シェフ特製のパテ・ド・カンパーニュをまかないで。 しっとりとした食感と旨味・味わいの一体感が抜群のパテです。 この他にもシャルキュトリーを始めフォンやソース、野菜、魚、肉いろいろな食材を使った フランス料理を基礎から学べるお店です。