◆◇『櫓庵治 銀座店』旬の食材から作る料理を心ゆくまで堪能できる和食店◆
厳選した九州地方から取り寄せるこだわりの食材。
その良さを余すことなく活かす、創作和食＆鉄板焼きのお店です。

木を基調とした店内にシックで落ち着きのある大人の空間が広がります。
高級感・清潔感があり、接待・宴会などの様々なシーンでご利用いただきます。
ビル7Fから見渡す景色も当店のこだわりの一つです。

現スタッフは30代の若手を中心に、各ポジションの業務に取り組んでいます。
自身の経験をベースに更なる飛躍を目指す方、人一倍目標に向かって前進している方
あなたのやる気次第でどこまでも成長していけます。

将来は和食や鉄板料理に関わる仕事がしたい！という方には全力でサポートをしていきます！
ぜひ、一度ご相談ください。

〜料理＆お酒へのこだわり！ 〜
豊かな自然の中、優れた飼育技術により育てられた「伊万里牛」。
その牛を使用した"伊万里牛サーロイン"が当店の看板メニュー！
店内にあるいけすから取り出して調理する、新鮮な創作料理もこだわりの一つです。

ワイン、日本酒にもこだわりあり★
オーナーオススメの、どの料理にも合うラインナップをご用意しています。

□一流のスキルを学びたい方！□
ソムリエなど様々な飲食店に特化した資格保有者が在籍する当店！
一流のサービス・テーブルマナーを、しっかりと身につける事ができます。

勿論、調理スキルやお酒の知識なども合わせて学べる環境です。

■採用担当者よりメッセージ■
場所は銀座ですが、お店はとてもアットホーム！
スタッフも気さくな方が多く、とても話しやすいです。
楽しく・やりがいを持ちながら、飲食スキルを磨いていきましょう！

興味を持っていただけた方は是非お気軽にご連絡ください。
皆であなたのお越しをお待ちしています。