オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月22日 23:15]

独立に向けチャレンジできるのは小さいお店ならでは★自然派ワインが自慢のお店♪<引越し手当・海外研修>

「BISTRO GAVROCHE」の求人情報

[ ビストロ ガヴロッシュ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ、バル、ワインバー
客単価 3000円〜4000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR常磐線 柏駅より徒歩8分 東武野田線 柏駅より徒歩8分
勤務地 千葉県柏市明原3-1-20 [地図]
定休日 月曜日
運営 ビストロガヴロッシュ
BISTRO GAVROCHE
ヴァンナチュール中心で揃えてます

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜25万円 試用期間1ヶ月〜3ヶ月(スタート給与は経験者や能力・前職給与を考慮の上決定いたします)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ビストロフレンチに興味をお持ちの方
将来独立を考えている方、飲食が好きな方
他業種からの転職大歓迎
勤務時間 5:00〜17:00(休憩あり)シフト制変動あり
休日・休暇 月6日〜8日 ※お盆休み、年末年始休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 交通費一部支給 実績賞与有り 引っ越し手当 海外研修
資格取得支援
仕事内容・
求める人物
柏で現地使用のビストロフレンチで一緒にお店を盛り上げていきませんか?
只今3年目で2号店ブーランジェリーオープンしました、将来的には様々な業種で展開予定!!
あなたに合ったポジションご必ずあります!
自分の経験を活かして中心メンバーとして活躍できます。
レストランで使う食材をパン作りに取り入れるのも歓迎です!

[仕事内容]
当店で提供する自家製パンの製造をお願いします。
新メニューもどんどん試せるお店です。自由度が高くチャレンジできる環境なので、あなたの力を試せます!

自由度高くさまざまなことにチャレンジしていただけます。
今までのお店でやりやかったけどできなかった‥ということがあれば、ぜひ当店で実現してください!!

こじんまりしたお店なので、自分で作った物に対するリアクションが感じられやすいです。モチベーションアップにも繋がります。
ワインの知識やサービスも料理の事も興味があれば一緒に勉強できます。
ブーランジェリーで働くのとはまた違う知識の広がり経験できます!

また、原価計算など一括して勉強できるので、これから独立を考えている方にはピッタリ!もしくはこれからどうしようか迷っている方は視野が広がり将来の方向性が開けるかもしれません!

ぜひ、ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 ワインの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>BISTRO GAVROCHE パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <ビストロ、バル、ワインバー> BISTRO GAVROCHE

BISTRO GAVROCHE
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本場フランスのビストロ料理とヴァンナチュールが自慢のお店
未経験者・独立希望者大歓迎!!
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Gavroche(ガヴロッシュ)=いたずらっ子という意味。

本格派フレンチを本場のビストロのような感覚でカジュアルに楽しんでもらいたい。
ボリューム満点のお料理を今注目の自然派ワインと共に。

メニューは定番の田舎料理から、季節限定メニューまで幅広く提供。
自慢のワインに合うお料理を日々追究しております。
食材を知って頂き、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

ランチは店舗周辺にお勤めの方や主婦層の方を中心に、夜はお一人様やご家族連れまで幅広い年齢層の方々にご来店いただいてます。
木目を基調としたアンティークな店内で、落ち着きのあるアットホームな雰囲気です。

◆自然派ワインを提供◆
ヴァンナチュールという、農薬や化学肥料を使用しない無農薬有機農法で作られたブドウを使い、出来るだけ自然のままの製法で作られたワインを提供。
ワインを学びたい、ワインが好きという方も大歓迎。
当店でワインの知識を増やし、ワインに合う料理を提案できるようになってください!

◆独立希望者歓迎◆
当店は個人経営のお店なので、メニュー開発や店舗運営など多岐に渡る業務をお任せしていきます。
ですので、将来自分のお店を持ちたいと思っている方にはそのノウハウなどを惜しみなくお伝えします!

飲食店が好きな方、元気で明るい方大歓迎です!
一緒に楽しく働いてみませんか?
まずは気軽にご連絡ください♪
6テーブル12席カウンター4席
6テーブル12席カウンター4席
子羊のロースト
子羊のロースト
フォアグラのソテー 栗のソース
フォアグラのソテー 栗のソース
自然派ワイン
自然派ワイン
<応募先>BISTRO GAVROCHE
パン職人・ブーランジェの募集