オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 00:25]

年3回の給与査定◎社員の平均給与40.5万円!!社員2名限定募集!月8日休みでプライベートも充実!

「SATOブリアン」の求人情報

[ サトーブリアン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シャトーブリアンと全国銘柄和牛の焼肉
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR中央線 阿佐ケ谷駅より徒歩2分 JR総武線 阿佐ケ谷駅より徒歩2分
勤務地 東京都杉並区阿佐谷南3-44-2 新井ビル 1F [地図]
SATOブリアンの詳細画像1

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ■月給32万円の場合
固定残業75時間分含む:107,604円
固定深夜手当含む:12,912円

■試用期間2ヶ月:月給32万円

《給与例》
■23歳 2年月:39万円(各種手当含む)
※入社時は29万円スタート!2年間で約10万円の給与UP!
プライベートを充実させながらしっかり稼げるのでやりがいを感じています!

■24歳 1年10カ月:34.5万円(各種手当含む)
※入社時は28万円スタート!未経験でも約2年で昇給!
焼き師としてのスキルもアップもできます!
短期間で昇給が可能です!
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 異業種、サラリーマンからの転職も大歓迎♪
未経験でもイチから教えますので安心してください!
英語ができる方も歓迎です!

調理に自信のある方大歓迎!
20~30代を中心に40代のスタッフ等若手から中堅まで活躍中!

※まずはアルバイトからお試しで勤務してみることもOKです!
勤務時間 10時30分~23時(休憩あり)
※シフト制・終電考慮
終電考慮
休日・休暇 ■月8日
※休日をお選びいただけます。お給料に関しては面接時に決定いたします!
※2カ月に1回は必ず有給取得可能!

■予約制のため、2か月先までお店の店休日が決まっております!そのためお休みの予定が組みやすいです!
■有給休暇あり
■GW4連休
■年末年始6連休
■記念日休暇(子供の誕生日、奥さんの誕生日、結婚記念日、クリスマスイヴなど)
■運動会など子供の行事の日にも休みが取れます!
■家庭を大事にしながら働けます★
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■年3回特別手当支給※業績による※2021年実績
■家族手当あり
■全国各地に保養所あり(年1回記念日に保養所に旅行で利用することもできます♪)
■社員旅行年1回あり
■資格支援制度
■独立支援制度あり
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
接客・調理業務全般をお願いします。
お肉のカットから一品料理の調理から店内でのホール業務をお任せします。
「SATOブリアン」全店のお肉はスタッフが一枚一枚お客様の目の前で焼いていきます。
黙々と焼くのではなく、特徴の説明をしたり、場を盛り上げる必要もありますので、コミュニケーションも大事です。
アナタらしさを発揮しながら、新しい経験をどんどん積んでいってください。

▼ここがポイント
未経験者歓迎!異業種からの転職OK!
焼肉で働くのが初めて、飲食の仕事は初めて、という方は大歓迎です。
和牛の知識、お肉を美味しく焼くスキルはお教えします。
仕入れ・買い付けのノウハウも1からお伝えしますので、積極的に学んでください。

独立志向のある方も多いです!
某クチコミサイトで東京TOP10の中で5店舗が弊社の店舗!
人気店で働いて学ぶことは独立の際に役立つはずです。
一緒に切磋琢磨してくれる方、大歓迎です。

充実した研修制度あり!
「SATOブリアン」では学びの場をたくさん設けています。
例えば視察研修は年3回。大阪、京都、福岡や新潟を訪れて勉強します。
九州での買い付け体験や国内外の研修は年3回以上!農場見学も実施中!
客単価1万円以上のお店での食事会(すべてお店負担)もたくさん開催しています。
新しい体験を通じて仕事に積極的に活かしてください。

◆◇独立開業をサポートします◆◇
独立支援制度として"のれん分けシステム"も用意しています!

~独立のためのキャリアパス例~
・2年目 主任
・3年目 副店長
・4年目 店長・SVを経験
・5年目 独立開業

まずは準備期間として開業資金を貯めていただきながら、店舗運営のノウハウを学んでください。
その後、弊社にて独立開業をバックアップ致します!

【 求める人材 】
■人の喜ぶ姿の為に一生懸命頑張れる方
■真面目、誠実な方
■店舗運営・経営に興味がある方
■人気店・繁盛店の秘訣を学びたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SATOブリアン サービス・ホールの募集

お店の特徴 <シャトーブリアンと全国銘柄和牛の焼肉> SATOブリアン

SATOブリアンの詳細画像2
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
“今、日本で最も美味しいお店”を決定するThe Tabelog Award 8年連続受賞、焼肉百名店4年連続受賞の『SATOブリアン』その3号店のリニューアルをあなたに任せたいと思っています!
肉好き、焼肉好きには知らない人がいない阿佐ヶ谷の名店★
5店舗中4店舗が某グルメサイトで4点台の高評価!
多数の芸能人や著名人が大絶賛!多くのメディアにも取り上げられるほどの人気店♪
本当に美味しいお肉を学びたい方、繁盛店を創る秘訣を盗みたい方、必見です!


[ SATOブリアン ]
九州和牛を中心とした焼肉専門店。
イチオシはA5ランク九州和牛の角切りシャトーブリアン。
約500キロもする牛一頭から800グラムしかとれない希少部位を丁寧に焼きあげて楽しんで頂けます。
宮崎牛のサーロイン、特製牛タン、ハラミなど、他の部位もさまざま。

焼肉以外にもこんな人気の料理も提供しています。
★特製タレのつけ焼きヒレ肉を九州産 赤卵で絡める「ヒレスキ」
★肉厚和牛をたっぷりと使う「ブリカツサンド」
★バター醤油ダレでつけ焼きしたシャトーブリアンをのせたご飯「ブリメシ」
※商標も取得しています!

お通しには九州和牛をじっくり煮込んだビーフシチューをお出しするほど、一皿一皿に熱い想いを持っています。
焼肉もお店のスタッフが丁寧に焼き、最適な焼き加減と食べ方を伝授します。
29席程の落ち着いた雰囲気の店内。待ちに待ったお肉をじっくり味わいながら、至福の時間が過ごせるお店です。

\\当店の注目ポイントをご紹介//
■コロナ禍でも全社員の給料がほぼUP!
 2022年現在までのコロナ期間中、社員すべてのお給料は下げていません。むしろほぼ上がっています◎
■安定した売上をキープ
 予約が空いている日はありません。常に1~2か月先まで予約が埋まっており、安定した売上をキープしています!
■長期休暇も取りやすい
 完全予約制&定休日があるので、安定的にお休みを取っていただけます。前もって計画を立てての長期休暇もOKです◎
■完全22時閉店
 ご予約のお客さまだけなので閉店時間もきっちり決まっています◎もちろん、終電も考慮いたしますのでご安心くださいね。
■残り限定3人募集です!

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現在は阿佐ヶ谷で5店舗展開中!
「SATOブリアン」「SATOブリアンにごう」「SATOブリアンさんごう」「新店舗高級焼肉業態SATOブリアン七番」「サトブリDA」

和牛の目利きや接客から繁盛店の経営まで、幅広く学べます。
新しい環境で挑戦したい方、どこへ行っても役立つ経験を積みたい方、大歓迎!
成功する為の秘訣、将来役立つスキルなどを教えます。
いずれはお店を任されたい方、将来は「The Tabelog Award」に選ばれるようなお店を立ち上げたい方も歓迎します。
SATOブリアンの詳細画像3
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<応募先>SATOブリアン
サービス・ホールの募集
SATOブリアン
SATOブリアン [シャトーブリアンと全国銘柄和牛の焼肉]
阿佐ケ谷駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給35万円〜