オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月13日 22:22]

NEW 【必要なのは若手のフレッシュな力!】店舗運営を幅広く学べる◎\人とのつながりを大切に/経験者歓迎☆

「ボケリーア」の求人情報

[ ボケリーア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スペインバル
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR中央線 神田駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 神田駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-12-8 [地図]
定休日 日曜日
運営 ボケリーア
神田駅から徒歩1分の好立地!
神田駅から徒歩1分の好立地!

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 【入社後半年間は契約社員としての雇用になります】

※給与は経験を考慮します
※固定残業40時間以下・5万円を含む

■昇給
■業績連動での賞与
■交通費支給
■深夜手当あり
■タクシー代補助あり(範囲などは応相談)
└可能な範囲で、車で送っています!

==昇給例==
▼月給32万円:未経験でもスターラインここ!
▼月給35~36万円:経験者でやる気があれば◎
▼月給40万円:キッチン任せられる方
▼月給50万円:オーナー抜きでお店をお任せできる方
\3カ月ほどあれば一人立ちできるようになります!/
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食業界の経験者
未経験でも意欲的に吸収してくれる方
勤務時間 16:00〜翌2:00の間でシフト制
勤務時間はご相談ください。

終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日(シフト制)

■年末年始休暇
■夏季休暇
■産休・育休
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■制服貸与
■髪型自由
■バイク・車通勤OK
└駐輪場を用意しています!
■雇用・労災保険
└社会保険完備(これから導入予定です!)
■研修制度
■独立支援制度
■資格支援制度
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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本場スペインの雰囲気が漂う店内◎
スタッフ同士コミュニケーションをとりながら、
オールマイティに学べるお店で働きませんか?
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【 仕事内容 】
お仕事は接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般です。
慣れてきたら店舗の管理、運営、指導業務などの店舗運営に関することもお願いします。

小さな個人経営のお店なので、オールマイティにさまざまなことが学べますよ!
気取らずに働き、一緒に成長していきましょう♪

\\飲食店経験浅い方も大歓迎!!//
一から丁寧に教えますので安心して働けますよ♪
将来的には一人で店舗を運営できるように成長してもらいたいと考えています!

ヨーロッパでの修行経験のあるシェフ自身も独立してこのお店を立ち上げました。
シェフ自身の経験や知識を惜しみなく教えます!

■■ 充実待遇でスタッフをサポート ■■
・墨田区、江東区、江戸川区方面にお住まいの方、車で送りも可能◎
・月6~8日休み+各種休暇制度充実
・資格取得支援、独立支援あり!

安心して働ける環境を整えています!
2週間アルバイトのような形態で働いて、その後面談をして入社…という流れでもOK◎
不安なことは何でも相談してください!

【 こんな方に来てほしい 】
◎元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
◎人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
◎接客も調理も両方学びたい方
◎飲食店経験のある方歓迎
◎責任感を持って仕事に取り組みたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ボケリーア 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <スペインバル> ボケリーア

街や商店街のイベントに出店することも◎
街や商店街のイベントに出店することも◎
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神田駅徒歩1分の好立地!
ヨーロッパで修行したシェフが作るスペイン料理店♪
雰囲気はまるで本場スペインのよう…

\新店舗を出店予定!/
今後の発展に力を貸してください◎
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各線・神田駅からすぐ近く!
神田エリアを代表するスペインバルとして、11年営業している『ボケリーア』です。

目指すは“普段使いしていただけるようなお店”◎
他のお店とは異なる、かたすぎず気軽に立ち寄れるような雰囲気を目指しています!
地域で愛されているお店で、あなたも活躍しませんか?

――■ スペインの雰囲気が漂う店内 ■――
常連のお客様も多く、食べる楽しみ飲む幸せを感じてもらえるような雰囲気!
スタッフのなかにはお客様と一緒にお酒を飲んだり、一緒にゴルフに行く人も…!
小さなお店だからこそ、人とのつながりを一層感じられます◎

――■ 本格的&カジュアルな料理 ■――
スペインやイタリアで修行をしたシェフの経験をベースに、新しい物も取り入れています◎

魚介のパエリア
エビと白身魚のダシとともに煮込まれた魚介類をお米にすわせたスペイン料理の代名詞!
乾燥ピーマンの色と香りがスペイン本場の味を再現しています。

赤エビのアヒージョ
ニンニクの効いたオリーブオイル煮!
ミソの多い赤エビが、最高のオイルソース煮込みへ変身!パンと一緒に!

また、シェフが厳選した個性的なスペインワインも魅力のひとつ♪
スペインの歴史ある各地方の土着品種の蒲萄を使ったワインを多数揃えております。

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【オーナーシェフ立川】
日本の星付きレストランなどで2年勤務したのち、スペインバルに異動。
その後海外に行くという話があがり、イタリアにヨーロッパ料理修業へ。
“仕事の楽しさ重視したい”という想いから、イタリアの星付きレストランや大衆店を経験しました。

イタリアのレストランにて、調理だけでなくワイン・生ハムづくり・オリーブオイルづくりなども経験。
その後はスペインでパエリアのつくり方を習得。
日本へ帰国後、培ってきた経験を活かして『ボケリーア』を開業しました。

スペイン料理はもちろん、イタリア料理も好きなオーナー。
今後は店舗を増やしていきたいと考えています◎
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\\ 当店で働くPOINT! //
〈1〉スキルアップできる環境あり!
小さなお店ですので、自分でやってみたいことがあればすぐに実現可能!
ゆくゆくはワインなど食材の仕入れも全部できるようになりますよ★
ヨーロッパでの修行経験のあるシェフ自身も、独立してこのお店を立ち上げました。
運営のノウハウなど、なんでも質問してください◎

〈2〉あなたのスタイルに合わせて働ける!
ランチ営業無しの夜だけ営業なので、昼間の時間を有効に使え身体の負担も少なくなります。
正社員、アルバイトともにあなたのスタイルに合わせて働けます!

■【終電考慮】深夜まで働ける方大歓迎!深夜手当あり!
(墨田区、江東区、江戸川区方面にお住まいの方、車で送りも可能です◎)
■【昇給】若い方でもやった分だけ給与UP!(例20歳女性ホール:月給32万円)
■【安定基盤】コロナ禍でも100%給与を支払っていました◎

= 楽しく働いて仕事後に一緒にお酒を飲みながら夢を語る…そんな店を目指しています! =
ワイワイとした雰囲気の中で働ける★
ワイワイとした雰囲気の中で働ける★
スペイン料理の目玉〈魚介のパエリア〉
スペイン料理の目玉〈魚介のパエリア〉
お客様に合うドリンクをご提供◎
お客様に合うドリンクをご提供◎
経験豊富なシェフから学びませんか?
経験豊富なシェフから学びませんか?
独立に向けて頑張りたい方もぜひ♪
独立に向けて頑張りたい方もぜひ♪
\おいしい料理でおもてなししましょう/
\おいしい料理でおもてなししましょう/
<応募先>ボケリーア
正社員 サービス・ホールの募集
ボケリーア
ボケリーア [スペインバル]
神田駅より徒歩1分
サービス・ホール 月給25万円〜35万円