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滋賀の魅力を広めていきませんか?日本橋にオープンするアンテナショップ★

「ここ滋賀」の求人情報

[ ココシガ ]
▼お店データ (オープン日:2017年3月10日) [お店のサイト]
業態滋賀県の食材を使った和食と日本酒
最寄駅銀座線 日本橋駅より徒歩1分 都営浅草線 日本橋駅より徒歩1分
勤務地東京都中央区日本橋2-7-25 [地図]
運営 UDS株式会社
ここ滋賀

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 17 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給19万円〜30万円 ご経験や能力を考慮して給与決定します!

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<スタッフクラス採用>
・記載の月給の中に、30H分の時間外手当と深夜割増を含みます
・30Hを超えた分は都度計算し、翌月1分単位で支給します

<マネージャークラス採用>
・深夜割増支給
・成果年俸の比重が大きくなります
応募資格 ・レストランで接客、マネジメント経験が2〜3年ある方
・滋賀出身や滋賀にゆかりがあるなど、滋賀と滋賀の食材が好きで好きでしかたない!という方
・今こそ日本中、世界中に滋賀の魅力を発信したい!という熱い思いのある方
・新しいスタイルのレストランをいちから創り上げることにわくわくできる方
・柔軟性があり、明るく自然なコミュニケーションが取れる方
勤務時間 ※シフト制(1箇月単位の変形労働時間制)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
月8〜9日(週休2日制)※年間休日117日
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、介護休暇等
夏季休暇、冬季休暇
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり 制服貸与 社会保険完備
交通費は上限5万円/月の支給
仕事内容・
求める人物
2017年10月にオープンする滋賀アンテナショップ!
まだ設計・企画段階です。一から関われるチャンスあり!新店を盛り上げてくれる仲間を募集しています。

仕事内容・・・
オープン前の企画・設計・開業準備をお願いします。
出店後は店内での接客から販売企画まで、店舗業務全般に関わっていただきます。
お客様とコミュニケーションを取りながら、改善にも努めていただきますので、出店後もやりがいがたくさん!
チャレンジ精神旺盛・臨機応変に対応しながら、新店を創っていきましょう。

こんな方歓迎します・・・
★滋賀の食材やお酒、名産が好きで、日本・世界に広めたい!という志のある方
★新規出店・新しいお店の立ち上げから参加したい!という方
★今での経験・能力を発揮して、更にスキルアップを図りたい!という方

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まずは「応募する」よりご応募ください。求人担当よりお電話又はメールでご連絡を差し上げます。
面接は東京で行います。(京都での面接も可能です)
じっくり話し合い、今までの経歴や今後の想いをもとに最適な環境をご用意します。
※まずは話だけを聞いてみたい、という方もOK!! 我々の想いをお話します。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ここ滋賀 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <滋賀県の食材を使った和食と日本酒> ここ滋賀

ここ滋賀

10月日本橋にニューオープン予定!

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[世界がワクワクするまちづくり]をミッションに掲げるUDS株式会社の新たな挑戦
滋賀県の魅力を発信するアンテナショップ「ここ滋賀」を日本橋にNEW OPEN!!
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近江商人ゆかりの地である日本橋。現在は多くの商業施設やオフィスビルが立ち並ぶ活気溢れる街です。
そんな場所で滋賀の首都圏情報発信拠点として、「ここ滋賀」(滋賀コンセプトショップ&レストラン)が2017年10月に開業します。

近江牛や琵琶湖八珍など、食材の宝庫として有名な滋賀県。そんな滋賀の名産が揃うアンテナショップを目指します。
レストランやカフェも併設。滋賀の食材を使った充実したメニューからさまざまな種類の日本酒やドリンクが楽しめる空間をプロデュース。
知られざる滋賀の魅力を食を通して、たくさんの人達に広めていきます!
そんな【ここ滋賀(滋賀コンセプトショップ&レストラン)】を一緒に盛り上げてくれる仲間を探しています。

〜・〜 募集背景 〜・〜
2017年10月オープンに向けスタートアップ・メンバーを募集しています。
滋賀を発信できるやる気に満ちている方、せひ新規プロジェクトにご参加ください。
これから作り上げていくお店でもあります。そのため新しいアイディアがたくさん必要です。
企画から携われるチャンスです!
滋賀が好きな人!滋賀の魅力を広めたい人!大歓迎!日本橋から滋賀の良さをどんどん広めてください◎

まだこれからのお店です。企画・設計から店舗開発に関わっていたたけます。
滋賀の魅力を発信できるお店を一から創りあげていきましょう!

発酵食レストラン、滋乃味(じのみ)

ここ滋賀2Fに誕生

地域とのつながりを大切にした料理

鮒ずしをカプレーゼ風に

滋賀の魅力を発信します!

1Fは日本酒バー併設のアンテナショップ

<応募先>ここ滋賀
店長候補・マネージャーの募集