RAMEN」を世界各国の方へ!
☆渋谷 「吉虎」  フィリピン 首都マニラ 2店舗 現在4店舗☆

多くの有名ラーメン店を 作って来たメンバーで スタートアップした
我々チーム 吉虎 近年は、海外展開とコンサルをメイン業務に
押し進めて来ました。 現在も引き続きインドネシア ヨーロッパなども
オファーも受けつつ 新たに国内展開を始動して行きます。

「 蕎麦業態や バル その他業態にも どんどんチャレンジして
  参ります。 あなたも参加して一緒に開発しませんか!! 」

これから 新たな業態開発やチャレンジを 一緒に経営に参加して
くれる幹部候補を大量募集はじめます!!


今までにない 切り口で 色々な業態を開発&ブランディングして参ります。
これから 更に 和カフェ・和菓子・そば・うどん・餃子・海外展開 など 
多種にチャレンジして行きます!! そして
独立支援 ・ 独立投資を 進めて参ります。

吉虎 は、ブランディングにとても力を入れています。

業態開発 商品開発 デザイン開発 PR ブランディング

多くのお客様には つけ麺屋さん と 思って頂いておりますが
実は、その実態は 戦略的ブランディングチームです。

すべてのプロがチームになり、投資からブランディングまで
トータルで行う 表に一切出ないプロ集団です。

急成長チームは とにかく若くてやる気のあるスタッフが多いのです。
入社後 即責任者を任されたり、直接意見をトップに言えたり
チーム内に 全く壁がありません。

どんどん意見し、どんどん改善し、どんどん成長する!!
これが 我々のチームなのです。

我々の強み

1.客層が面白い 芸能人・著名人・外国人・海外セレブ 良いお客様ばかり
2.内装デザインも しっかり 他のお店と違いデザインもマネジメントしています。
3.マネジメントを学べる 勉強会や毎日のラインでとにかく学べます。
自分のスキル・価値を上げるには最高の場です。

4.ゆくゆく今ある業態を選べ独立出来ます。(勿論、審査あり)良い人材
には、資金ゼロで独立させて行きます。
5.昇級が早い 毎月査定をしているので、毎月チャンスがあります。
6.海外展開もやります。(現在多くのオファーを頂いています。候補としては
シンガポール・香港・バンコク・ハワイ・・・)などです。
7・・・

沢山在り過ぎて 書けません。

多くのレストラン企業は、学べるスキルより 多くの楽しい社内イベントや
働きやすさをウリにしていますが、楽しく働ける職場が将来稼げるスキルに
なるとは限りません。60歳定年でその先をどう生き抜くのか考えないと
人生負けてしまいます。我々のチームは、いずれ全員が社長になる。
レストランマネジメントを学ぶ、最強の思考、スキルを身に付ける!!を
コンセプトにしているので、将来の価値が他社に比べ数十倍にもなります。

是非一度 お話を聞いて下さいませ m(__)m

人生は サバイバル

一緒に 勝ち抜いて行きましょう!!

幹部スタッフ 大募集です!!
今や世界からお客様が!
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国内外問わず大人気!ご賞味あれ☆
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【マニラ】実際に現地へ行って研修!
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女性スタッフ大活躍中!
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【マニラ】経済成長!まるで東京の様な感覚
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麺の増量は無料!沢山召し上がれ!
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<応募先>吉虎 渋谷本店
サービス・ホールの募集