オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月3日 14:11]

【調理経験者30万円以上確約】伊政府認定店★賞与2回/独立&資格支援あり◎幅広い業務を経験できます!

「BARABABAO」の求人情報

[ バラババオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリア政府認定レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F [地図]
運営 株式会社ミックマム
BARABABAO
ヴェネツィア郷土の雰囲気

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 試用期間:1~3ヶ月、27万円~
※経験・スキルにより試用期間の短縮あり

▼昇給あり
▼業績により賞与年2回支給
▼交通費全額支給
※面接時の交通費も全額支給します!

【給与例】
25歳経験1年以上の男性社員:月給31万円
※上記給与内で、年令・経験・能力等を十分に考慮し決定
※3ヶ月で店長に昇格したスタッフや、給与が7万円UPしたというスタッフもいます!

※コロナで、やむなく店舗休業になった場合、休業手当100%支給!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★飲食未経験者も歓迎★
調理経験がある方は特に歓迎します
勤務時間 10:00〜23:00
※休憩あり・終電考慮・シフト制
※店舗により多少異なります。
※女性社員の場合、時短勤務も選択可能です。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日、慶弔休暇
有給は1年に約10日付与します。有給は自由に取れる環境です!
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼グループ店割引制度
▼ワイン試飲会
▼ソムリエ資格支援
▼社会保険完備
▼制服貸与
▼美味しい賄いあり
▼独立支援
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきます。
未経験でもご安心ください☆一から丁寧にお教えします。

メニュー開発でアイデアを形にできる!
本場の料理を学んでみませんか?

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■□ 仕事を覚える手順 □■
経験の浅い方は、まずは仕込み全般を覚えていただきます。
その後、順番に仕事をお任せしていきます。
イチから丁寧に教えますので安心してください!

①サラダ場・・・盛り付け
②デザート・・・計量、仕込み
③パスタ場・・・パスタづくり
④お肉、お魚・・・仕込み、料理

経験がある方はスキルによって短期間でお仕事をお任せします。
アルバイトで入社し、半年でパスタ場を経験しているスタッフもいます!
全てはあなたの"やる気次第!"
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〜 本場さながらの料理が学べる! 〜
当店はイタリア政府機関からmoi(イタリアホスピタリティー国際認証マーク)の認証を受けたレストランです!
また、在日イタリア商工会議所からAQI(イタリアンレストラン品質認証マーク)を受けたレストランです!

本場イタリアで愛されている味が忠実に再現された一皿一皿を学び、お客様にサービスしていただきます。
また、季節で内容の変わる約25種類の前菜を常備しますので、多様な前菜の知識が身に付きます。
黒板メニューも用意していますので、キッチンスタッフが自由にメニューを考えてお客様に提供しています。
自分が考えたメニューを提供してお客様の反応をダイレクトに見ることができるので、メニューを考えることが楽しくなると思います!

〜 最高のチームワーク! 〜
当店は調理もホールも垣根なく、互いをフォローし合い、みんなが一体となって運営しています。
スタッフ全員が各セクションの仕事を理解することで、クオリティの高いサービスや料理の提案ができ、一体感と幅広い経験が積める環境です!
将来的にスタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎♪

【 こんな方歓迎! 】
●料理への追究を常に行い、仲間と楽しく働きたい方
●将来自分のお店を持ちたい!という方

◆ 経験・スキルに合わせて評価・還元する環境 ◆
スキルのある方にはしっかり評価をして給与に反映させます。
実際に経験1年以上の25歳男性社員は現在月給31万円!
年齢で給与が上がらないということはありません。
他にも、3ヶ月で店長に昇格したスタッフや、給与が7万円UPしたというスタッフもいます!
実力がしっかり評価される環境で働きたい方は是非一緒に働きましょう!

面接時の交通費全額支給します!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BARABABAO 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリア政府認定レストラン> BARABABAO

BARABABAO
イタリア人スタッフとイタリア語でお仕事も
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\パスタ場またはセコンド場を担当できる方を急募!/
月給30万円以上確約!経験を活かして活躍したい方大歓迎
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「noi aspettiamo camerieri italiani !」
正社員・アルバイトともにイタリア人スタッフが多数在籍しています◎
「イタリアやイタリアの文化・料理が大好き!」
「お仕事を通してイタリア語を学びたい!」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?

[★イタリア政府とイタリア商工会議所が認めるクオリティ★]
本場イタリア同様の質の高いサービスと料理を提供するレストランとして【MOI認定】されたお店

イタリアの水の都ヴェネツィアに400年以上も続く、伝統的なイタリアンレストラン『バーカロ』を忠実に再現したレストランです。
お洒落な雰囲気の中で、ワンランク上のサービスと本格イタリアンをリーズナブルにご提供しています。

また『BARABABAO(バラババオ)』は、選ばれた会社しか出店できない三井不動産の商業施設内のお店です!
高い注目を浴びる店舗だからこそのやりがいと、成長できる環境を保証いたします。
ぜひ、あなたからのご連絡・ご応募をお待ちしています。

◇◆本場イタリア・ヴェネツィアの雰囲気を忠実に再現した店内◆◇
一歩足を踏み入れると、まず立ち飲みスタイルのワインバーがお客様を出迎えます。
イタリアの社交場をイメージし、様々な会話が行き交う和気あいあいとした雰囲気です。

ワインバーを抜けた先には、本場の空気感を感じられるテーブル席エリアが出現。
インテリアは全てイタリアから直輸入し、壁一面にズラリと飾られたワインが目を引きます。
木のあたたかみと柔らかい照明の光のなか、ゆったりとお食事をしていただける空間です。

時にはワインバーで仲良くなった常連様が、一緒の席で飲み始めたり、特別な記念日を祝う席としてディナー利用をされたり…。
本場イタリアの空気感のなか、思い思いの使い方を楽しんでいただけるお店です。

◇◆一流のイタリアンと120種ほどのワインをリーズナブルにご提供!◆◇
自慢は、名店で修業を積んだ総料理長と経験豊富なスタッフが作るイタリアン。
イタリア・パルマ産の生ハムをはじめとする前菜からパスタやリゾットetc...
常連様も訪れる度に迷ってしまうほど、豊富な種類のアラカルトをご用意しています!

ソムリエ厳選のワインも120種類ほどラインナップ。
イタリアの名店でも取り扱うワインは、料理との相性もバツグンです◎
ワインバーではそんな本格ワインを、気軽にお楽しみいただいています!

\\★ 楽しい雰囲気のなかで成長が叶います ★//
本場の空気感を大切にし、接客もとてもフランクかつ丁寧なサービスが人気のお店です。
イタリア人スタッフが多数在籍しており、支配人もイタリア人の方が務めています。
ホスピタリティに関してはかなり自信があります☆
将来コックさんを目指している方必見!
安心のサポート体制で、しっかりと学ぶ環境が待っています!
あなたもお店の一員として、ラテン系の雰囲気のなかで楽しく働きませんか?★

【様々なメディアでも紹介されています! 】
当店を取り上げてくれているサイトを一部紹介します。
▶ https://yukikina.exblog.jp/26423565/
▶ https://www.enjoytokyo.jp/style/109408/?__ngt__=TT0f91a60ce004ac1e4ae5e7-ljS8K__cezRFlBipXx6mo
▶ https://1000bero.net/restaurant-569/
▶ https://www.jimotatsu.com/Gourmet/1000bero-ginza.html

【運営会社:株式会社ミックマム】
●銀座のヴェネツィア料理レストラン『BARABABAO(バラババオ)』
●コレド室町2階のミラノ風ピッツェリア『Che Voglia!(ケ ヴォーリア)』
など、気軽に楽しめる専門色の強いイタリア料理店を運営中。
本場イタリアから直輸入のインテリア◎
本場イタリアから直輸入のインテリア◎
当店は伊政府認定レストランです。
当店は伊政府認定レストランです。
立ち飲みカウンターでの接客も!
立ち飲みカウンターでの接客も!
aspettiamo camerieri
aspettiamo camerieri
フランクで楽しい雰囲気も好評◎
フランクで楽しい雰囲気も好評◎
選び抜かれたワインは約120種類!
選び抜かれたワインは約120種類!
<応募先>BARABABAO
調理スタッフの募集
BARABABAO
BARABABAO [イタリア政府認定レストラン]
銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給30万円〜35万円