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【社員土日休み】カジュアルスタイルのお洒落な蕎麦屋で働こう♪未経験から学べます★

「蕎麦キュイジーヌhayakawa 」の求人情報

[ ソバキュイジーヌハヤカワ ]
個人経営 日曜定休
▼お店データ
業態 蕎麦キュイジーヌ
席数20席〜30席
最寄駅千代田線 湯島駅より徒歩2分 銀座線 上野広小路駅より徒歩5分
勤務地東京都文京区湯島3-38-5 イイムラビル 1階 [地図]
定休日土曜日・日曜日
運営 蕎麦キュイジーヌhayakawa
蕎麦キュイジーヌhayakawa

蕎麦と和食×カジュアルのギャップが魅力

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Tue Oct 03 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 15:00~翌4:00(休憩あり)
※早番、遅番の勤務OKです
休日・休暇
月休8日以上
土日休み
年末年始休暇
夏期休暇
慶弔休暇
GW
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
労働保険(労災 雇用)付き
独立支援制度
研修制度(周辺の蕎麦屋巡りなど)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
正社員採用の方は、サービスとキッチンの兼務となります。
接客・ホール業務全般と、蕎麦・和食の調理業務が中心となります。
当店自慢の自家製蕎麦作りについては、手ごねの機械うちからスキルを身につけることが出来ますよ。
あなたのやる気に応じて、どんどん仕事の幅を広げることができるお仕事です。

【 丁寧に学べる環境 】
オーナーは蕎麦だけではなく、和食や寿司なども学んできたため、本格的な調理の技術を持っています。
個人経営の小規模なお店なので、未経験からでも料理、サービス、すべての面で丁寧に学ぶことが出来る環境ですよ。
日本酒も種類が豊富なので、お酒の勉強もたくさんできます。
また、湯島という土地柄、常連様には大人のお客様が多く、こちらが学ばせて頂く機会が多々あります。

【 こんな方にピッタリ 】
・人と話すことが好きな方
・蕎麦や和食に興味がある方
・未経験からスキルアップしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど)
<応募先>蕎麦キュイジーヌhayakawa 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 < 蕎麦キュイジーヌ> 蕎麦キュイジーヌhayakawa

蕎麦キュイジーヌhayakawa

深夜でも本格蕎麦をお出しします

~カジュアルスタイル×本格蕎麦・和食~
◇◇蕎麦キュイジーヌhayakawa(ハヤカワ) ◇◇


学問の神様「湯島天満宮」で有名な湯島駅から歩いてすぐ。
昭和の風情を残す街並みに佇む当店は、香り豊かな本格蕎麦が自慢のモダンな酒処。
朝4時まで営業しており、2軒目や3軒目にも使い勝手が良いお店です。

*朝方4時まで営業で深夜でも美味しい蕎麦を
当店は夜中も美味しい蕎麦・料理を食べてほしいという想いで5年前にオープンしました。
1軒目や夕食にはもちろん、呑み直しの2軒目、呑み足りない時の3軒目として、様々なシーンで美味しいお蕎麦が頂けます。
夜が更けていく中、温かな明かりが灯る心地良い空間で、蕎麦と日本酒の豊かな味わいをお楽しみいただきながら、贅沢なひと時をお過ごし頂けます。

*本格蕎麦とこだわりの酒肴が自慢の呑み処
日本酒との相性がぴったりな当店自慢の本格蕎麦は、せいろをはじめ、温・冷各種蕎麦をご用意。
板わさ、鴨葱焼、実家製いかの塩辛など蕎麦前の粋な酒肴で、ついついお酒が進んでしまうお客さまも少なくありません。

*本格蕎麦と料理✖️カジュアルのギャップ
昭和の風情が残る街並みにありながら、まるでカフェのようなカジュアルな外観。
モダンな空間に若手のスタッフが働いており、一見するとスタイリッシュなお店ですが、本格的な蕎麦と和食をお出ししているギャップも魅力です。
清潔感溢れる店内には、お一人様でも気軽に一杯飲んでいただだけるよう、オープンキッチンのカウンター席を配しております。
思い思いのスタイルで、ゆったりとしたひとときをお過ごし頂けます。
<応募先>蕎麦キュイジーヌhayakawa
店長候補・マネージャーの募集