◆◆お店を1軒任せます！多店舗展開計画中♪◆◆
現在、店長個人の名前でお店を出して6店舗！
それぞれ裁量を持ち楽しくやっています☆
他チェーン店より裁量・責任もあり、その分「報酬」「やりがい」というところでは確実にメリットがあります。
今回は店長が経営にまわる為、即店長就任、即インセンティブも狙える絶好のチャンス到来、離職者がいないため、求人募集が希少です！

今後も多店舗展開計画中ですので、ぜひお店を任せられる存在になってください！

熊本の生産者へ直接訪問し、自分たちが扱っている食材・お酒などを学ぶ機会もあります。
当店での経験が無駄になることは決してありません！

・力を存分に発揮したい方
・くすぶってる方
・夢を形に変えたい方...
当店で店長候補として活躍しませんか？
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熊本の料理とお酒にこだわった居酒屋◎
お近くの系列店でも勤務地を選べます！
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◆姉妹店紹介◆
・熊本牧場直営　岩部商店　
　東京都足立区千住1-27-1
・熊本牧場直営　寺島商店
　東京都渋谷区本町1-51-10
・熊本牧場直営　石黒商店
　東京都大田区玉川1-21-9　ユウハウス 1F
・熊本牧場直営　原田商店
　東京都世田谷区北沢2-23-6　スミレビル 1F
・熊本牧場直営　藤木商店
　東京都渋谷区笹塚1-57-15

都内6店舗展開中、今後も随時出店予定あり！
あなたのお名前で出店も可能

今回は、事業拡大、幡ヶ谷店は店長が経営にまわる為の新メンバー募集です！離職者がいないので求人も希少です！
調理をはじめ、接客やマネジメントなど、店舗運営に関わるさまざまな仕事に携われます。
お店を切り盛りしていくノウハウを身につけたい方は必見！

◆当社はこんなお店です◆
◎馬刺しをはじめとする熊本の郷土料理、日本酒、焼酎を提供しています。
鮮度が良く安心安全の食材は熊本の生産者から直送！
熊本の潤沢な海・山・水野恵が生み出す「本物の熊本」の美味しさをご堪能いただけます。
◎手づくりにこだわった熊本料理を提供
メニューは季節によって日替わりもあり◎手間暇かけて手づくりしています。
熊本が誇る和牛「あか牛」、地鶏「天草大王」、天草の海の幸、鮮魚、生うに・岩ガキ・活車海老、オーガニック野菜、無農薬米など…
当社が取引している生産者は、全員顔と顔が繋がっている距離の近い方ばかり◎
生産者から直送だからこそ、新鮮な熊本の食材をリーズナブルに提供できるのです！
困難な時代だからこそ、お子様でも安心して食べられる、無添加食材、調味料を中心に体に優しい食材を集め、それを活かすために腕を振るっています。

◎日本酒や焼酎にも詳しくなれる！
全国の蔵元や専門店ともつながりが深く、熊本だけでなく全国から日本酒・焼酎を厳選！入手困難なお酒も自由自在！蔵元さんも良く来店します！
店長は合格率30％前後の難関資格、日本ソムリエ協会認定の「SAKE DIPLOMA」試験に合格！
他のスタッフも資格取得に向けて勉強中です◎一緒に働きながらお酒の勉強ができますよ！

◎内装の資材も熊本産！アットホームな居心地の良さ
内装の木材も熊本県天草産のものを使用！食材も資材も熊本産にこだわっています。
◎気軽に入りやすい地域密着型のお店で、常連さんも多数◎
20〜50代の幅広い年齢層の方が訪れ、ご近所にお住いのカップルやご家族、近隣にお勤めの会社員など、さまざまなお客様がいらっしゃいます。
お店はアットホームな雰囲気◎スタッフは皆楽しく働いています！
アルバイトスタッフも就職以外では辞めた人がいない位のアットホームな店舗


◆当社で働くポイント！◆
◎頑張りはしっかり給与で還元！
業務責任が広がれば広がるほど、結果を出せば出すほど、給与で還元いたします。
飲食店にありがちな休みが無く会社だけ儲かるシステムではありません。
弊社代表もそういった経験で苦い思いをしたからです。
実際に、月収最高で170万円を達成した店長や、2年連続で年収800万円を稼いだ店長もいます！
※この間もしっかり休みは取れています。

◎公休は完全消化！
飲食業は休めないというイメージが強いですが、弊社ではしっかり休める体制を整えています◎
心身ともに適度にリフレッシュしながら、メリハリをつけて働きましょう！
もちろん有給や慶弔休暇もしっかりしています

特に店長が経営にまわる幡ヶ谷店は人気の店舗で、即昇給、インセンティブを狙いやすいのがメリットです！


■国の制度を活用した取り組み■
当社では、国の制度を活用した取り組みを行っています。
・国の助成金を、感染症対策として換気システムなどの衛生設備に投資
・自然災害が頻発する昨今、被災地への寄付


〜【木本店長から求職者の方へメッセージ】〜
当店は純・熊本産の生馬刺し・あか牛・天草大王・有機野菜など、熊本の食材に絶対の自信を持っています。
その新鮮な食材を、手間暇をかけ、手仕込み・手づくり・出来立てにこだわり、言葉と気持ちを添えて提供しています。
味覚以外でもお客さまに楽しんでいただけるよう、利き酒師やSAKE DIPLOMAが、ペアリングや生産者のストーリーを詳しくご説明。
大切な人とまた来たいと思ってもらえるような、記憶に残る雰囲気づくりとサービスに力を入れています♪
ぜひ今後の発展のためにもあなたの力を貸してください！

現在、各メディアからの出演も多数依頼されている当店★
あなたの経験やアイデアを活かしてさらに成功してみませんか？
明るく元気に飲食店の素晴らしさを伝えたい方、
熊本出身で地元に貢献したい方、
成功したい方、
一緒に会社を作っていくことに魅力を感じる方、

はぜひ！