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未経験者歓迎・週一から歓迎！
外国人からも大人気の割烹料理店
日本料理の技術だけでなく英語も学べます！
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〜高級飲食店や各国大使館が立ち並ぶ西麻布にある、隠れ家的なお店〜
三重県出身の店主が地元から取り寄せるこだわりの食材を使い、最高の形でお客様に提供できるよう心がけております。
三重県の生産者から直送される食材をメインに22000円の懐石コースを提供しております。
ドリンクも、同じ土地で作られた三重の地酒をメインにご用意しております。
席は、カウンター5席、テーブル個室1部屋のプライベート感のあるゆったりとした空間を提供しております。

〜世界中の食文化に対応〜
ご来店頂くお客様は常連様と三重県からお越しの方、そして外国からの観光客です。
当店では英語対応の他に、ベジタリアン・ビーガン、グルテンフリーなど世界の様々な食制限に対応しているため、世界中からお客様がいらっしゃいます。
また、懐石料理の文化的背景を知っていただくため、英語での料理解説を積極的に行っております。飲食店で必要な英語を身につけたい方、英語で日本のことを伝えたい方、海外で独立出店を考えている方にはうってつけです。

〜働くスタッフたち〜
働いているスタッフは店主の田中が３６歳、10代〜30代のスタッフ数名と、若く活気のある職場です。
店主はまだまだ料理人としては若手ですが、信頼できる仲間とともにこれからの日本料理界を世界で盛り上げていきたいという熱意があります。

〜成長できる環境〜
・未経験者歓迎：一から丁寧に指導します。見学やアルバイト体験もOK！
・少人数・若いスタッフ：年齢の近い仲間と楽しく働けるアットホームな職場です。
・独立を目指す方にも：技術や知識を身に付け、未来の目標に向けて力を蓄える絶好のチャンスです！

【ここがポイント】
・未経験者歓迎！やる気重視です
・日本料理の技術やお酒の知識の習得
・英語のスキルも身につく

英語は必ずしも話せなくても大丈夫です。
独立希望の方や、スキルアップを目指す方にとって力になる職場です。
未経験の方でも、少しでも興味を持ったらぜひ一度お会いしましょう。
お気軽にお問い合わせください。

見学、アルバイト一日体験も歓迎しております！ご応募お待ちしております！