| 《社保完備》全国から届く地産食材×イタリア郷土料理×自然派ワインのお店でスキルを磨きませんか？ |
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜36万円
試用期間最長3ヶ月 ※試用期間中も給与の変動はありません。 ※未経験の方は月給21万円〜
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ヤル気があれば未経験者でも問題ありません。 |
| 勤務時間 |
12：00〜24：00（休憩あり） ※引っ越し補助あり |
| 休日・休暇 |
月7日以上、年末年始、有給休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
社会保険完備、雇用・労災保険、独立支援制度、社員旅行、引っ越し補助 研修プログラム（ワイン・サービス・調理など）
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
〜・〜☆〜・〜☆〜・〜 20代中心の若手多数活躍中！ 2023年 春に7拠点目がOPENし新規事業も拡大 〜・〜☆〜・〜☆〜・〜 ≪ 仕事内容・働く環境 ≫ メインはレストランでのオーダー、ドリンク提供、会計などのホール業務です。 カウンターキッチンなので、接客から調理まで幅広く仕事をお願いします。 まずは面接でゆっくりとあなたの希望をお聞きした上で、 どのように働いていくかなどを決めていきたいと思います。 未経験の方も経験者の方も歓迎しています。 それぞれのスキル、目標に合わせたお仕事を担当していただきます。 小さいお店だからこそ、幅広い経験を積むことができます。 研修プログラムが充実しているので、本格的なイタリア料理と ナチュラルワイン、接客サービスもしっかりと学べます。 またチームワークが良く、働く環境の雰囲気が良いのも自慢の一つです。 将来独立したい方には、ピッタリの環境だと思いますよ。 ≪ 求める人材 ≫ ◆何事にも前向きにチャレンジしよう！と思える方 ◆お客様と笑顔でコミュニケーションがとれる方 ◆料理の良さがダイレクトに伝わる環境で働きたいという方 ◆独立に向けて多くのことを学びたいという方 ◆料理に対して真剣に向き合いたい方 ◆幅広い業務を手掛けて、成長を実感したい方 ◆他者を思いやり、大切にできる方 同じチームで同じ方向を向いて歩いていける方をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞Ri.carica
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜イタリアン＞ Ri.carica
〜〜〜〜〜〜
2023年 3月には八重洲ミッドタウンに7拠点目をオープン
止まらず進化するチームで、新規プロジェクトも続々進行中◎
〜〜〜〜〜〜
東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の
『Ri.carica（リ・カーリカ）』は、地域の皆さまに愛され
2023年 2月で10周年を迎えたイタリア料理店です。
〜"誰が作っているのか"を大切にした料理〜
こだわりは「人の顔が見える料理」
美味しい料理は、食材の美味しさあってこそと私たちは考えています。
生産者の方々が心を込めて一生懸命作った食材を、その食材が一番美味しさを発揮する調理法で、リスペクトの気持ちを持って扱う。
そのストーリーがお客様に届き、特別な食体験へつながると私たちは信じています。
〜11年目の新たな挑戦〜
創業からアラカルトを中心にお楽しみ頂いていたリ・カーリカですが
2021年 シェフの交代と共に「コース料理1本の店」という
新たなフェーズに入りました。
生産者との関係性が強く感じられるサステナブルな料理やワイン
さらにいつまでも飽きることのない「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案する
コースとペアリングの2年間を経て
2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進め、現在に至ります。
チーム全員に、ステップアップの道を。
走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？
〜新規事業も続々、積極的にチャレンジできる風土〜
スタッフの成長に合わせて出店していくという方針なので
在籍しているスタッフの技術が活かせるお店作り、事業展開を進めています。
責任あるポジションで活躍したい方
自分の技術や知識を活かしたい方
今よりさらなるスキルアップを目指す方
お待ちしています！
〜無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応！〜
体力や集中力、希望の働き方は人それぞれですよね。
だから当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に設定しています。
まず全員が月7日以上の休日をしっかりと取得◎
さらに
★体力に自信のない方⇒休日数を増やして対応（月8日休みの女性スタッフ活躍中！）
ご状況に応じて、引越し補助も◎
《採用担当者からひとこと》
現在レストランを6店舗とラボ、7拠点を運営しています。
勤続6年以上が7名、3〜4年以上が7名、1年以上が6名。
半分以上のスタッフが勤続3年以上です。
女性もマネージャーやキッチンスタッフとして働いています。
平均年齢は30歳前後と若手が中心で、20代のスタッフも活躍中。
チームワークは抜群！
これまでは、宮古島やイタリアに研修を兼ねた社員旅行（会社負担）に行ったり
忘年会など、社員の絆が深まるイベントをたくさん行ってきました。
遊ぶ時は思いっきり遊び、働く時はしっかり働く。
あなたのしたいこと、達成したい目標、夢など
一度お話してみませんか？
ご応募、お待ちしております。
◆運営店舗情報◆
◎Ri.carica（リ・カーリカ）
生産者と直接会い厳選した食材を使用。
2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F
◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ）
肉料理を中心としたイタリア料理と
生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で
東京都目黒区中根1-5-2
◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場
東京都目黒区鷹番2-20-4
◎リ・カーリカ ランド
ショップ、シチリアランチレストラン、本社オフィスを兼ねた複合施設
現在、女性スタッフのみで運営
東京都目黒区鷹番1-4-9 小山ハイツ1F
◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F
◎ta.bacco（タバッコ）八重洲
2023.3月グランドオープン！
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内
◎リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造する、自社運営のセントラルキッチン
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F
2023年 3月には八重洲ミッドタウンに7拠点目をオープン
止まらず進化するチームで、新規プロジェクトも続々進行中◎
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東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の
『Ri.carica（リ・カーリカ）』は、地域の皆さまに愛され
2023年 2月で10周年を迎えたイタリア料理店です。
〜"誰が作っているのか"を大切にした料理〜
こだわりは「人の顔が見える料理」
美味しい料理は、食材の美味しさあってこそと私たちは考えています。
生産者の方々が心を込めて一生懸命作った食材を、その食材が一番美味しさを発揮する調理法で、リスペクトの気持ちを持って扱う。
そのストーリーがお客様に届き、特別な食体験へつながると私たちは信じています。
〜11年目の新たな挑戦〜
創業からアラカルトを中心にお楽しみ頂いていたリ・カーリカですが
2021年 シェフの交代と共に「コース料理1本の店」という
新たなフェーズに入りました。
生産者との関係性が強く感じられるサステナブルな料理やワイン
さらにいつまでも飽きることのない「心とカラダがよろこぶ食体験」を提案する
コースとペアリングの2年間を経て
2023年 2月から「あたらしいアラカルト」へと歩みを進め、現在に至ります。
チーム全員に、ステップアップの道を。
走ることをやめない一号店で、一緒に切磋琢磨しませんか？
〜新規事業も続々、積極的にチャレンジできる風土〜
スタッフの成長に合わせて出店していくという方針なので
在籍しているスタッフの技術が活かせるお店作り、事業展開を進めています。
責任あるポジションで活躍したい方
自分の技術や知識を活かしたい方
今よりさらなるスキルアップを目指す方
お待ちしています！
〜無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応！〜
体力や集中力、希望の働き方は人それぞれですよね。
だから当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に設定しています。
まず全員が月7日以上の休日をしっかりと取得◎
さらに
★体力に自信のない方⇒休日数を増やして対応（月8日休みの女性スタッフ活躍中！）
ご状況に応じて、引越し補助も◎
《採用担当者からひとこと》
現在レストランを6店舗とラボ、7拠点を運営しています。
勤続6年以上が7名、3〜4年以上が7名、1年以上が6名。
半分以上のスタッフが勤続3年以上です。
女性もマネージャーやキッチンスタッフとして働いています。
平均年齢は30歳前後と若手が中心で、20代のスタッフも活躍中。
チームワークは抜群！
これまでは、宮古島やイタリアに研修を兼ねた社員旅行（会社負担）に行ったり
忘年会など、社員の絆が深まるイベントをたくさん行ってきました。
遊ぶ時は思いっきり遊び、働く時はしっかり働く。
あなたのしたいこと、達成したい目標、夢など
一度お話してみませんか？
ご応募、お待ちしております。
◆運営店舗情報◆
◎Ri.carica（リ・カーリカ）
生産者と直接会い厳選した食材を使用。
2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F
◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ）
肉料理を中心としたイタリア料理と
生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で
東京都目黒区中根1-5-2
◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場
東京都目黒区鷹番2-20-4
◎リ・カーリカ ランド
ショップ、シチリアランチレストラン、本社オフィスを兼ねた複合施設
現在、女性スタッフのみで運営
東京都目黒区鷹番1-4-9 小山ハイツ1F
◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F
◎ta.bacco（タバッコ）八重洲
2023.3月グランドオープン！
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内
◎リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造する、自社運営のセントラルキッチン
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F
＜応募先＞Ri.carica
サービス・ホールの募集