このお店の求人情報
お店の特徴 <1日6名限定で提供する古酒とフレンチのマリアージュ> reverence
まず完成された料理があってそれに合わせるワインを選ぶのではなく、まずワインがあってこのワインでどのようなマリアージュを目指すかを考えて選ばれた食材でつくる、レヴェランスの一皿。当店でお出しするコース料理にはマリアージュの説明に必要な素材とイメージの表記のみで、料理名はご用意していません。レヴェランスでのひとときがお客様にとって古酒の様々な表情を楽しんで頂けるものとなること、、、そんな想いに共感してくれる方の応募をお待ちしております。
<応募先>reverence