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「カレー&オリエンタルバル 桃の実」の求人情報

［ カレーアンドオリエンタルバル モモノミ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カレーライスとインド料理、その他スパイス料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩4分　東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩4分
勤務地 東京都千代田区神田小川町3-24-17 Ｓビル 1F・B1F　[地図]
定休日 日曜日

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 他店での経験を活かし、さらにキャリアアップ、チャレンジをしたい方、大歓迎！
シェフ、スーシェフなど、監督的な立場の経験をされている方、歓迎します。
カレー、タンドールが出来る方、歓迎します！
フランス料理、その他専門料理の経験者優遇
エスニック、その他ジャンルの経験者優遇
20〜30代の方活躍しやすい環境です♪

Those who want to take on the challenge of further career advancement by making use of their experience at other stores are welcome!
We welcome those who have experience in a supervisory position, such as chefs and sous-chefs.
Those who can make curry and tandoor are welcome!
Preferential treatment for experienced French and other specialty dishes
Preferential treatment for experienced people in ethnic and other genres
It is an environment where people in their 20s and 30s can play an active role ♪
勤務時間 勤務時間
【水道橋店】 10:00〜22:00
【本郷店】 12:00〜23:00
休憩あり。
（店舗の営業時間、仕込みの仕事量や営業の状況により変動します。）
フルタイム歓迎
休日・休暇 日曜日（定休日）
平日休み。月1回（水道橋店）
年末年始、夏季休暇、ゴールデンウィークなど。
その他、祝日など、状況に応じて不定休あり。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 シェフ・スーシェフ経験が有り、当店で腕を振るってみたいと思っていただける方！
シェフ経験が無くとも、他店での経験を活かし、さらにキャリアアップ、チャレンジをしたい方も大歓迎！

料理に対して考えがあり、調理場を任せられる責任がある、若い方を求めています！
フレンチはもちろん、イタリアンやその他各国料理の経験者、料理を通じて表現を目指したい方！
培った個性を活かし、料理人としてさらなるキャリアアップを目指していただきたいと思います。

当社の一員となり、共に尊重しあい、それぞれを高めあっていきたいと思える方を求めています。

まずはぜひ、お気軽にご連絡ください。

Those who have experience as a chef / sous-chef and would like to work at our restaurant!
Even if you don't have experience as a chef, those who want to take on the challenge of further career advancement by making use of their experience at other stores are welcome!

We are looking for young people who have an idea about cooking and are responsible for leaving the kitchen to us!

We are looking for someone who can cook Indian food, curry and tandoor. Moreover, those who can speak Japanese are welcome!

Experienced in Italian and other international cuisines as well as French, those who want to aim for expression through cooking!
I would like you to take advantage of the individuality you have cultivated and aim for further career advancement as a cook.

We are looking for people who want to become members of our company, respect each other, and enhance each other.

Please feel free to contact us first.

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞カレー&オリエンタルバル 桃の実 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜カレーライスとインド料理、その他スパイス料理＞　カレー&オリエンタルバル 桃の実

当社は2014年6月より、文京区の本郷三丁目で「オリエンタルビストロ桃の実」をスタートしたところから始まりました。
その後、2017年1月に水道橋駅近くに「カレー&オリエンタルバル桃の実」をオープンし、ミシュランガイド東京2021ではビブグルマンを獲得しました。

そして2021年10月、新型コロナウィルスによる影響が収まらない中、既存の店舗を閉鎖し、御茶ノ水に場所を変えて新たなスタートを切りました。
本郷店、水道橋店、それぞれ異なる個性を持っていた2店舗を統合し、ランチタイムはインド風カレーライス、ディナータイムは炭火タンドール料理を中心に、本格インド料理を提供しています。

カレー・インド料理やその他エスニック料理が好きな方、ミシュランガイド東京2021においてビブグルマン獲得をはじめ、オープン以来、雑誌掲載やTV等、多数メディアで紹介された実績のある当店で、調理やスパイスの知識、テクニックを学んで一緒に働きませんか？

飲食店での勤務経験のある方も無い方も、ぜひとも我々と一緒に働きましょう！

スタッフ同士やお客様とのコミニュケーションを重視し、各々の個性から強みを引き出し、それを伸ばして活かすことが出来るような会社でありたいと思っています。
また、キャリアを築きたい方にとっては、調理、接客、飲食店のノウハウをより間近に体感し、スキルアップできる環境です。

興味を持たれた方、まずはご連絡下さい！

Homepage
　http://www.momo-no-mi.jp/

Facebook
　https://ja-jp.facebook.com/bistro.momonomi/
＜応募先＞カレー&オリエンタルバル 桃の実 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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