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【スタッフ増員します!!】メディアで話題の人気イタリアンバル☆研修充実◎

「Ri.carica」の求人情報

[ リカーリカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン・ワインバー・食品酒類販売
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 学芸大学駅より徒歩2分 
勤務地 東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F [地図]
運営 株式会社タバッキ
Ri.carica
社員定着率も高く、みんな仲良しです◎

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <イタリアン・ワインバー・食品酒類販売> Ri.carica

Ri.carica
成長企業だから、やりがいも抜群です◎
〜☆〜★〜・〜☆〜★〜
テイクアウト事業も実り、今後も新事業展開予定あり!
コロナ禍にも成長を続ける安定感◎当社で、正社員として活躍したい方大歓迎!
〜☆〜★〜・〜☆〜★〜


東急東横線・学芸大学駅から徒歩2分の人気イタリアンバル『リ・カーリカ』。
全24席のこぢんまりとしたお店ですが、いつも店内は本場イタリアのような明るい活気で満ち溢れています。

〜☆誰が作っているのかを大切にした料理☆〜
当店のこだわりは「人の顔が見える料理」。
美味しい料理は、食材の美味しさから来ていると私たちは考えています。
美味しい食材を探す際に大切にしているのは「誰が作っているのか」ということ。
そのためシェフは必ず生産者に直接会いに行き、自分の目で食材を見極めて仕入れています。

生産者の方々が心を込めて一生懸命作った食材を、その食材が一番美味しさを発揮する調理法で、心を込めて一生懸命調理する。
その思いがお客様に届き、ご満足をいただけていると私たちは信じています。

〜☆時代に合わせた新店オープン&新事業展開計画あり!☆〜
おかげ様で急成長を続けている当社。
今後も新店や新事業の計画が続き、安定した経営状態を保っています。

▶新規事業START!
今春には新規事業として、無農薬・無添加など食材や調味料にこだわったパスタのお店を出店予定。
どなたにも安心安全に楽しんでいただけるイタリアンをご提供していきます。

〜☆テイクアウト事業を自社でスタート!☆〜
コロナの逆風に負けず、当社は全員でミーティングを実施し、テイクアウト事業を自社でスタートさせました。
生産からお客様に届くまで、すべてをノンストップで行いたい!
その思いから自社でのテイクアウト事業を始め、コロナ禍においても売上に大きな影響を受けることなく好スタートを切ることができました!
現在も通常営業と並行して、テイクアウトを行っています。

\\ 休業中も今まで通り全社員に給与を支給! //
積極的に取り組み始めたテイクアウト事業が実り、休業中でも変わることなく、すべての社員に今まで通りの給与を支払うことができました!
現在は感染拡大防止策を徹底!
社員もお客様も安心して過ごせる体制で、順調に営業を続けています。

〜☆一人ひとりの成長の機会を大切にしています☆〜
当社は人を大事に、人ありきで物事を進めていく会社です。
スタッフの成長に合わせて出店していくという方針なので、在籍しているスタッフの技術が活かせるお店作り、事業展開を進めています。
そのため、一人ひとりの成長を大切にした研修プログラム(ワイン、サービス、調理など)を作成、実施しています。
さらなる会社の発展に向けて、責任あるポジションで活躍したい方!会社と一緒に成長したい方!自分の技術や知識を活かしたい方!今よりさらなるスキルアップを目指す方!
ぜひお待ちしています!

〜☆無理なく働いてほしいから、働き方は個別対応!☆〜
体力や集中力、希望の働き方は人それぞれですよね。
だから当社では社員それぞれの希望に合わせて、働き方を個別に対応しています。

まず全員が月7日以上の休日をしっかりと取得◎
さらに
★体力に自信のない方⇒休日数を増やして対応(月8日休みの女性スタッフ活躍中!)
★お店の近所に暮らす方⇒遅めに出勤してラストまで!
★終電が気になる方⇒早めに出勤して終電前に必ず帰宅♪
などなど。

各社員のライフスタイルに合わせて、無理することなく頑張れるスタイルで働いていただけます!
あなたも遠慮することなく、お気軽に希望を相談してくださいね◎
ご希望に応じて、引越し補助もいたします!

《採用担当者からひとこと》
コロナ禍にあっても、スタッフみんなが同じ方向を向いて運営し、安定経営を継続している当社。
現在4店舗を25名のALL社員体制で運営しています。
勤続6年以上が7名、3〜4年以上が7名、1年以上が6名。半分以上のスタッフが勤続3年以上です。
女性もマネージャーやキッチンスタッフとしてバリバリ働いています。
平均年齢は30歳前後と若手が中心で、20代のスタッフも大勢活躍中!

でも実は…オーナーシェフを含め、みんな揃いも揃って欠点だらけ(笑)
だからこそ、その欠点をみんなで補い合い、助け合いながら頑張っています。
絶対に自信過剰なんかにならない「いいヤツ」ばかりなんです!!

チームワークはとにかく抜群!
これまで社員旅行(会社負担)では、みんなで台湾やイタリアに行ったり、社員全員で朝まで忘年会をやったり、社員の絆が深まるイベントをたくさん行ってきました!
遊ぶ時は思いっきり遊び、働く時はしっかり働く!
お互いに協力し合い、弱点をフォローし合い、そして切磋琢磨しながら成長を続けています!

一度お会いしてお話ししてみませんか?
ご応募お待ちしております。

◆姉妹店情報◆
◎Cantina Carica ri(カンティーナ・カーリカ・リ)
肉料理を中心としたイタリアンと生産者の思いを選び抜いた数々の自然派ワイン☆
東京都目黒区中根1-5-2

◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリアン☆
東京都目黒区鷹番2-20-4

◎Ri.carica ランド(リ・カーリカランド)
オープンした時間で業態が変わる!新しいスタイル☆
朝はお粥屋さん、昼はカレー屋さん、夜はワインバー☆
東京都目黒区鷹番1-4-9 小山ハイツ1F

大変な時代ではありますが、私たちと一緒に前向きにチャレンジをしていきませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
新店舗もオープン予定!
新店舗もオープン予定!
コロナ禍に負けず一緒に頑張りましょう!
コロナ禍に負けず一緒に頑張りましょう!
来春には新事業をスタートします!
来春には新事業をスタートします!
物販及びテイクアウト事業も順調です!
物販及びテイクアウト事業も順調です!
姉妹店『リ・カーリカランド』の店内
姉妹店『リ・カーリカランド』の店内
生産者の見える食材を使っています◎
生産者の見える食材を使っています◎
<応募先>Ri.carica

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