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三浦半島の野菜と厳選したワインが楽しめる食堂
　　　　『UNION　SAND　YARD』
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◆「UNION SAND YARD」について ◆
～三浦野菜と自然派ワイン～
落ち着いた街並みにひっそりと佇む、隠れ家レストラン！
三浦半島のミネラルが豊富な土壌でつくられた野菜を中心に、厳選した自然派ワインを提供！
徹底的なこだわり！食べて驚く素材の旨味
その季節にしか味わえない旬の食材を使って、決して凝りすぎず、素材そのものの味わいが活きるひと皿を提供します。
おいしさを味わう喜びと感動を、いつも感じて頂ける店を目指しています！

【　株式会社ZOTについて　】
現在は直営7店舗、売上3億円ですが
2024年直営20店舗、売上20億を目指しています。
2021年　新店舗2店舗出店（2月、7月オープン）
2022年　新店舗3店舗出店予定（来年2月、4月オープン決定）
2023年　新店舗4店舗出店予定
事業拡大につき今後はエリアマネージャーポストの拡充予定です。
昨年、人事制度もリニューアルしました。
実力次第でしっかりと昇格のチャンスがありますので、上のポジションを目指したい方をお待ちしています！

【　こんなお店を運営しています　】
直営7店舗（2021年12月現在）
■かね田／東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 KITTE GRANCHE（2022年2月OPEN）
■ギョーザスタンド ウーロン／東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングス1階（2022年4月OPEN）
■駄目な隣人 新宿店／東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F（2021年7月OPEN）
■駄目な隣人 人形町店／東京都中央区日本橋人形町3–7-13 日本橋センチュリープラザ 1F
■TORANOMON BREWERY／東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F 虎ノ門横丁
■NIHONBASHI BREWERY／東京都中央区日本橋富沢町10-13 &WORK NIHONBASHI 1F
■NIHONBASHI BREWERY TS／東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内 1F
■東京ギョーザスタンド ウーロン／東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
■UNION SAND YARD／東京都中央区日本橋富沢町2-5 SUビル 1Ｆ