オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sun Nov 18 21:50:00 JST 2018]

マニュアルよりみんなの意見が店作り!店舗運営に興味ある方是非ご応募下さい!

「Chef & Butcher TOKYO」の求人情報

[ シェフアンドブッチャートウキョウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カフェ、バル、ステーキ、ワイン、
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩7分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩10分
勤務地東京都港区西麻布1-11-6 ホテル&レジデンス六本木1F [地図]
運営 株式会社ブルズ
Chef & Butcher TOKYO
芸能人も通う西麻布の薪焼き専門店です。

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 試用期間3ヶ月(月給28万〜、能力によって判断します)
応募資格 調理師免許保持者優遇
勤務時間 10:30〜23:00
実働8時間程度
休憩あり
シフト制
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月給7日〜8日
連休取得可能
年末年始3日〜4日
慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
賞与(業績連動)
社会保険完備
雇用労災保険
調理師免許資格制度
研修制度
社員旅行(ロサンゼルス)
仕事内容・
求める人物
お肉屋さん×料理人 アメリカ西海岸スタイルの「Chef&Butcher Tokyo」
一緒にお店をつくってくれる新メンバー募集!


【仕事内容】
接客、オーダー、料理提供など店内業務全般をお願いいたします。
マネジメント、運営管理など経営面もお任せしていきます!
まだまだオープンしたばかりなので、これから一緒にお店の展開を考えていきましょう。
スタッフの皆さんがより楽しく仕事できるように社内制度なども日々改善してきたいと思っています。

少人数で営業しているので、どんどん成長できます。
無理なく仕事を楽しめるように、スタッフ一人ひとりに合わせて仕事をおまかせしています。

【ここがポイント】
・自分のアイデアを形にできる
・商品さがし、内装、販促、などやりたいことにチャレンジできる
・英語を活かせる、学べる
・店舗運営ノウハウが学べる
・生産地訪問することもあります

☆求職者の方へ☆
ルールにしばられずあなたらしさを活かして活躍してほしいと思っています。
スタッフ同士協力して真面目に仕事に取組み、互いにアイデアを出し合っていける環境です。
カジュアルなお店なので肩肘張らずに、まずは一度お話しできることを楽しみにしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Chef & Butcher TOKYO 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <カフェ、バル、ステーキ、ワイン、> Chef & Butcher TOKYO

Chef & Butcher TOKYO
テレビ等で話題の和牛トマホークステーキ
≪六本木≫木目調で彩るアメリカ西海岸テイストの店内。メディアでも話題の"薪焼き" お肉のお店。
”肉のプロフェッショナル × 料理人” ジャンルにとらわれず食材の美味しさを引き立てます!女子会にもピッタリのおしゃれなお店です。


●お肉屋さん×料理人
アメリカ西海岸をイメージしたカジュアルな内装で、お肉の魅力を存分に引き出した料理を提供しています。精肉卸店直営ならでは!部位ごとの切り方、調理法、味付けなどしっかりとした技術も身に付く環境です。

●アメリカンな店内 カジュアルでカフェとしても活躍
テーブルやイスはウッディで温かみがあり、かつハイセンスな雰囲気。ランチタイムは近くにお住いの方やお仕事の方、ディナータイムはデートや女子会、パーティーにもぴったり。美味しいお肉やワインをおしゃれに楽しんでいただいております。

●コスパよしの人気メニュー
3種のお肉を盛り合わせたブッチャープレート、薪焼きの黒毛和牛、フォアグラとクレソンのサラダ、食材の味を存分に引き出したメニューを提供。バーカウンターあり、各地のワインやビールも取り揃えています。

●性別、年齢、国籍問わずみんな活躍!
現在、20〜40代のスタッフがいます。土地柄、外国人のお客様も多いのでインターナショナルな環境で働いてみたい!というかたにもピッタリ。英語を使ってみたい、これから学んでいきたい、という方も必見。


飲食店経験がない方でも、人に喜んでもらうのが好き、料理が好き、アイデアを形にしたい、などの気持ちがある方大歓迎です!皆さまからのご応募お待ちしています。
デザインホテル1階のエントランス
デザインホテル1階のエントランス
オープンなキッチン
オープンなキッチン
老舗のお肉屋さんより直送の赤身肉
老舗のお肉屋さんより直送の赤身肉
ホルモンを使った大人気のサラダ
ホルモンを使った大人気のサラダ
素材にこだわり薪焼きにこだわる。
素材にこだわり薪焼きにこだわる。
WOOD調の店内内装
WOOD調の店内内装
<応募先>Chef & Butcher TOKYO
店長候補・マネージャーの募集