NEW!	20～30代多数活躍中★更なる発展に尽力してくれる方募集！短時間正社員制度導入★賞与あり＠渋谷

「北新地鳥屋渋谷道玄坂店」の求人情報

［キタシンチトリヤシブヤドウゲンザカテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	串カツ&串焼き＆名物鶏白湯コラーゲン鍋
客単価	3000円〜4000円	席数	40席〜50席
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩5分　京王井の頭線渋谷駅より徒歩2分
勤務地	東京都渋谷区道玄坂 1-10-7 五島育英会ビル１F　[地図]
運営	株式会社やるねん

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年3月16日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜試用期間3ヶ月（月給の変動なし）上記月給は週休2日制の場合となります。完全週休2日制または完全週休3日制も選べるので（給与変動あり）ぜひご相談ください。完全週休2日制：20～25万円完全週休3日制：17万～20万円賞与年2回（7月・1月）、給与見直し年4回インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	16：00～23：30（休憩あり） ※終電で必ず帰れます！ ※日・祝は15:00～23:00 終電考慮
休日・休暇	週休2日制 ※希望休考慮（昨年は希望休100％取得！） ※1日1万円の買い取り制度アリ！詳しくは面接で・年末年始休暇・有給休暇【短時間正社員制度を作りました！】完全週休2日制または完全週休3日制での働き方も選べます！ ≪給与例≫ 完全週休2日制：22～25万円完全週休3日制：17万～20万円ライフスタイルに合わせて働きましょう！年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■賞与年2回（7月・1月） ■給与見直し年4回 ■年俸交渉制度 ■インセンティブ制度 ■役職手当 ■職能手当 ■解禁手当 ■研修制度 ■独立支援制度今後社員旅行や住宅手当なども予定していますまかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	～・～・～・～・～・～・～ ☆特別な資格は必要なし！「お店の経営をやってみたい」という気持ちがあればOK！お店を一緒に盛り上げてみませんか！～・～・～・～・～・～・～【仕事内容】スタッフ全員がしっかりとスキルを身につけるためにもホール・キッチンの仕事は兼務していただいております。大変かと思うかもしれませんが1つ1つ段階を踏みながら教えていくので安心してください。今までの技術・知識を活かしながら当店で活躍の場を広げていってください！また店舗運営・売り上げ管理など幹部だけがやるのではなく社員全員で行っています。お店作りに関わっていると実感できますし、意見も言いやすい環境にすることができます。スタッフが楽しい環境でなければ、お客様に楽しい時間を提供することはできません。そのため『人を大事にする』という点は何よりも重要視しています。働きやすさと着実にステップアップできる環境は整っています♪ ●独立したい方を応援します● 当店では独立支援制度を用意しています！将来独立したいと考えている方にはぴったりな環境です。お店で働きながら、独立に必要な知識を身につけてきましょう！ ●安心して働ける手当が充実● 年末年始休暇、有給休暇、役職手当など…。皆さまが働きやすい環境を整えています！コロナ禍でも安心して働けるのが最大の魅力です◎ ▼　こんな方歓迎　▼ ・会社の軸となってくれる方・お店作りに興味があり、積極的に行動にうつせる方・安定した環境で新しいことにチャレンジしたい方・将来独立するために店舗運営について学びたい方・『人を大事にする』という企業理念に共感できる方今後も出店を予定していますが、その前に人材を十分に確保いたします。環境をしっかりと整えてからの出店となりますので心配しないでくださいね◎ スタッフを第一に考える環境で長く働きませんか？ご応募お待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞北新地鳥屋渋谷道玄坂店店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜串カツ&串焼き＆名物鶏白湯コラーゲン鍋＞　北新地鳥屋渋谷道玄坂店

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◇◆◇渋谷で多くのお客様に愛されている『鳥屋』
コロナ禍でも元気に営業中！
解雇ゼロ、有給取得率100％で安心◎
スタッフの働きやすさを大切にしています！◇◆◇
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大阪にて立ち上げた『北新地　鳥屋』、渋谷でオープンしてからそのおいしさにリピーター続出！
多くのお客様に愛され続けて、17年目に突入いたしました。

2018年には、団体のお客様や家族連れでもご利用しやすいように半個室を用意。
今まで以上にたくさんの方が楽しめるお店にリニューアルしました！
カウンターのオープンキッチンからは、お客様の顔を見ながら調理ができます。

◆当店の人気メニュー
人気のメニューは、二度浸け禁止の秘伝のタレで食べる串カツや7時間以上かけて炊き出す超濃厚白湯鍋。
進化形粉もんのやるねん焼き…などなど。
お酒にも合うメニューを豊富にご用意！
お客様が楽しい時間を過ごせるようにこだわりの調理法でご提供しています◎

◆昨年は1年間かけて労働環境の整備を進めました
・社員全員が必ず月6日休みを取得
・100％希望休を実現
・営業時間を短縮し終電での帰宅

これはマネージャー職を設けることで現場スタッフへの負担を減らしたことによる結果です。
採用担当でもある現マネージャーは「楽しく安心して働いてほしい」という想いが強いスタッフです。
元々飲食事業をやっていたわけではありませんが、
この世界に飛び込んでから飲食業界の悪いイメージを払拭したいと走ってきました。

現在は『短時間正社員制度』を設け、休日数を自由に選べるようにしています。
しっかり働いてたくさん稼ぎたい方も、自分の時間を大切にしたい方もあなたのスタイルに合わせて働くことができます◎

◆今後も職場環境の改善に取り組んできます！
当社では､「様々な考え方を持つ人達にそれぞれにあった環境で働いてもらいたい」
そんな気持ちから色々な働き方を提案したいと考えています｡
今後は女性も安心して働けるよう育休・産休の確立も行います！

今年は店舗展開もあり、十分な人材確保を進めています。
新店では即戦力として活躍していただきたいので、まずは既存店での勤務をお願いいたします。
平均年齢は30才と若手も活躍しているので、未経験の方も遠慮せずにご応募ください。

体制を強化するためにもスタッフ増員中！
『人を大事にする』企業理念のもとぜひ一緒に働きましょう！
人柄重視で採用をしていくのでまずは面接にてあなたのお話しをお聞かせください♪

皆さまからのご応募お待ちしております！

【姉妹店紹介】
■北新地鳥屋東池袋店　　東京都豊島区東池袋4-5-1 エアライズタワー B1
■北新地鳥屋市ヶ谷店　　東京都新宿区市谷田町1-2 マツシタビル 2F

■樽ワイン酒場　呑牛呑気　東京都渋谷区道玄坂1-10-7 五島育英会ビル1F

■コンロ家　渋谷店　　東京都渋谷区渋谷2-6-8 ST青山 1F
■コンロ家　飯田橋店　東京都千代田区飯田橋4-5-6 イーシーエス第6ビル 1F
■コンロ家　代々木店　東京都渋谷区代々木1-52-5 ベルテ南新宿 B1F
■コンロ家　新橋店　　東京都港区新橋3-2-7 恭和ビル 1F
■コンロ家　神田店　　東京都千代田区神田富山町20-1 神田タイショービル 1F
■コンロ家　両国店　　東京都墨田区両国3-21-8 MKビル 1F