| 【まかないご飯自信アリ！】休憩1.5時間/ 新業態も計画中！バイトは1300円スタートで厚待遇★ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25.4万円〜50万円
★当社はみなし残業を導入していないので、基本給のみの表示です★ ※「店長クラス」「料理長クラス」の場合は残業代込み↓ 【給与例（入社2年店長クラス料理長クラス）22日勤務の場合】 総支給額 350,000円 基本給（実働171時間） 254,350円 残業手当（45時間 81,225円 深夜残業手当（20時間） 18,050円 ※会社の業績に応じた分配金制度年4回 ※基本給は経験・能力等考慮の上優遇致します ※試用期間3ヵ月あり：給与・諸条件は変わりません
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 調理経験者歓迎！ 資格保持者は優遇します。 |
| 勤務時間 |
10：00〜23：00（シフト制） ※1日実働9h程度です。（8h＋残業1h） |
| 休日・休暇 |
月8日、慶弔、有給
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
分配金（賞与）：年4回、昇給随時、研修制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
◆◇◆ 『俺のシリーズ』新事業始動！！ ◆◇◆ 新事業はEC！業績も好調で大反響！ メディアでの露出も多数！順調に動いています。 更なる新規業態も続々検討中！2021年も出店予定あり！ ーーこれからが本当の成長期です。 共に飲食業界の魅力を発信していきましょう！！ 【 仕事内容 】 ■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般 ■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般 ■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆ 【 修行10年はもう古い 】 一流料理長の下で働くことで「個」の成長スピートが早いのが当社の特徴。美味しい料理をスピーディに提供しましょう。経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。 当社では2年で一流料理人を目指します。もう修行10年の時代ではありません。社歴に関係なく意見が採用されることもヤリガイのひとつ。メニューがお店ごとに異なるため、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることも！ 3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか？行列を作るには？ その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。 【 俺の株式会社の受け入れはここが違う！ 】 ■中途採用でも、本社で入社式を行います。 入社初日は実務を行いません。本社で入社式を行い、会社の考え方に触れて頂きます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができます。 ■しっかり休めます。 休日は月7日を確保しています。 たくさん働き、しっかり休む、それも大切な仕事の1つです。 ■深夜勤務もありません。 変形労働時間制でシフト管理をしています。 深夜営業もないので深夜勤務もありません。 【 人財育成で大切にしていること 】 教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています！ 全体の底上げのために必要なのが「人を育てるひと」。店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育に力を入れてもらいます。メンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識しています。逆にスタッフは店長や仲間が自分の良さを引き出してくれて、強みを生かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。 【 こんな方に来てほしい！ 】 ◎キッチン・ホール経験のある方！ ◎和食が好きな方。 ◎料理人になるには高卒の方も可 ◎飲食業が好きな方！ ◎チームプレーが得意な方！ 【 採用担当者より一言 】 今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。 これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞俺のやきとり 大井町
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜やきとり＞ 俺のやきとり 大井町
◆◇ 名人が作る逸品を味しく☆俺のシリーズ『俺のやきとり』◆◇
大井町で革命を起こす！★豪華やきとりや逸品料理が楽しめるお店。
一本一本丁寧に焼きあげる焼鳥。
大衆居酒屋で馴染み深い料理が本格的な料理へと生まれ変わります。
一般的なネタや鶏の希少部位から鮑、タラバ蟹やフォアグラなど高級品も揃えています。
なかなか手が届かない素材をどんな方でも楽しめる「味・ボリューム・価格」で用意しています。
「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。
===============================
俺の株式会社はこれからが本当の成長期！
全国各地で出店計画中！
副店長・店長を目指せる環境あり！活躍できるフィルード多数あり！
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当社の目標は「人が成長する」こと。
人の成長なくして会社の成長はないと考えていますので、スタッフの受け入れ体制強化を目指し、入社後の疑問や質問に答える「育成担当者」をつけさせて頂きます。
育成担当者になるスタッフだけではなく、店舗、いえ会社全体であなたの成長を願っています。
まだまだ発展途上の我々です。共に成長していきましょう★
『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中！もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。
東京のみならず、日本全国に店舗拡大を計画中（海外ではフランチャイズを3店舗運営）。まだまだ発展途上の我々です。一緒に成長して行きましょう☆
【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。
https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc
『飲食業でしあわせになろう！』
大井町で革命を起こす！★豪華やきとりや逸品料理が楽しめるお店。
一本一本丁寧に焼きあげる焼鳥。
大衆居酒屋で馴染み深い料理が本格的な料理へと生まれ変わります。
一般的なネタや鶏の希少部位から鮑、タラバ蟹やフォアグラなど高級品も揃えています。
なかなか手が届かない素材をどんな方でも楽しめる「味・ボリューム・価格」で用意しています。
「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。
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俺の株式会社はこれからが本当の成長期！
全国各地で出店計画中！
副店長・店長を目指せる環境あり！活躍できるフィルード多数あり！
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当社の目標は「人が成長する」こと。
人の成長なくして会社の成長はないと考えていますので、スタッフの受け入れ体制強化を目指し、入社後の疑問や質問に答える「育成担当者」をつけさせて頂きます。
育成担当者になるスタッフだけではなく、店舗、いえ会社全体であなたの成長を願っています。
まだまだ発展途上の我々です。共に成長していきましょう★
『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中！もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。
東京のみならず、日本全国に店舗拡大を計画中（海外ではフランチャイズを3店舗運営）。まだまだ発展途上の我々です。一緒に成長して行きましょう☆
【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。
https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc
『飲食業でしあわせになろう！』
＜応募先＞俺のやきとり 大井町
料理長候補（シェフ・板長など）の募集