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3つ星レストラン出身のシェフが立ち上げた肉バル★【未OK・人柄を重視・日祝定休・代々木駅徒歩1分】

「代々木バル」の求人情報

[ ヨヨギバル ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2014年7月1日)
業態お肉のワイン酒場
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅山手線 代々木駅より徒歩2分 
勤務地東京都渋谷区代々木1-37-3 早川ビル2F [地図]
定休日日曜日・祝日
運営 株式会社 代々木バル
代々木バル

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Jun 29 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜
応募資格 資格も経験もいりません!
未経験者大歓迎★
人柄・やる気を重視しています。
勤務時間 18:00~24:00(※終電考慮)
1日5時間~、週1日以上でOK☆
休日・休暇 シフト制

<お店定休日>
日・祝定休
夏季・冬季・GW等、カレンダー通りの休みです。
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
オープンキッチンから全体が見渡せる30席弱の小さなお店です。
キッチン・ホールの垣根はありませんので、あなたの得意な分野で活躍してください♪

一からしっかり教えますので、未経験の方でもご安心を☆
簡単なことから少しずつ教えていきます。接客や調理の基本から無理なく学んでいきましょう。

ソムリエ資格を取りたい方、ワインに詳しくなりたい方もぜひ★
今勉強中のスタッフもいるので、切磋琢磨しながら共に成長していきましょう♪

~★ お客様も個性的! ★~
お客様は30~40代がメインで、よく飲み、よく食べる明るい方ばかり。
スタッフとも友人のように接してくださり、みんな可愛がってもらっています。
バックパッカーが趣味の方、旅行が好きな方、バリバリ働いている方など、とても面白い方が多いので、僕たちもいつも刺激を受けています!
アットホームな雰囲気なのでスグに馴染めますよ☆

スタッフそれぞれの個性や得意なことを活かしながら、魅力あるお店にしたいと思っています♪
あなたの魅力をここで発揮しませんか!

まずはお気軽にご応募ください♪
お待ちしています。
<応募先>代々木バル サービス・ホールの募集

お店の特徴 <お肉のワイン酒場> 代々木バル

代々木バル
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外資系ホテル出身の2人のシェフが立ち上げたバル
コンセプトは「いいものをカジュアルに」

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外資系ホテル・3つ星レストランでシェフ経験がある2人がオープンした肉バルです☆
一流のお店で働く中で徐々に「こういった高品質なものをもっと安く、もっと楽しく提供したい」という想いが強くなり、2014年2人で独立開業。

現在2店舗運営中。
■代々木バル(2014年7月オープン)
■よよ木バル 神田(2016年11月オープン)
それぞれが各店のシェフを務め、培った知識・プロの技をもとに“いいものをカジュアルに”提供しています。

◆◇ 代々木バル ◆◇
代々木駅北口から徒歩1分のところにあります。
定番のパテやトンテキ、手間暇かけた肉料理、産直野菜を使用したメニューをご提供。
飲み放題もついたボリューム満点のコースメニューも好評です♪
信頼のおける肉業者さんから仕入れる肉は最高品質!希少部位が入荷したらFacebookでお知らせ。欠かさずチェックをしている常連さんも♪
肉料理にピッタリ合うワインも豊富なラインナップ☆お客様のご意見も入れつつ仕入れています!

店内は29席(カウンター6席)とこじんまりとした空間。
オープンキッチンからはお店全体を見渡せるため、お客様とスタッフが一体感を感じられるアットホームな雰囲気です☆

◆◇ 独立実績あり! ◆◇
創業時から力になってくれたスタッフは、いまでは独立して活躍しています。
今後店舗展開も視野に入れているため、社員・アルバイトを2~3人ほど採用し、体制を強化したいと考えています。
未経験OK★これから学んでいきたいというやる気、そして人柄を最も重視しています!

◆◇ 今後について ◆◇
2014年7月に1店舗目、2016年11月に2店舗目をオープンしました。
店舗展開を目的としているワケではありませんが、今後もいい物件があって、いい人材が育てば、ぜひ出店していきたいと思っています。
あなたが次のお店のシェフ・店長になっているかも♪

将来独立したいとお考えの方もぜひ!
僕らの経験からお伝えできることはすべて伝えます★
また、僕らの経歴上、飲食業界の各方面にコネクションがあるため、カジュアル業態を経験したのちホテルや一流レストランへ転職、なんて道も開けます。

まずはお話しませんか!お待ちしております。
<応募先>代々木バル
サービス・ホールの募集