オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 18:07]

「代々木バル」の求人情報

[ ヨヨギバル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 お肉のワイン酒場
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 代々木駅より徒歩2分 
勤務地 東京都渋谷区代々木1-37-3 早川ビル2F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 株式会社 代々木バル

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このお店の求人情報

お店の特徴 <お肉のワイン酒場> 代々木バル

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外資系ホテル出身の2人のシェフが立ち上げたバル
コンセプトは「いいものをカジュアルに」

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外資系ホテル・3つ星レストランでシェフ経験がある2人がオープンした肉バルです☆
一流のお店で働く中で徐々に「こういった高品質なものをもっと安く、もっと楽しく提供したい」という想いが強くなり、2014年2人で独立開業。
現在では2店舗を運営しています。

■代々木バル(2014年7月オープン)
■よよ木バル 神田(2016年11月オープン)
■代々木バルはなれ(2019年2月オープン)


◆◇ 代々木バル ◆◇
代々木駅北口から徒歩1分のところにあります。
定番のパテやトンテキ、手間暇かけた肉料理、産直野菜を使用したメニューをご提供。
飲み放題もついたボリューム満点のコースメニューも好評です♪
信頼のおける肉業者さんから仕入れる肉は最高品質!希少部位が入荷したらFacebookでお知らせ。欠かさずチェックをしている常連さんも♪
肉料理にピッタリ合うワインも豊富なラインナップ☆お客様のご意見も入れつつ仕入れています!

店内は29席(カウンター6席)とこじんまりとした空間。
オープンキッチンからはお店全体を見渡せるため、お客様とスタッフが一体感を感じられるアットホームな雰囲気です☆

◆◇ 独立実績あり! ◆◇
創業時から力になってくれたスタッフは、いまでは独立して活躍しています。
今後は社員・アルバイトを2~3人ほど採用し、更に体制を強化したいと考えています。
未経験OK★これから学んでいきたいというやる気、そして人柄を最も重視しています!

◆◇ 今後について ◆◇
2014年7月に1店舗目、2016年11月には2店舗目をオープン。
そして、新たな出店も決定し、準備も着々と進んでいます!
店舗展開を目的としているワケではありませんが、今後もいい物件があって、いい人材が育てば、積極的に出店していきたいと思っています。
あなたが次のお店のシェフ・店長になっているかも♪

将来独立したいとお考えの方もぜひ!
僕らの経験からお伝えできることはすべて伝えます★
また、僕らの経歴上、飲食業界の各方面にコネクションがあるため、カジュアル業態を経験したのちホテルや一流レストランへ転職、なんて道も開けます。

まずはお話しませんか!お待ちしております。
<応募先>代々木バル

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