「SAKANAYA 粋」の求人情報

［サカナヤイキ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2010年12月18日）

業態	魚専門日本酒居酒屋
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
最寄駅	東急大井町線旗の台駅より徒歩1分　東急池上線旗の台駅より徒歩1分
勤務地	東京都品川区旗の台3-13-5 こづちやビル 2F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社粋

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このお店の求人情報

公開日：2024年9月3日

お店の特徴　＜魚専門日本酒居酒屋＞　SAKANAYA 粋

初めまして、SAKANAYA粋の三原です。

旗の台駅から徒歩１分のビルの2階にある小さなお店です。
魚料理の専門店で２０１０年にオープンして以来地元のお客様やスタッフに支えられてこれまで営業してまいりました。
このお店の特徴は毎日豊洲から仕入れる多品種のお刺身用の魚約１０種類
その日の市場の入荷した魚種により毎日変わる日替わりメニューは
その時の気分や仕込みに使える時間によって手の込んだものから
手抜き料理まで臨機応変に作りこんでいます。

日替わりの日本酒は毎日２０種類ご用意してますが、１日２本くらいメニューが
変更される感じです。

１９時〜２１時くらいがピークで暇な時や台風が来たときは早じまいしたり飲みに行ったりするときもあります。

仕事はちゃんとやりますが頑張りすぎない、儲けすぎないことをモットーに毎日仕事をしてます。

お客様も大事ですがスタッフや自分の家族も大事なので休む時はがっつり休みます。

気の合う方とのんびり働けたらいいなーと思います。

どうぞよろしくお願いします。

＜応募先＞SAKANAYA 粋

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