古民家一軒屋！スペイン・イタリア・南米料理！ラテンバル！
店舗拡大に伴い、新たにスタッフを募集します！
お店作りやメニュー開発など、どんどん携わって頂きます！
場所は、中野駅南口から１分、人気の中野レンガ坂！
都内▷４店舗展開中☆

飲食店の経験は問いませんので、少しでも興味をもっていただけたら、是非一度お会いして直接お話をさせていただけたらと思います。

【コンセプト】
美味しい料理を通して
心安らぐ場所。
ハッピーになれる場所。
人と人が繋がれる場所。
そんな空間を作りたいと思っています。

FOOD▷▷小皿料理、スペイン料理やイアタリアン、メキシコ料理を中心に展開しています。
DRINK ▷▷多種多様なカクテルや、ソムリエが厳選する世界各国のワイン

【当社のスタッフ】
世界を二周して世界中の料理を食べ歩いたオーナーを始め、海外経験があるシェフ、世界のワインの知識豊かなソムリエ達など、
お店で働いているスタッフは、みんな自由な心と独立心を持っています。
和気あいあいとした雰囲気の良い職場であることに自信をもっており、実際に一緒に働いて頂ければ必ず実感できると思います！
お客様は20代〜30代のカップルや女性、ランチはファミリーや会社員が中心。
お客様に喜ばれる空間と働き安い職場を第一に、お店作りやアイディアを皆で出し合いながら、日々進化しています。
　
【系列店舗】
≪root≫中野レンガ坂
和×洋のビストロ
１．シェフの技術で丹念に肉を焼き上げます。本来であれば高級店でしか味わえない肉料理をロープライスハイクオリティーで提供。
２．古来種野菜という、日本伝統の種を継いで作られた野菜を使用しています。この古来種野菜は、各地の農家さんたちが丁寧な愛情をこめて作っているもの。皆様に、お料理を通して伝えたいと思っています。

≪me at park≫中野セントラルパーク
世界の美味しいものが沢山つまった肉ビストロ
１．熟練のシェフが調理する塊肉や熟成肉の肉料理
２．地中海をメインとした世界の創作料理を提供

≪kufuku±≫秋葉原
築75年の古民家をリノベーションしたフランス料理店
１.日本の伝統的な発酵や熟成、日本各地の郷土料理をアレンジ
2.“時間”をテーマに「発酵」「熟成」「伝統食材」を用いて創作

≪LABO麺≫中野
フレンチ出身のシェフが豚骨と昆布の旨味を丹念に抽出して清湯豚骨白醤油拉麺

≪かき氷店※準備中≫
me at parkで期間限定で提供しているかき氷を出店準備中


【お店のメッセージ】
・今後も様々なジャンルの店舗展開を考えており、既成概念にとらわれない、自由な発想の飲食店を目指しています。
・飲食店には様々な仕事がありますが、自由度が高く、自分の得意な分野や関心のある分野を深め、「自分の好き」を業務の一部こともできます。（カメラが趣味なのでメニューの料理の写真や動画など撮影、SNS発信が得意なのでお店の情報を発信していく、日本酒が好きなので新たに日本酒をメインにした商品開発を酒蔵と開発など）
・チャレンジしてみたいことや、新しいアイデアなどをオーナーやマネージャーに直接相談して実現することができる環境です。


【どんな人が向いているのか】
・主体的に仕事をしたい人
・柔軟な人
・相手を思いやることができる人
・コミュニケーションが好きな人
・みんなと協力して目標を実現していくことに意欲がある人
・新たなアイデアや可能性を探って、カタチにすることに関心がある人