オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue May 22 13:25:00 JST 2018]

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【月8回休】 横浜港 大さん橋  成長企業が仕掛けるcafe & diningのメンバー募集!

「cafe & dining 『blue terminal』大さん橋」の求人情報

[ カフェアンドダイニング ブルーターミナル ]
▼お店データ (オープン日:2017年5月) [お店のサイト]
業態カフェ&ダイニングレストラン
客単価1000円〜1500円 席数75席〜100席
最寄駅みなとみらい線 日本大通り駅より徒歩5分 JR京浜東北・根岸線 関内駅より徒歩15分
勤務地神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル2F [地図]
定休日なし
運営 株式会社エモーションズ
cafe & dining 『blue terminal』大さん橋

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon May 14 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※経験・能力・前職給与等を考慮したうえで決定
※年2回 給与査定あり ※交通費別途全額支給
応募資格 ※これまでのご経験を最大限生かして頂ける方
勤務時間 10:00〜22:30  
上記の時間帯で実働8時間 休憩あり  シフト制 残業含む
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
<年間休日105日>
シフト制/月8日
夏季休暇 4日 冬季休暇 5日
有給
育児・産前産後休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
休日出勤手当、深夜残業手当、健康診断有り(年1回)、研修・セミナー参加制度有り、社割有り、異動希望有り
仕事内容・
求める人物
『月8回の休み』は公私ともに充実!プライベートには仕事を持ち込まず、自分磨きが出来る会社です

◆仕事内容
料理長には調理はもちろん調理場全体の管理をお願い致します。
季節毎のメニュー考案やおすすめなどの開発にも携わることができ、これまでの経験が存分に生かせる環境です。

□□□自分磨き推奨! □□□
仕事ばかりに生きるのではなく、一人一人のワークスタイルを尊重する環境です。
プライベートが充実してこそ、仕事への意欲やパフォーマンスが向上すると考えています。

□□□身につけられるスキルの幅が広い> □□□
国際客船ターミナルなので国際的なコミュニケーションの機会も多く、英会話などに興味がある方には絶好の環境ですよ!結婚式や2次会パーティーなどのプランも充実、パーティーのサービスについても学べます。バリスタのスタッフからラテアートを学ぶことも◎

□□□店舗経営に関わってみたい方にも最適な環境 □□□
当社では、店舗で細かく数字の計画や原価管理、売り上げ施策を練り、本部とすり合わせするシステムになっていますので、経営の知識もおのずと身につく環境です。今後も新店オープンを予定していますので、がんばり次第では店長への登用も!

□□□チャレンジ! □□□
社員のキャリアプランについて積極的に応援を致します。 成長企業であるからゆえ、出店は今後も続いていきます。
業態や店舗の企画についても関りを持つことが出来る環境ですので、興味次第ではあなたの将来を彩る事が出来るのではないでしょうか。

□□□こんな方にピッタリです□□□
◆飲食店でのサービス経験や調理経験がある方、優遇。
◆外国人が多い環境で働きたい
◆今後出店のオープニングスタッフとしてお店づくりを経験したい方。
◆今後店商品開発など本部を目指したい方。

◆お店のロケーション
横浜港の大さん橋にある「国際旅客ターミナル」は、海や国際・大型客船を望むお洒落な観光・デートスポット。そこに、本格的なお食事をはじめ、グッドプロダクトをコンセプトとしたグルメバーガーやスイーツ、アルコールが楽しめるカフェダイニングです!注目度の高いお店で自分のつくる料理をたくさんの人に食べてもらうことができる、やりがいのあるお仕事です。

◎「花咲ブッチャーズストア」ほか、既存の姉妹店異動希望も受けております。

「花咲ブッチャーズストア」
アルゼンチンの家庭ならどこにもあると言われる炭焼き台「パリージャ」を囲むカウンター席。豪快な調理風景を眺めながら美味しい肉料理が味わえるお店です。
席数:31席
客単価:ランチ1,000円/ディナー3,800円

※グループではスイーツショップの運営もしております。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>cafe & dining 『blue terminal』大さん橋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ&ダイニングレストラン> cafe & dining 『blue terminal』大さん橋

cafe & dining 『blue terminal』大さん橋

外食の総合カンパニーです

2017年5月にオープンした”グッドプロダクツ”を取り入れたカフェダイニングです。 
横浜港国際旅客ターミナル内(大さん橋)という海が望める横浜随一のロケーションが魅力。

横浜の海と世界の豪華客船などを眺めながら、素材にこだわった本格的な食事やスイーツ、アルコールが楽しめる唯一無二の場所。
「コンフォート×コミュニケーションカフェ」をコンセプトとし、日本人観光客はもちろん、外国人観光客や地元の方々のライフスタイルにおける拠点として利用できるカフェを目指します。
モーニング、ランチ、ディナーの通常営業のほか、結婚式2次会や企業パーティーなど、幅広いニーズにお応えいたします。
※大さん橋内、夏限定のビアラウンジも運営致します!

◇◇エモーションズとは?◇◇
成長企業で腰を据えて力をつけられます
「株式会社エモーションズ」のは飲食の総合カンパニーです。
●irina事業部 スイーツコレクション●
ロールケーキタワーで有名なスイーツブランド『irina』を首都圏に展開しています。
通販やデリバリー販売なども行っており、TV、雑誌などに多数紹介頂いているブランドです。

●飲食事業部●
飲食店運営事業のメンバーは数々の人気店舗をプロデュースやディレクションをしてきた集団です。 
現在は横浜市内に「花咲ブッチャーズストア」新川崎「吉虎レストラン」等を展開・運営。今後も2018年 2019年と続けて出店が決まっています。飲食店コンサルティングも行なっているため、繁盛店を生み出し安定した店舗運営が可能。長く力をつけていただける環境があります。

●ケータリング事業部 フェイバリット●
東京を中心に27年続くケータリング事業を展開しています。

エモーションズが大事にしている事
世の中には沢山の会社があり、それぞれが多様な価値観を持っていると思います。
ステークホルダーのすべての人に対し、エモーションズは『感動創造』を一つ共通価値観に据えて日々成長を目指しています。
『仕事』は『作業』ではなく、『心からのおもてなし』と『気配り』で接する。
頭ではわかっていても、なかなか行動に起こせない。
そんな価値観を共有できるように努力をしています。
是非あなたも一緒に『感動創造』していきませんか?

横浜で最高のロケーションに出店!

『やりたい事を自由な発想で形に』

新しいことにチャレンジしやすい環境です。

★姉妹店も地域の人気店です

★スタイリッシュな夜のシーン

★内装は有名デザイナーによるデザイン

<応募先>cafe & dining 『blue terminal』大さん橋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集