オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月17日 11:32]

GINZA SIXにある”そばDining”で【信州】を一緒に伝えませんか♪【月8休/長期休暇あり】

「銀座 真田 SIX」の求人情報

[ ギンザ サナダ シックス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態蕎麦・和食ダイニング
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F [地図]
定休日GINZA SIXに準ずる
運営 株式会社フォンス
銀座 真田 SIX

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※未経験者・経験が浅い方は月給20〜25万円の場合有

経験・能力等考慮し相談・決定します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・お店を盛り上げて頂ける方
・和食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方
・和食や蕎麦経験をお持ちの方
・洋食やイタリアンなど他業態の経験を活かしたい方
勤務時間 8:00-24:00(シフト制)

▼シフト例▼
・8:00-17:00
・17:00-24:00
・11:00-24:00
など、様々です。
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費規定内支給
・随時昇給
・賞与年2回(入社2年目より対象)
・各社保完備
・まかない付(無料)
・研修期間あり
・社員割引制度

・上着のみ制服貸出あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜スタッフの力が最大限発揮できる環境!あなたらしく働きましょう★〜

【楽しく・自分らしく働ける環境!】
スタッフ同士が社員・アルバイトと関係なく意見を言い合える環境です。
思いついたことはなんでも提案できる当社!

信州の隠れた伝統食材や古き良き日本の伝統料理を提供します。

◆仕事内容◆
・仕込み
・調理補助
・調理
・盛り付け
・洗い物など

経験者の方はどんどん仕事をお任せ◎すぐに活躍出来ます!
自分が考案したメニューが登用されるチャンスもあり!
和食の調理人として専門性を追求することができます。

信州の野菜や調味料を使った料理、
蕎麦や、土鍋の炊き込みご飯など、
腕が磨かれる料理を学べます。

▼求める人材
・お客様が喜ぶことを「やりがい」と感じられる方
・思ったことが形になる!そんな環境で働きたい方
・料理の腕を上げてステップアップしたい方
・料理を本格的に学びたい方
・経験を活かして働きたい方
etc

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座 真田 SIX 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦・和食ダイニング> 銀座 真田 SIX

銀座 真田 SIX
信州の食材と地酒の調和を楽しめます
■「銀座 真田」とは・・・
長野のアンテナショップの3階に林の中の一軒家をイメージし、「信州の食材の味を活かした和食と選りすぐりの地酒の調和を楽しんで頂きたい!」そんな思いで始まった<銀座 真田>。
信州の契約農家から直送される新鮮な野菜、地元で昔から親しまれている伝統野菜等隠れた食材を用い食材の味を生かしたメニューに「季節の一品料理」、「信州そば」他、オーダーを頂いてから土鍋で炊き上げる「季節の炊き込みご飯」等、季節に応じた料理や日本酒などの地酒も楽しんで頂けます。

生産者と料理人の対話から生まれる素材の持つ力を最大限に活かした和食を、心を込めてご提供。
洗練されたシンプルかつスタイリッシュな内装、料理一品一品を盛り付ける器でも「粋な」雰囲気作りをしており、長野を中心に活躍する作家さんの作品も多数揃えています。

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください。
ご応募お待ちしております♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
毎日打つ蕎麦は絶品!!
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温もり溢れるこだわりの空間
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信州を存分に味わえます
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マニュアルなし!個性を活かしたサービスを
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意見を言い合える仲間がいます!
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日本酒のみならず、ワインなど多数あります
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<応募先>銀座 真田 SIX
調理スタッフの募集