このお店の求人情報
お店の特徴 <割烹・和食> お食事処 あかぎ
□■リーズナブルで旬の食材をコース割烹で味わえる。
季節感溢れる料理を少しずつ楽しんでいただくお店■□
入谷駅徒歩1分
閑静な街並みに、溶け込むように佇む店構え。
10年間日本料理の老舗で修業した店主が作る四季折々の料理を、日本酒に合わせていただく創作日本料理のお店です。
日本各地の酒蔵に店主が足を運び、選び抜いた日本酒を常時30種取り揃えております。
生産者の方に直接お話を聞いた上で、お店に合うお酒を選ぶこだわり。さらに2ヶ月に1回、酒蔵さんを招いて日本酒の会を開催しております。
日本酒の他にも焼酎・ワイン・ビール・梅酒なども取り揃えてます。
お酒に合わせてほしい料理も、技巧を凝らした料理を提供しております。
メディアにも掲載される『ウニの牛肉巻き』『ホタテのなめろう』が人気。夏はハモ、秋は松茸、冬はあんこうと四季折々の旬な食材を使っております。
〜働いているスタッフ〜
活気があり、フレンドリーなスタッフが多いです。
スタッフ同士も仲が良く、仕事以外でも遊びに行ったり。常連さんも多く、コミュニケーションを取るなどアットホームな雰囲気です。
〜メッセージ〜
和食を学びたい方、和食に携わっていた方大歓迎!
一緒にお客様に「美味しかった」と喜んでいただきましょう!!
季節感溢れる料理を少しずつ楽しんでいただくお店■□
入谷駅徒歩1分
閑静な街並みに、溶け込むように佇む店構え。
10年間日本料理の老舗で修業した店主が作る四季折々の料理を、日本酒に合わせていただく創作日本料理のお店です。
日本各地の酒蔵に店主が足を運び、選び抜いた日本酒を常時30種取り揃えております。
生産者の方に直接お話を聞いた上で、お店に合うお酒を選ぶこだわり。さらに2ヶ月に1回、酒蔵さんを招いて日本酒の会を開催しております。
日本酒の他にも焼酎・ワイン・ビール・梅酒なども取り揃えてます。
お酒に合わせてほしい料理も、技巧を凝らした料理を提供しております。
メディアにも掲載される『ウニの牛肉巻き』『ホタテのなめろう』が人気。夏はハモ、秋は松茸、冬はあんこうと四季折々の旬な食材を使っております。
〜働いているスタッフ〜
活気があり、フレンドリーなスタッフが多いです。
スタッフ同士も仲が良く、仕事以外でも遊びに行ったり。常連さんも多く、コミュニケーションを取るなどアットホームな雰囲気です。
〜メッセージ〜
和食を学びたい方、和食に携わっていた方大歓迎!
一緒にお客様に「美味しかった」と喜んでいただきましょう!!
<応募先>お食事処 あかぎ