オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Sep 26 15:54:00 JST 2018]

★創業60年:安定成長の壁の穴グループ★月8日休・賞与年2回!男女問わず、店長へと昇格できる!!

「パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店」の求人情報

[ パスタアンドバーカベノアナヨコハマソゴウテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態パスタ専門店
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅JR京浜東北・根岸線 横浜駅より徒歩5分 横浜市営地下鉄 横浜駅より徒歩5分
勤務地神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 10F [地図]
運営 株式会社壁の穴
パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜 ※上記には諸手当・残業代を含みます。
※賞与年2回
※年齢・家族構成・経験などを考慮して決定します。

■給与パターン(例)■
A 28歳 既婚者(お子様1名)
基本給 151,000円+皆勤手当5,000円+扶養手当20,000円+地域手当16,000円+残業80時間で80,000円
・総支給 272,000円
・年収例 3,664,000円

B 35歳 既婚者(お子様2名)
基本給 165,000円+皆勤手当5,000円+扶養手当30,000円+地域手当16,000円+残業80時間で90,000円
・総支給 306,000円
・年収例 4,072,000円

※給与パターンは若干残業単価などで変わる場合がございます。
応募資格 飲食店経験者
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8回・有給休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
■能力給与(年2回見直し 0円~12,000円)
■残業手当 (月80時間前後 80,000円以上)
■扶養手当(奥様10,000円 お子さん10,000円~)
■地域手当(16,000円)
■皆勤手当(5,000円)
■年齢給制度(26歳以上が対象 金額は社内規則に準ずる 2,000円~20,000円)
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をお任せします。またパティシエのスキルがある方はお菓子作りも行っていただきます。
スキルや経験に応じてお任せしていきますのであなたのペースでスキルアップができますよ!
しっかりとしたレシピがあるので、初めての方でもご安心ください。
イタリアの人気リストランテで修業したシェフの元で、本場の技術を基本から学ぶことができます。

〜◆ ここがポイント! ◆〜
学べる環境がここにあります!
自慢の生パスタ・イタリア料理・調理法はもちろんのこと、様々な種類の食材やワインが学べます。
試飲会・試食会を定期的に開催していますので、幅広く勉強したい方必見です!
好奇心旺盛な方、スキルアップしたい方にはピッタリ!当店でレベルアップを図っていきましょう!

あなたのアイデアがお店を作ります!
お客さまのアイデアでいろんなメニューを生み出した当社では、お客さまと直に接する現場スタッフの意見を何よりも大切にしています。
こんなメニューは?お客さまを楽しませるためには?もっとお店を良くするには?等、どんどん提案してください!

働きやすさも抜群です!
月8日休暇、家族手当、子供手当などの各種手当に加え、女性の活躍しやすい環境も整えています!
そのため、当社では女性が店長に昇格したり、短期間での昇給もできます。

創業60年以上の安定経営!
新卒採用も店舗展開も継続して行っています。
今後もお客さま・スタッフ・取引先のため、安定した成長を目指しています。

≪ こんな方に来てほしい ≫
■自分と家族のため、安定した環境で長く働きたい方
■調理・マネジメントのスキルアップを図りたい方
<応募先>パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <パスタ専門店> パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店

パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店
オリジナル生パスタとこだわり素材の前菜やワインが楽しめるお店。
6種類のオリジナル生パスタを和風テイストからイタリアンテイストで提供しております。
オープンカウンターでキッチンからもお客様の楽しそうな雰囲気も感じとれます。
常連様も多く年齢層も幅広くご利用頂いております。
当店は手作りにこだわりソースから前菜、ドルチェ全て自家製です。
ですので、いろいろ学べる環境です。スタッフは10代から30代の方活躍中。
未経験者から経験者の方もスキルアップが出来ます。

~昭和28年創業以来、変わらぬ味と時代との共存で、右肩上がりの好業績!~
今では当たり前のようにある「たらこ」「いくら」「キノコ」「納豆」などを使った和風スパゲッティ。
それを初めて世に生み出したのが“壁の穴”ということはご存知でしょうか。
新鮮な海の幸、山の幸を使って日本人の味覚にフィットするスパゲッティを作れないだろうか。
日本の食文化が育んできた自然の恵みをそのまま生かせたら。
こんな発想から「壁の穴」はスタートしました。

1号店は昭和28年創業。スパゲッティといえば「ミートソース」「ナポリタン」が定番の時代です。和風の具材を和風だしでからめたオリジナルの味わいは爆発的な人気を呼び、連日のように行列ができるほどでした。
日本の食材を生かすユニークなレシピと味付け。食材への贅沢なこだわりは、今も昔もまったく変わりません。

パスタ業界の老舗中の老舗である「壁の穴」には20年以上も通っているというリピーターもいるほど。
昔からたくさんの著名人も通う、隠れた名店です。
当時は子供だった人、学生だった人などが立派な社会人となり、親となり、懐かしい味を求めてやって来ます。3世代で楽しむ姿も。
今もメニュー開発に余念がなく、子供から年配の方まで幅広い層に愛されています。

そごう横浜店は横浜駅から徒歩5分、そごう横浜の10F。壁一面のワインボトルが印象的な落ち着いた雰囲気の空間です。
サラリーマン・OL、若者やカップルのデート、家族連れなど、幅広い層が来店☆
カウンター席も充実しているため一人でも入りやすく、グループ利用も多数。連日たくさんの笑顔であふれています。
スタッフは20代の若いメンバーを中心に、日々切磋琢磨しています★

【 系列店情報 】
・壁の穴 日比谷シャンテ店 http://www.hotpepper.jp/strJ000010332/
・壁の穴 千葉そごう店 http://www.hotpepper.jp/strJ000700434/
・壁の穴 原宿店 http://www.hotpepper.jp/strJ000006223/
・壁の穴 渋谷本店 http://www.hotpepper.jp/strJ000006051/
・パスタ&ワイン 壁の穴 自由が丘店(リニューアル OPEN!)
・パスタ&ワイン 壁の穴 西武池袋店(リニューアル OPEN!)

【 壁の穴グループ 】
全国に8ブランド、33店舗を展開中。緩やかに右肩上がりを続ける安定&成長企業です。
主要ブランド「壁の穴」のメニューは80種類以上。創業当時お客さまの意見を元にメニューを開発してきたように、お客さま、社員、取引業者、当社に関わるすべての方々とのよいリレーションシップを今後も大切にしていきたいと思っています。

【 担当者から一言! 】
これまでに、何百人ものスタッフが一人前の料理人へと成長しています。
あなたの経験に合わせたステージをご用意していますので、ご安心ください。
お店も人材も入れ替わりの激しい飲食業界にあって、創業60年以上経過しつつ今なお成長を続ける壁の穴グループ。
未経験の方、安定した環境で働きたい方、将来独立したい方、誰をも優しく迎え入れています。
<応募先>パスタ&BAR 壁の穴 横浜そごう店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集