オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 17:09]

「Cafe 1894」の求人情報

[ カフェイチハチキュウヨン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ・レストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩5分 
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-2 三菱一号館美術館内 [地図]
定休日 元旦(臨時休業あり)

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カフェ・レストラン> Cafe 1894

◆◇◆◇◆◇〜〜〜〜〜〜〜〜
東京駅から徒歩5分◎歴史ある空間で働ける♪
社員・アルバイトともに募集!
飲食以外の事業も多く手掛け、安心度はバツグン☆
〜〜〜〜〜〜〜〜◆◇◆◇◆◇


東京駅から徒歩5分◎三菱一号館美術館併設の、カフェレストラン『Cafe 1894』。
明治27年・三菱一号館美術館施工当時に撮影された写真や図面、保存部材等も基に忠実に復元。
かつて銀行営業室として利用されていた空間を使用したお店です。

〜〜メニューは豊富なラインナップが自慢!〜〜
二層吹き抜けの開放感のあるフロアの中で、シェフが作り出す多彩なオリジナル創作メニューとドリンクを提供しています。
建物との相性にピッタリのイギリス発祥のメニュー「フィッシュ&チップス」をはじめ、さまざまな種類の洋食メニューやスイーツをご用意。
定期的に開催される三菱一号館美術館の展示会とのタイアップメニューも。
展示会のテーマに合わせた毎回わくわくトキメキ溢れるメニューを考案しています。

〜〜アート好きな方は必見◎〜〜
ランチ、ティータイムからディナーやバータイムなどが楽しめる『Cafe 1894』。
美術館内カフェならではのメリットがたくさん。
定期的に展示会とのタイアップメニューを提供していることから、事前にどんな展示会が開催されるか見ることができます。
割引券をいただけることも!アート好き、美術館巡りが好き、という方にはピッタリの環境です。

〜〜働いているのはこんな人たち〜〜
会社従業員の70%以上が20・30代の若い世代が会社の核となり働いています!
未経験やアルバイトから正社員になる方など個性豊かなスタッフが多いです♪
それぞれが自分の好きやカッコイイをお客様へお届けできるよう頑張っています!
先輩社員が多いので、様々なセクションで自分が目指したいことを学ぶことができます。
人気のお店なのでコミュニケーションを大切に助け合っています☆


【 運営会社:株式会社ポトマック 】
企業理念はエンジョイ!クリエイティブ♪
楽しく働くことを大切に、スタッフが協力し合ってお店作りをしている会社です!

SNSで話題の”It's time for tea 〜お茶に恋をする美しい生活〜”がコンセプトの『THE ALLEY』。
スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』。
そのほか、『トゥーストゥース(TOOTH TOOTH)』『MARFA CAFE』『こなな』などなど。

さまざまな業態を全国で100店舗以上運営中!
多くの「楽しい」を作り出している、食を中心としたクリエイティブ企業です。

お店は「空間・空気」からデザインすることを重視★
来店したお客様が楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」こそ、私達の事業目的の一つと考えています!

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当社で働く3つのポイント!
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その①◆◇◆ コロナ禍にも負けない強い経営基盤! ◆◇◆

複数の事業を展開しているため、コロナ禍においても業績は好調。
飲食事業においても多様なブランド開発をおこない、経営基盤はとても安定しています。
他業種との親和性の高い「飲食業」は、これからまだまだ可能性に溢れています。
安定した運営のもと、今後もチャレンジと成長を続けていく企業です♪

その②◆◇◆ あなたの意欲次第で活躍の場が広がっていきます! ◆◇◆
弊社では年功序列ではなく、ポテンシャル採用を重視しております。
実際に既存スタッフは、女性リーダーや20代のリーダーも数多く活躍中です。
やりたい!と手をあげた方に積極的に業務をお任せしていきます。
またキャリアアップも早く、役職者ポジションにもスピーディーにキャリアアップできます◎
業態も多彩にありますので、幅広く飲食キャリアを積めるのも強み。

その③◆◇◆ 待遇面の良さも応募理由のひとつ! ◆◇◆
公休8〜9日・昇給年1回・賞与(年2回/業績に依る/2022年支給実績あり)・退職金あり(勤続5年以上)など、充実の待遇。
出生・育児・介護の支援もしており、いつでもいくつでも働きやすい環境をご用意してます。
外部相談窓口制度も設け、多店舗展開ならではの目の届きにくい問題にもプライバシーを守った相談ができます。

当社がとても大切にしているのは、社員一人ひとりの「働くモチベーション」。
長く安心して働けて、プライベートも大切にできるような環境作りを進めています!


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**食を中心としたクリエイティブを展開中**
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プロデュース & ディレクション事業
<世の中をEnjoyさせる仕掛けを総合的にディレクション>
商業施設や事業開発コンサルティング・環境デザインなどの総合プロデュース&ディレクション事業を多数展開しています。
さまざまなクリエイターや企業、行政とのコラボレーションも実践し、世の中をEnjoyさせる仕掛けを企んでいきます。

オペレーション事業
<さまざまなコンテンツに+αのクリエイティブを>
これまでのさまざまな飲食オペレーション実績を活かし、メニュー開発・サービス構築・クリエイティブデザインなどコンセプトに応じたクリエーションとともに、運営受託業務までをトータルで行います。

エンターテイメント事業
<音楽・アート・カルチャー、ポトマックの遊び心>
音楽の制作配信・アーティストの発掘からプロデュースまで、さまざまなイベント企画制作・運営を行う「株式会社FISH FOR」や、イベントスペース運営・プロデュースを行う「株式会社 ソウアン」などの関連会社とともに事業展開を行っています。

デザイン & コンストラクション事業
<空間・デザイン・設計、ポトマックのこだわり>
店舗の空間デザインやメニュー・POPの制作・撮影やグラフィックデザインなど細部まで、自社の関西・関東のデザインチームが中心となりクリエーションしています。
設計・施工・管理は、関連会社である『株式会社コラボラボ』が主に担当。
プロジェクトに応じて、有名デザイナーやクリエイターとコラボレーションしながら、一つ一つの面白いアイデアを表現していきます。

ライセンス ビジネス事業
<海外とのコラボレーション、新しい文化の提案>
世界中の人々に愛される「PEANUTS」をテーマにしたカフェ・ホテル事業や、台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド「THE ALLEY」の日本展開、100年続くイタリア・ヴェローナの老舗「TRATTORIA AL POMPIERE」の日本初出店など。
国内や海外のブランドやキャラクター、及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開しています。

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国内外問わず、観光客の方が多く訪れるランドマーク的なカフェ◎
英語・語学力がいかせます!訪れるすべてお客様の想い出づくりのお手伝いを一緒にしましょう。
あなたのご応募お待ちしています!

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お店からの投稿

  • Cafe 1894

    ◇*〜中途入社者インタビュー〜*◇ Cafe1894同事業部 料理長 Yさん ◎なぜポトマックに入社しようと思ったのですか。 別の会社で働いており、転職を考えていたところそちらの上司とポトマックの方が知り合いだったため紹介して頂き、話を聞いてみるととても良さそうな雰囲気の会社だったため入社を決めました。 ◎やりがいはどんなところですか。 入社して一年半ほどで料理長をさせてもらってますが自分の考えた料理が実際にメニューに載り、お客様やスタッフから美味しい!と言ってもらると達成感を感じられ料理をやっていてよかったと思えます。 ◎これからポトマックの仲間になる方へ 温かい人が多く、誰かが必ず見てくれているのでしっかりと働いていれば評価してもらえます。 困ったときも相談できる仲間がいるので最初は不安も沢山あると思いますがすぐに慣れることができると思います。 【Cafe1894は重厚感あふれる自慢の空間で特別な時間を提供】 定期的に開催される三菱一号館美術館の展示会とのタイアップメニューも店舗のシェフが考案! 調理もサービスもわくわくして仕事ができるお店です☆ ~一緒に働くスタッフを募集しています!~ 正社員:店長・料理長候補31万~ 一般25万~  アルバイト:1300円~ 福利厚生充実 連休取得可 残業時間徹底管理 ポテンシャル採用を積極実施中ですので、見習い~料理長までご経験に合わせポジションをご用意できます! 詳細は店舗ページにて紹介しています! ぜひあなたが挑戦したいことを教えてください☆ Cafe 1894

    働く環境
    2022/10/19
  • Cafe 1894

    東京駅から徒歩5分◎三菱一号館美術館併設のカフェレストラン 明治27年・三菱一号館美術館施工当時に撮影された写真や図面、保存部材等も基に忠実に復元。 定期的に開催される三菱一号館美術館の展示会とのタイアップメニューが人気です! ~Cafe 1894で一緒に働くスタッフを募集しています!~ 正社員:店長・料理長候補31万~ 一般25万~  アルバイト:1300円~ 福利厚生充実 連休取得可 残業時間徹底管理 ライフスタイルに合わせて安心して働ける! 賑わうランチタイムから、目にも美しいアフタヌーンティー、本格洋食のディナーなど、1日で様々な顔があるお店なので毎日新鮮に働けます! ポテンシャル採用を積極実施中ですので、ご経験に合わせポジションをご用意できます! 全国100店舗以上を運営する安定した経営基盤を持ちながら、マネージャー・経営陣とのコミュニケーションを大切にしているため、店舗の声が届きやすい環境です! 詳しくは店舗ページへどうぞ♪ ぜひあなたが挑戦したいことを教えてください☆ Cafe 1894

    働く環境
    2022/10/18
<応募先>Cafe 1894

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