オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

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地産地消にこだわったイタリアン\緑に囲まれた箱根の洋館/経験をいかしてさらなるスキルアップが可能!

「アルベルゴ バンブー」の求人情報

[ アルベルゴ バンブー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンレストラン・ウエディング
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
最寄駅 箱根登山電車 箱根湯本駅よりバスで25分 
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原984-4 [地図]
定休日 火曜日
神奈川ブランド牛に地元野菜をそえて
神奈川ブランド牛に地元野菜をそえて

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給41.6万円〜47.5万円 ※試用期間3か月:契約社員としての雇用
※経験・能力を考慮して給与を決定します
※前職給与も考慮します

◎業績賞与(年1回)
◎昇給年1回
◎寮あり
┗お店から徒歩2分の場所にあります
◎交通費支給

【給与例】
料理長・副料理長(幹部スタッフ)
年収480~500万円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験が7年以上ある方

◎レストランウェディングの経験者歓迎
◎ホテル・レストランでの勤務経験者歓迎
勤務時間 9:30~21:00(シフト制)
※休憩あり

◎状況に応じて勤務時間が前後する場合があります
休日・休暇 月7日

◎有給休暇
◎冬期連続休暇
◎慶弔休暇
◎夏季休暇
┗入社日によって取得日数の変動あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかない・食事補助あり
◎バイク・車通期OK(駐車場完備)
◎海外研修
◎生産者訪問(不定期)
◎勉強会(不定期)
◎食事会(不定期)
◎髪色自由
┗営業中は帽子を着用していただきます
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
・仕入れや発注
・食材の下処理や仕込み
・調理や盛り付け
・スタッフ教育
・数値管理
・メニュー考案 など

箱根・仙石原にあるイタリアンレストランでの調理業務をお任せします。
まずは、基本的な調理業務からスタート!
後々は、料理長として幅広い業務に携わっていただきたいと思っています。

▼▼経験をいかしてワンランク上の料理人へ▼▼
お客様のニーズは十人十色。
好みによって求められることの内容も異なります。
お客様の心に残るような料理の提供を目指す、プロフェッショナルは大歓迎◎
過去の経験を生かし、あなたの力を発揮してください。
また、生産者訪問や海外研修・勉強会などの研修制度も充実◎
貪欲に知識や技術をアップデートできる環境もご用意しています。

▼▼働きやすい環境づくりを推進▼▼
季節休暇や賞与などの福利厚生も充実。
会社から徒歩2分の場所に寮も完備しているので、通勤も楽々ですよ◎
また、当社ではバイク・車通勤もOK!
従業員専用の駐車場もあるので、どんどん活用してくださいね。

働く上で気になることや不安なことがあれば、気軽にご相談ください!
一人ひとりの要望に応じ、柔軟に対応します◎

《こんな方を探しています》
*向上心を持って業務に取り組める方
*お客様や仲間を大切にできる方
*誰に対しても敬意と丁寧さを持って接することができる方
*飲食人として成長したい方
*経験をいかして活躍したい方
*ワークライフバランスを重視している方
*当社のコンセプトに共感していただける方

少しでも気になったら、まずは一度お話ししませんか?
ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アルベルゴ バンブー 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアンレストラン・ウエディング> アルベルゴ バンブー

箱根イタリアンの答えを全員で磨いています
箱根イタリアンの答えを全員で磨いています
:―:―:―:―:―:―:
経験者歓迎◎避暑地に佇む洋館
地産地消にこだわったイタリアン
\プロフェッショナルを歓迎/
:―:―:―:―:―:―:


●━…箱根の自然を楽しむ白い邸宅…━●

当店があるのは、箱根湯元駅から少し離れた場所。
美しい木々や澄んだ空気・柔らかな日差し――。
観光地から距離があるからこそ、箱根の魅力が存分に感じられるお店です。

イタリア製にこだわった真っ白な邸宅の中は、まるで映画の中の世界。
高い天井か解放感を演出し、穏やかな時間の流れを楽しむことができる空間です。
その美しい内観は、ウエディング会場をはじめ、映画やドラマのロケ地としても大人気。
1996年のOPEN以来、多くの方にご利用いただいています。

●━…箱根の恵みを楽しむイタリアン…━●
当店では、イタリアと箱根の食材を融合したイタリア料理を提供。
『アルベルゴバンブー』でしか味わえない料理を大切にしています。
四季の食材を使用し、シンプルながらも素材を大切にしたお料理は、観光客の方はもちろん、地域のお客様にも大好評!

食材や調理・盛り付け・お皿など、細かなところにまでとことんこだわっています◎
当店が目指すのは「また訪れたいと言ってもらえるレストラン」。
目標に向かい、スタッフ一丸となってお店を運営しています。

==想いに共感していただける方を探しています==
*自家製にこだわったお料理の提供
*生産者の想いが詰まった食材を無駄にせず、大切に扱う
*性別・年齢・国籍を問わず、丁寧で公平な言葉遣い
*共に働く仲間に敬意を持ったコミュニケーションを意識
*技術の向上と効率化を全員で目指す
*全員がアイデアを出し、チーム全体で成長していく

どれも、当たり前で大切なことばかり。
当社のコンセプトに共感していただける方からのご応募をお待ちしています。

==主体性を持って働ける×独立にもピッタリ==
当社では、スタッフ一人ひとりの想いやアイデアを大切にしています。
あなたの個性・プロ意識に敬意を払っているので、意見があればどんどん発信してくださいね◎
また、独立希望者は店舗運営のスキルが取得可能!
経営者目線で店舗運営やマネジメントにも携わることが可能です。
スタッフ全員がプロフェッショナルとしての意識を持ち、研鑽し合うチームを目指していきましょう。

《採用担当者からのメッセージ》

ご覧いただきありがとうございます。
当社では、スピーディーな採用をおこなっています。
面接から採用までは最短2週間◎
入社時期の相談にも応じますので、お気軽にお問い合わせください。
あなたにお会いできるのを楽しみにしております。
シンメトリーの階段が美しいダイニング
シンメトリーの階段が美しいダイニング
緑もごちそうの1つです
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スイーツも力を入れていきます
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穫れたて筍と桜海老、海と山の恵みを一皿に
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契約農家のハーブはすがすがしい魅力
契約農家のハーブはすがすがしい魅力
<応募先>アルベルゴ バンブー
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
アルベルゴ バンブー
アルベルゴ バンブー [イタリアンレストラン・ウエディング]
箱根湯本駅よりバスで25分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給41.6万円〜47.5万円