オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Sep 25 19:32:00 JST 2018]

NEW! <調理経験者大歓迎!>☆ブライダル調理・洗い場スタッフ大募集☆【時給1200円~・経験者優遇】

「セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル)」の求人情報

[ セントラファエロチャペルショウナンゲイヒンカン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態結婚式場・宴会場
客単価15000円〜20000円 席数100席以上
最寄駅JR東海道本線 藤沢駅より徒歩4分 小田急本線・小田原線 藤沢駅より徒歩4分
勤務地神奈川県藤沢市南藤沢14-1 [地図]
運営 株式会社クリスタルインターナショナル
セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル)
お仕事は貴方のレベルに合わせます

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜36万円 ※能力・経験により応相談
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 【月間労働時間】
171時間〜177時間
※1か月単位の変形労働時間制に基づくシフト制
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
■月9〜10公休(シフト制)
※有給20日(初年度より付与、最大40日)
■産休休暇制度
■育児休業制度
■介護休暇制度
■看護休暇
ほか
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり 制服貸与 社会保険完備
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給年2回
■アメーバリーダー手当
■表彰制度
■結婚式割引制度
■勤務時間短縮制度
■海外研修(ヨーロッパ等、勤務年数指定(5年)あり)
■定期健康診断
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
婚礼でのコース料理(フレンチ・イタリアンをメインとした創作料理)提供がメインのお仕事になります。
味はもちろん、華やかさを演出する盛り付けなど、目と舌で満足していただける一皿を提供しています。

・平日のお仕事は、土日に行われる結婚式の仕込み
・土日は婚礼コース料理の提供
・見学会での試食対応
・婚礼中心ですが中華メニューを加えての宴会も承っています

【料理の特徴】
フレンチ・イタリアンをメインとした創作料理。
季節ごとに様々なメニューで婚礼でのコース料理を提供しております。
食材は、各地から取り寄せた厳選素材
(例:フランス産のホロホロ鳥やフォアグラ、シャラン産の鴨、北海道で水揚げした魚や四国の野菜など)

【働く環境】
20代〜40代と幅広い年令層、様々な経歴を持つメンバーが勤務しています。
性別や年令、入社年数に関係なく、切磋琢磨できる仲間がいる環境です。

【求める人材】
・お客様が喜ぶ顔を見たいという方
・婚礼メニューを作りたい方
・婚礼経験がある方
・レストラン経験者の方
・高単価の料理を作ってみたい方
・仕事を生きがいにしたいと思う方
・料理のクオリティーを高めたいと思う方
・料理スキルの向上心がある方
・明るい性格の方

上記の中で当てはまるものがあれば、ぜひ応募をお待ちしております。
調理スキル・経験に応じた待遇で経験者をしっかりと優遇します。

【メッセージ】
社員やスタッフを家族のように大切にしておりまして、人間的に共に成長したい方を求めています。
入社してすぐは不安なことが多いかと思いますが、先輩スタッフがしっかりと面倒を見てくれるのでご安心ください。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー
<応募先>セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <結婚式場・宴会場> セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル)

セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル)
婚礼メニューは多数★
◇◆◇しっかりと稼ぎながらスキルアップできる環境◇◆◇

~・『湘南セント・ラファエロチャペル』・~
Shonan St.RaphaelChapel
湘南・藤沢で大人気の大聖堂ウエディング会場です。
JR/小田急/江ノ電・藤沢駅徒歩4分とアクセス便利な立地にあります◎

湘南唯一のアンティークのステンドグラスが輝くチャペル「セントラファエロ大聖堂」で挙式を行い、挙式後はシャンデリア輝くバンケット(会場)でウエディングパーティを楽しんでいただきます。
提供しているのはホテルの伝統を受け継ぐ婚礼料理。
小田原や町田方面からのカップルにも人気の式場です!

~・『湘南クリスタルホテル』・~
あらゆるシーンに最適な演出・お料理、空間をご提供しています!
会場は、大小7部屋ご用意。
会議、忘年会、新年会、歓送迎会、謝恩会、同窓会、卒業パーティから、少人数のご宴会、会食・顔合わせなど、
さまざまなシーンでご利用頂いています◎

==当店で働くココがポイント==
■時給はなんと1200円!
当店の通常時給は1200円。
また、残業手当や深夜手当もありますので、それらが加味されれば時給はなんと1500円も可能に!
しっかりと稼ぐことのできる環境です♪

■確実なスキルアップができる環境です
当店は飲食人として確実にスキルアップできる環境です!
調理スタッフの方は有名店で働いてきた総料理長から直接教えてもらうことができます。
飲食店経験者にとっても、やる気のある未経験者の方にとっても成長できる環境です◎
せっかくアルバイトするなら本物のスキルが身につく環境で働きませんか?

■あなたの生活スタイルに合わせて働けます
シフトに関しても融通の利く職場です。
ご希望をしっかりとお聞きしてシフトを作成させていただきます♪
面接時にご相談ください!

★正社員募集中★
現在、調理業界に勤めて3~4年の方
さらにステップアップを目指しませんか!!


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Chef de Cuisine(総料理長)
松本 淳一

1991年 欧風料理店山崎入社
    同店にて20才でマネージャー兼シェフ
2000年 ル・ポンド シェル(関西の老舗グランメゾン)入社
    メートルドカナルディエ合格
    シェフ ド パルティに昇格
2007年 クリスタルインターナショナル入社
    2015年7月に総料理長

2014年にToques Blanches Japon
トック・ブランシュ国際倶楽部の会員に。
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食材にもこだわり農家さんと提携
食材にもこだわり農家さんと提携
藤沢駅徒歩4分
藤沢駅徒歩4分
美味しいお料理で披露宴を盛り上げます
美味しいお料理で披露宴を盛り上げます
総料理長・松本
総料理長・松本
経験者は大歓迎!!
経験者は大歓迎!!
デザート担当できる方、大歓迎!!
デザート担当できる方、大歓迎!!
<応募先>セント・ラファエロチャペル湘南迎賓館(湘南クリスタルホテル)
調理スタッフの募集