オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月12日 12:15]

★関西★新規事業の中枢メンバーへ!《新しく始動するプロジェクトで活躍するチャンス》引っ越し費用負担◎

「MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト)」の求人情報

[ マーサーオフィスカブシキガイシャ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態関西新規事業
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分
勤務地東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG 4階 [地図]
運営 MERCER OFFICE 株式会社
MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト)
鴨川に面した最高のロケーション

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜60万円
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴、国籍一切問いません。
前職の給与、経験を最大限考慮します。
勤務時間 10:00~24:00(応相談)
休日・休暇 週休2日、夏季休暇、冬期休暇、慶弔休暇など
夏季休暇
待遇 ■業績連動による賞与あり
■結婚祝い金
■出産祝い金
■引っ越し費用負担(店舗近隣に限る)
■交通費全額支給(バイク・車通勤でも支給)
■制服・エプロン支給
■従業員割引
■社員家族割引
■海外研修(NY・LAなど実績あり)
■社内イベント(BBQ・新年会・食事会)
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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都内を中心にカフェ文化を牽引する[MERCER OFFICE]
新たに関西エリアに[MERCER]ブランドを新規出店・店舗展開!
関西創業の中枢となるプロジェクトメンバーになるチャンスです!
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表参道・銀座・恵比寿・六本木・白金・鎌倉…と、魅力的な街で出店を続けてきた当社。
その次の舞台は関西!あなたの活躍できるステージがここにはあります!

【 仕事内容 】
◆営業管理
◆チーム構築(スタッフ育成)
◆オペレーション構築
◆メニュー開発

関西1号店となる京都店にて、店舗の中枢となるスタッフを募集します。
これまでの経験やスキルを存分に発揮し、その街に根付いた素敵なお店作りをしてください!
今後、大阪や京都などでの店舗展開を見据え、プロジェクトの中心となり関西エリアを担う[関西創業メンバー]になるチャンスです!

~*引っ越し費用は当社で負担させていただきます!*~
いきなり関西でのご就業という点に、不安に思われる方もいらっしゃるかもしれません。
ですが、新たなスタートの準備はお手伝いさせていただきます!
あなたは、全力でもって、新たなプロジェクトに集中してください!

\\成長を続けるブランド・会社を一緒に作っていきませんか?//
「飲食」「人」を通じて、ライフスタイルや流行を発信し、その街の象徴となる魅力ある飲食店・会社を目指しています。
起業してまだ12年ですが、東京に10店舗14業態、鎌倉に1店舗2業態を構え、新たなるレストラン業界でのポジションを確立してきました。
今後も、新規出店・新事業の立ち上げを進め、飲食業界で躍進を続けてまいります。
今後、MERCER OFFICEの次なる主役、関西エリアの中枢メンバーを募集します。

【 求める人物像 】
私たちが大切にしているのは「人間力」
まず一緒に働いている「仲間」を一番に大切にし、「お客様」を、「人」を大切に出来る人を求めています。

そして、採用する上で大切にしている事は、あなたの経験や技術よりも「人柄」と「リーダー力」です。

【 最後に… 】
上記で述べたように、私たちは部下、同僚、一緒に働く仲間を一番に大切に考え、その仲間をファミリーと考えています。
創業して12年ではありますが、たくさんの仲間と出会い、ファミリーとして成長してきました。
そしてその仲間たちが、今も様々な所で活躍しています。
あなたもその仲間たちと、ファミリーとして一緒に働きませんか?

「あなたの得意な、好きな仕事はなんですか…?」
あなたの個性とそれらを大いに活かし、伸ばし、働いてください!
面接であなたの全てをアピールしてください。
ご応募お待ちしています!
<応募先>MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト) 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <関西新規事業> MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト)

MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト)
4F メインフロア
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流行の最前線、表参道・銀座・恵比寿・六本木・鎌倉で
12年に渡りシーンを牽引し続けている
『MERCER BRUNCH』が京都に初登場★
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先斗町の新たなランドマーク的存在となるデザイナーズビル3F・4Fのメゾネットの大型店舗でオープン。鴨川や東山三十六峰を一望でき、昼には一面ガラス張りの店内に光が差し込んでランチタイムを爽快に演出。夜にはムーディな間接照明や揺らめく炎の柔らかい灯りの落ち着いた大人空間に。

ランチタイムは卵料理を中心とした、
ホテルの朝食を思わせる、ボリューム満点の料理に、
特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがセットで付くメニュー。
ディナータイムは、がらりと変わり、
間接照明や暖炉の炎が揺らめく落ち着いた雰囲気に。
『高級食材をカジュアルに食す』という
テーマを追求した、
舌の肥えた大人達を満足させる
こだわりのメニューです。

2019年5月満を持して、関西初出店
京都にグランドオープンいたしました!!

スタートアップメンバーとして働けるのは今だけ
新しくスタートしたばかりお店を一緒に盛り上げて行きましょう!!

【 運営会社:MERCER OFFICE 株式会社 】

コンセプトメイク、業態開発から店舗デザインまで、
トータルで考え、「接客、料理、音楽、空間」にこだわり、
理想の飲食店をイメージし、
一店舗一店舗思いを込めて店作りをしています。

「飲食」「人」を通じて、ライフスタイルや流行を発信し、
その街の象徴になる魅力ある飲食店・会社を目指しています。
起業してまだ12年ですが、
東京に10店舗14業態、鎌倉に1店舗2業態、京都に1店舗を構え、
新たなるレストラン業界でのポジションを確立してきました。

“食”“レストラン“は、最高のエンターテイメント!!
世の中で数あるエンターテイメント中でも、
“食・レストラン”は最大のエンターテイメントだと
思っています。
かっこいいレストランの客席が満席になり、
お客様の話し声や
食器やグラスが当たる音がBGMに。

そこには「美味い!!」と純粋に思えるお料理とお酒、
そしてスタイリッシュで気の利いたサービスがあります。

そんな中で大切な家族や仲間たちと囲む
テーブル・ダイニング、そこに流れる時間を
演出する、“エンターテイナー”として最高のパフォーマンスを
したいと思っています。

この想いに共感してくれる方、ぜひご応募ください!!


沿革
2007年07月 MERCER OFFICE INC. 設立
2007年12月 MERCER CAFE EBIS オープン
(恵比寿東口)
2008年08月 MERCER CAFE TERRACE HOUSE/TOP GARDEN
オープン(表参道)
2010年10月 MERCER CAFE DANRO オープン
(恵比寿西口)
2011年11月 MERCER LOUNGE/牛鍋アイロン オープン
(白金台)
2012年07月 MERCER bis AOYAMA オープン
(表参道)
2012年09月 MERCER bis EBISU オープン
(恵比寿東口)
2012年12月 MERCER BRUNCH オープン
(六本木)
2013年04月 BRUNCH KITCHEN/MERCER CAFE オープン
(鎌倉)
2014年01月 M HOUSE オープン
(恵比寿東口)
2014年07月 MADISON NEW YORK KITCHEN オープン
(恵比寿西口)
2014年10月 MERCER BRUNCH GINZA TERRACE オープン
(銀座)
2016年08月 MERCER CAFE EBIS
リニューアルオープン(恵比寿東口)
2017年04月 BRENTWOD TERRACE オープン
(千駄ヶ谷)
2018年07月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO
リニューアルオープン(表参道)
2019年05月 MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE KYOTO オープン
(京都)
2019年11月 BRENT WOOD TERRACE二子玉川オープン(二子玉川)new!!
ブランチメニュー
ブランチメニュー
4F テラス席
4F テラス席
4F 内観
4F 内観
3F LOUNGE FLOOR
3F LOUNGE FLOOR
ホール風景
ホール風景
キッチン風景
キッチン風景
<応募先>MERCER OFFICE(新規事業プロジェクト)
料理長候補(シェフ・板長など)の募集