オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月24日 20:05]

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★店長は30歳!★若手もしっかり活躍できます!成長企業・新規出店・etc.独立志望者も大歓迎!

「えんがわ 武蔵小杉」の求人情報

[ エンガワムサシコスギ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 九州食材を中心とした和食
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR湘南新宿ライン 武蔵小杉駅より徒歩3分 東急東横線 新丸子駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3 1F [地図]
運営 株式会社ローカルダイニング
えんがわ 武蔵小杉
駅高架下の店舗です。

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜33万円 2カ月の試用期間あり。3カ月目に昇給面談実施。(前給は考慮致します。)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 店長経験者優遇
とにかくサービス業、飲食店が好きな方!!!
※やる気、想い・熱意があればOK※
勤務時間 10:00〜24:00※シフト制・休憩あり
休日・休暇 8日/月 夏休み3日・冬休み3日(夏冬共に5連休推奨)
※給与重視の方は月6日、プライベート重視の方は月8日休みと働き方を選ぶことができます。
お気軽にご相談ください!
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■懇親会
■社員旅行
■独立支援
■健康診断
■資格支援制度
■BBQなどの社内行事
■産地生産者訪問研修
■グループ店舗での飲食3割引き など
※半年に1回の昇給キャリアパス面談あり!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
思い描いている店舗イメージをスタッフ全員と共有し、具現化する仕事です。
採用、教育、接客スタイル、料理、雰囲気など細部に至るまで店舗イメージを実現するために行って頂きます。

〜 求める人物像 〜
自分のお店として仕事をする覚悟をお持ちの方
皆と理念共有をし、同じ方向性にもっていくリーダーシップをお持ちの方
仲間の成長、幸せに対し、喜怒哀楽を本気で思えるかどうか!成長意欲の高い方

★こんな人に向いています!★
⇒飲食業が好きで人が喜ぶ姿を見ることが好きな人
⇒皆で何か1つの目標に向かって進むことが好きな人
⇒常に向上心をもち、柔軟な思考をもっている人

【 こんな人大歓迎です 】
●食材の目利き等、技術・知識を極めたい方歓迎です
●幅広い人脈を築きたい方(全国の肉、魚、野菜の生産者とのパイプは強いです)
●メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です
●和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験も歓迎致します
【イタリアン、タイ料理と系列店から他の知識を吸収できます!】
●地酒やワインなどお酒に興味のある方
●新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
●業態開発や企画などに興味がある方
●溝の口で根を張りたい方、独立したい方

飲食業に本気で取り組みたい人で、仲間に対して思いやりが持てる人であれば、今のスキルは問いません。
これから一緒に成長する会社の中でキャリアを描くにしろ、社内外で独立をするにしろ、本気で取り組む人を会社として全力で応援します。
是非一緒に働き、飲食をもりあげましょう!!!

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>えんがわ 武蔵小杉 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <九州食材を中心とした和食> えんがわ 武蔵小杉

えんがわ 武蔵小杉
活気のある空間をみんなでつくりましょう!
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武蔵小杉の高架下の和食店。
当社が実施している古民家事業の拠点である九州の食材、飲材を
素材が持つ本来の良さを活かして調理。
お酒は日本酒と球磨焼酎がメイン。
球磨焼酎は蔵元から、10年古酒を原酒で仕入、
シェリー樽で店内貯蔵し提供。
九州の食材の良さを技術をもった職人が引き出します!
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~◆ 顔の見える食材を生産者から仕入れています!! ◆~
九州各地の漁港から仕入れた魚介から熊本の古民家事業でも使用している和牛、
つながりのある農家さんから仕入れた野菜や果物、熊本県人吉市が誇る球磨焼酎など生産者の想いをお客様に届けます!

~◆ 古民家風の和情緒溢れる店内! ◆~
炉を囲んだカウンター席とテーブル席を用意しており、賑やかで居心地の良い空間の提供を目指します。
一緒に良い店をつくっていきましょう!!!

~◆地域に愛されるお店へ◆~
他業態含め川崎エリアに9店舗出店しています。
このエリアを更に活性化させ地域の皆様に色々なお料理を色々なシーンでご利用頂くためです。

そして本当は地元で働きたいけど様々な理由で上京して働いている方達がいつか地元に帰っても安心して働ける環境を提供できるようにすることも理由の一つです。
お店に食べてきてくれるお客様もお店で働こうと思っている方にも愛されるお店作りにこだわっています。

~◆独立希望者歓迎◆~
地元で根を張る覚悟を持っている方大歓迎!!!
当社では実績に応じて独立制度を用意しております。
コミュニティーができている場所での独立なため、リスクが少なく、
収入が大幅にUPした仲間もいます!

運営会社:株式会社ローカルダイニング
現在和食、イタリアン、タイ料理を14店舗運営しております。
今では地方の古民家再生案件に携わっている当社★
飲食業という枠組みのみならず、コミュニティ全体の再生に取り組んでいます。
人と接するのが好きな方、地元に根を張りたいという方、歓迎します!!
<応募先>えんがわ 武蔵小杉
店長候補・マネージャーの募集