オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月17日 23:28]

NEW! ☆美食の街、銀座でパリを代表するシェフ監修のフレンチ♪時間外手当、退職金制度など充実!

「THIERRY MARX」の求人情報

[ ティエリーマルクスダイニング ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチレストラン
客単価10000円〜15000円 席数50席〜75席
最寄駅東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩1分
勤務地東京都中央区銀座5-8-1 GINZAPLACE 7F [地図]
運営 株式会社ティエリー・マルクス・ジャパン
THIERRY MARX
フランス、ミシュラン2つ星シェフが監修

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※経験能力により決定いたします。
残業があった場合は、時間外手当がつきます。
【調理5年経験者月給例】基本給+時間外手当=約320,000円
(弊社は固定残業制ではございませんので、時間外手当は月により変動します。上記金額は一例です)

昇給あり 交通費支給
応募資格 フレンチ経験5年
勤務時間 9:00〜23:00(休憩あり・実働8時間!)
上記時間内で、早番・遅番のシフト制。
休日・休暇 月8〜9日休み
※休日出勤があった場合は休日出勤手当がつきます
有給休暇 月8日以上休み
待遇 時間外手当、深夜手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れや仕込み、メインの調理などをお任せします。
ホールのスタッフと連携を取りながら、お客様の事を第一に考えた"優しくて美味しい料理"を提供してください。

また、経験の浅い方は先輩スタッフがしっかりと教えていきます。
生涯的にも為になる経験・スキルを学べます!

= 名シェフの料理が楽しめる超人気店! =

世界に名を馳せたシェフの料理が楽しめるとあって、オープン時より大人気のお店です。
社員・アルバイト関係なく、頑張った方はしっかり評価される環境です。
まだ見ぬ将来に向かって全力でチャレンジしてください!

【 求める人物像 】
□しっかりとした調理スキルを身につけたい方
□有名シェフのもとで働きたい方
□スタッフ同士、協力して仕事に取り組める方
□有名店で貴重な体験をしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THIERRY MARX 調理スタッフの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> THIERRY MARX

THIERRY MARX
銀座のシンボル、時計塔を望むダイニング
□ ミシュラン2つ星シェフ監修のフレンチレストラン『THIERRY MARX 』 □
《 スキルにこだわるスタッフ大募集! 》

銀座4丁目交差点が眺望できる唯一無二の立地!最高のロケーションで最高の料理とサービスにこだわるスタッフを募集しています。

当店はパリの2つ星レストランの総料理長、フレンチ業界の巨匠と呼ばれる「ティエリー・マルクス」による伝統と革新がコンセプトのフレンチレストラン。

他では得られない、貴重な経験や技術を身につけることが出来ます。
料理人を目指している方、レセプショニストとして接客スキルを磨きたい方など。
経験の浅い方でも"本気で飲食業を学びたい!"というやる気のある方は大歓迎です!

また、現スタッフは本場フランスで腕を磨いてきた料理人が多数!
あなたにもメンバー達と協力し合い、皆が満足できるお店を目指して欲しいと考えています。
ティエリー・マルクスが監修する店舗で、日々多くの注目を浴びながら自身をより高みへと成長させていきましょう!

〜 パリに愛される本場の味を提供します 〜
店舗の監修はティエリー・マルクス本人!
フランスの伝統的なレシピを取り入れながら、日本人の口に合う独自のアレンジを加えています。
味・見た目共に、誰からも支持されるような最高の料理を目指しています!
また、新メニューの開発にも力を入れています。
話題性を呼ぶような、あなたの積極的な考案もお待ちしています。

〜 海外での人気も留まることを知らず! 〜
フランス国内でも人気店として多くの注目を集めています。
自身の実力を試すには持ってこいの環境です。

〜社員が働きやすい制度を整えています!〜
・シフト時間内で8時間労働!
・時間外手当をしっかりと支給しています!
・月8日休み、有給も取れています

社員のみなさまには、プライベートも仕事もメリハリをつけて全力で取り組めるように、
制度はしっかりと整え、また運用もしています!
月8日休、有給取得、実働8時間は基本。
繁忙期なども、時間外労働は手当として給与とは別にしっかりと支給しています!

〜 銀座の中心から世界の味を広げていきましょう! 〜
常に新しい時代を見据え、取り入れ続けてきた東京都銀座。
そんな銀座の中心から世界の味や感動を発信していきます。
日本・フランスの良い所を凝縮させた、他にはない料理とサービスでお客様をお出迎えします!
オープンキッチンで躍動感あるダイニング
オープンキッチンで躍動感あるダイニング
銀座4丁目交差点が眺望できるテラス
銀座4丁目交差点が眺望できるテラス
パリでも提供されているスペシャリテ
パリでも提供されているスペシャリテ
アイボリーを基調としたシンプルなデザイン
アイボリーを基調としたシンプルなデザイン
日本の四季折々の食材も使用
日本の四季折々の食材も使用
煌びやかな雰囲気のサロン
煌びやかな雰囲気のサロン
<応募先>THIERRY MARX
調理スタッフの募集