オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon May 21 18:17:00 JST 2018]

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<池尻大橋・パン♪チーズ♪ワイン♪>カフェとしてはもちろん、イタリアンを気軽に楽しめるトラットリア

「≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋」の求人情報

[ パリアッチョ イケジリオオハシ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2017年4月) [お店のサイト]
業態イタリアン・バール&トラットリア
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩5分 東急東横線 中目黒駅より徒歩15分
勤務地東京都目黒区大橋1-5-1 クロスエアタワー 1F [地図]
運営 際コーポレーション株式会社
≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri May 04 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
  試用期間後、再評価により給与の見直しあり
応募資格 ・経験者大歓迎!
・飲食店経験者優遇
※年齢不問
勤務時間 10時30分〜22時30分
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※店舗により異なります
休日・休暇
有給あり
◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休
※月間勤務日数:24日
★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません!
 公休はしっかり休みが取れています!
◆夏季休暇・冬季休暇(各5日)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかない無料支給
◆制服貸与
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制度
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか! ◆◇◆
今後も新企画や新規出店が続々と控えているので、経験者を積極採用します。

【 仕事内容 】
■料理長
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!

当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 麺打ち(そば・パスタ・ラーメンなど) 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン・バール&トラットリア> ≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋

≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋
★☆★池尻大橋・2017年4月OPENカジュアルなトラットリア&イタリアンバール★☆★

ランチは自家製パニーノとパスタ♪
ディナーは自家製天然酵母のパンとチーズ、イタリア家庭料理とワインが楽しめる
小さな工房のようなカワイイお店です♪

旬素材を使った料理は、その日のインスピレーションで。店内の黒板ではアペリティーボ(おつまみ)から、お肉料理、魚介までその日のおすすめ料理をご紹介しています。お仕事帰りや近所のみなさんの気軽な食卓として、日本の食材を使用した毎日食べても飽きないイタリア郷土食をご提供しています。ラグー、魚介、季節野菜などに合わせて、麺の種類も手打ち、ショートパスタなど様々なパスタを用意し、計算された絶妙な茹で加減のパスタはパスタ好きの方に好評です。

ご近所にお住まいの方やビジネスマン・OLのお客様がターゲットのお店です。
女性客や主婦、家族連れやカップルなど、様々なお客様に『パリアッチョ』の料理とサービスを楽しんでいただいています!!

お客様がその日の夜に『今日のお店は雰囲気のよいところだった』、『お酒と料理おいしかった』と余韻に残るようなお店でありたいと私たちは考えています。

お客様をご満悦の笑顔にする「ホールスタッフ」、腕自慢の「調理スタッフ」お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています。

今回は複数名の正社員の追加募集なので、気負わずに働けます!
あなたらしい接客や調理で、より一層愛されるお店作りをしていきましょう☆
<応募先>≪2017年4月OPEN!パンとチーズとワインのお店≫パリアッチョ 池尻大橋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集