オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月24日 06:44]

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「俺のフレンチ 東京」の求人情報

[ オレノフレンチ トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 京橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA B1F [地図]
運営 俺の株式会社

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食店でのサービス経験がある方歓迎!
勤務時間 10:00~23:00(シフト制、休憩あり)
【シフト例】
・通し)10:00~22:00(休憩90分)
・早番)10:00~15:00
・遅番)17:00~22:00 など

※月間平均労働時間:210~220時間
※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます
※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮 ダブルワークOK
休日・休暇 ■月8日休み
上記に加えて半休+有給休暇取得
【半休時のシフト例】
10:00~15:00
17:00~23:00 など

その他にも下記のような休日休暇制度がございます
■産休・育休(男性従業員も取得率実績あり)
■結婚休暇
■特別休暇
・配偶者の出産
・本人の父・母・子の葬儀
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■まかないあり
■制服貸与
■健康診断年2回
■従業員割引20%OFF(物販除く)
■社員紹介制度(入社3か月後に40万円支給)
■副業OK
現在も働き方改革を推進中!スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です!

【研修】
■おもてなし研修
■PL研修・荷重原価研修
■販促の打ち方
■SNS活用
■広告勉強会(食べログ・ホットペッパーなど)
■クレーム対応研修 など
スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎

【イベント・その他】
■社内コミュニケーションアプリの導入
LINE WORKSを全スタッフに導入。
新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎

■店舗間同士の交流 
新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。
店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■接客サービス、会計や電話対応、予約管理、仕込み補助(調理技術は不要)などの飲食店業務全般

入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができます。

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?
行列を作るには?
その秘訣を教えます。
飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

【 俺の株式会社の受け入れはここが違う! 】
■中途採用でも、本社で入社式を行います。
入社初日は実務を行いません。
本社で入社式を行い、会社の考え方に触れていただきます。
入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。
初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができます。

■しっかり休めます。
休日は月8日を確保しています。
たくさん働き、しっかり休む、それも大切な仕事のひとつです。

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引き出す
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。
一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作り出しています!
あなたの実力・努力次第ですぐに責任あるポジションになることも可能です。

店長はメンバー一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。
自分の個性や強みを活かせる環境で、自信をもって働いてほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎ホール経験のある方!
◎国内有名店で経験のある方!
◎誰もやらないことは自分がやる!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆
まずは面接でお話ししましょう!


※ご応募いただいた方へ※
Gmailアドレス宛へのメールが自動的にフォルダ分けされてしまい、確認できないことがあります。
万が一ご確認がいただけない場合は、他フォルダのご確認もよろしくお願いいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>俺のフレンチ 東京 サービス・ホールの募集

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お店の特徴 <フレンチ> 俺のフレンチ 東京

===<★当社のポイント★>===
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
=================


■□ 『俺のフレンチ』について □■
高級食材を惜しみなく豪快に調理。
本格フレンチが破格の値段で食べられる『俺のフレンチ』。
業界の常識を根底からくつがえす“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、圧倒的なコストパフォーマンスで飲食業界に革命を起こしました。
『俺のフレンチ 東京』は銀座一丁目の一等地にあり、美味しい料理と素晴らしい音楽をモットーに最高の空間をお客様にご提供しているお店です。

スタンディング形式でスタートした業態ですが、今ではほぼすべてのお店が着席スタイルに。
お値段そのままに、着席スタイルで本格フレンチをゆったりと食べられるタイプのお店になり、これまでメイン顧客だったサラリーマンやOL層以外にも幅広い層にご利用いただけるようになりました。

設立8年目におこなった改革により、お客様の満足度は30%アップ(当社比)。
接待や記念日の利用が増えている今、サービスにも力を入れています。
例えば記念日にはミュージシャンが生演奏、お花、記念写真、パティシエによるバースデープレートのサービスなど、スタッフ全員でおもてなし。
また、ほぼすべての店舗にソムリエが在籍しており、料理や状況に合わせてワインをセレクトするおもてなしも好評です。



【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求

〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。

〜◆ 人財育成に注力!頑張はをしっかり評価! ◆〜
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます!
些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです!

頑張りや能力はしっかり評価!早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。

・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!

20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>俺のフレンチ 東京 サービス・ホールの募集

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