オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月17日 12:05]

【土日祝休み/完全週休2日制】イタリアン×フレンチ・本格レストランでのスタッフ募集!銀座駅徒歩5分◎

「Sept/Sette」の求人情報

[ セットセッテ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンフレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 
勤務地 東京都中央区銀座7-5-4 毛利ビル B1 [地図]
定休日 日・祝日
Sept/Sette

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜35万円 給与は、経験・能力により決定します
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆1~2年パティシエとして業務経験のある方
※製菓学校を卒業したばかり等はNG
※業態は不問
勤務時間 12:00~23:00(実働8時間)
終電考慮
終電考慮
休日・休暇 土日祝休み 完全週休2日制
年末年始、夏期などの連休もカレンダー+数日休みあり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 お仕事内容 】
当店はワゴンサービスという独創的なスタイルのイタリアン×フレンチレストランです。
お客さまに食材を見ていただき、調理方法のリクエストを伺って料理を作り、ご提供しています。

そこで提供するケーキなどのスイーツ調理をお任せいたします。
決められたメニューは存在せず、言うなればお客さまとの対話でつくりあげていただくスタイルです。

お客様に喜んでいただける一品を考え、お作りしてください。
自身の腕とアイディア次第で無限の可能性がある、パティシエにとって大変やりがいがある環境と自負しております。

もちろん、お客様のリクエストにしっかりお応えするには、パティシエとしてのベースが確立されていることが条件となります。
よって、応募資格はパティシエ経験者の方に限らせていただきます。
年齢は若くても問題ございません。
あくまでも、スキルを持ち合わせた方の採用となります。

【 働きやすい職場 】
午後スタートで実働8時間を採用。日・祝日は定休日なので、プライベートとの両立もバッチリの職場です。
女性スタッフも活躍してお店を盛り上げてくれています!

【 こんな方に来て欲しい 】
・自分のアイディアを生かして仕事をする意欲をお持ちの方
・挑戦することにやりがいを感じられる方
・感性豊かな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 高級食材の知識 洋菓子の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Sept/Sette パティシエの募集

お店の特徴 <イタリアンフレンチ> Sept/Sette

Sept/Sette
◆◆ワゴンサービスの独創的なレストラン◆◆
~銀座「Sept/Sette(セットセッテ)」~


当店はイタリアン×フレンチの魅力を併せ持った、本格的なお料理とワインを楽しめるレストランです 。
銀座7丁目というロケーションから、フランス語およびイタリア語で「7」を表す単語が店名の由来となっています。
ワインカーヴをイメージした店内でお料理をワゴンサービス提供するスタイルが最大の特徴です。

◆独創的なワゴンサービススタイル
お客様がお好きなものだけを選べるワゴンサービスという独創的なサービススタイル。
メニューは基本的にアラカルトとなり、お客様のお好みで、さまざまなお料理をお好きな量、お好きな品数でお楽しみいただけます。
その日の一例をご参考にしていただき、ご自分のスペシャルコースをお作りいただきます。
親しい方とのディナーをはじめ、大切なお客様のおもてなしやお食事会など、様々なシーンでお気軽にご利用いただいています。

お料理に合わせるワインは、500種を超えるリストよりお客様のお好みと料理とのマリアージュを考慮して、最適な銘柄をソムリエがセレクトいたします。
入口すぐのバーでは、ワインを飲みながら軽いお食事やデザートをお楽しみいただくことも可能です。

◆本場仕込みのワイン知識
フランスでワインの造詣を深めた後藤大介がシェフソムリエを務めております。
ワインの知識や料理とのマリアージュを学べる環境なので、パティシエとしても更に知識に磨きをかけられる環境です。
<応募先>Sept/Sette
パティシエの募集
Sept/Sette
Sept/Sette [イタリアンフレンチ]
銀座駅より徒歩5分
パティシエ 月給22万円〜35万円