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20代活躍中!恵比寿の裏路地⭐️隠れ家モダンフレンチレストランで愉しく働きません?

「Élan.MIYAMOTO」の求人情報

[ エラン ミヤモト ]
個人経営
▼お店データ (オープン日:2016年4月3日) [お店のサイト]
業態フレンチ、モダンカジュアルレストラン、ワイン
客単価7000円〜10000円 席数15席〜20席
最寄駅山手線 恵比寿(ガーデンプレイス出口)駅より徒歩3分 日比谷線 恵比寿(ガーデンプレイス出口)駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿3-28-7 ミューリエ恵比寿 1階 [地図]
定休日毎週月曜日、その他不定休
運営 IDEYA株式会社
Élan.MIYAMOTO

恵比寿の裏路地に佇むモダンフレンチ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Nov 17 00:00:00 JST 2017
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18.7万円〜30万円 ※試用期間3ヶ月
応募資格 ・ヤル気があれば未経験者でもOK!
・ソムリエ資格・調理師免許保持者優遇
・フランス料理に興味のある方大歓迎
・調理経験3年以上の方は優遇いたします!
勤務時間 10時-22時(休憩あり)
休日・休暇 月6日、月曜日定休日(日曜日不定休)
※年末年始・夏期休暇各1週間あり
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【ホールスタッフ】
明るく、笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサービスを心掛けてください。
「自分ならこうされると嬉しい!」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!
未経験でも、意欲があって明るい方でしたら大歓迎です!

【調理スタッフ】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Élan.MIYAMOTO サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチ、モダンカジュアルレストラン、ワイン> Élan.MIYAMOTO

Élan.MIYAMOTO
いま、もっとも注目を浴びる街、恵比寿⭐️美食がそろう街としても、知られるがハーブたっぷりの皿で始まる軽やかフレンチ『Élan.MIYAMOTO』
恵比寿スカイウォーク出口からガーデンプレイス並び徒歩3分の場所にある裏路地レストラン。

ハレの日に気取らない温かいサービスと極上の料理、そして居心地のいい空間。 その真髄は裏路地にあり。裏路地のレストランは寛ぎの記念日を演出する。

シェフは、現『シェ松尾』で21年勤め、2016年4月にこの店を開店。元気で楽しいスタッフと地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!
<応募先>Élan.MIYAMOTO
サービス・ホールの募集