オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月6日 01:31]

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NEW! 未来を見据えReOPENが決定!第二期創 業メンバー募集! 月休み6日~!働きやすさも抜群!

「ワインホール神田小西」の求人情報

[ ワインホールカンダコニシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 神田で人気のワインビストロ!
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ千代田線 新御茶ノ水駅より徒歩1分 都営新宿線 小川町駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区神田小川町1-11 小西ビル 1階 [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 有限会社コニシフードシステム
ワインホール神田小西
ライブ感あふれるオープンキッチン

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ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※経験・能力・前職給与を考慮して決定します
※上記の下限月給はあくまでも最低ラインです
⇒お話を聞かせていただいた上で、スタート月給を決定します!

■交通費全額支給
■昇給あり(能力・頑張りに応じて随時)
■インセンティブ制度(年2回/業績)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎!
※経験ジャンル・年齢不問
勤務時間 \午後からの出勤です!/
13:30~23:30
※上記のうちでシフト制・休憩あり
休日・休暇 月6日~
※日曜・祝日定休

■お盆休暇
■年末年始休暇
■GW休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
■まかないあり
■ソムリエ資格取得支援制度(詳細は面接時にて)
■ワインの講習会・試飲会参加自由(定期的にお誘いがくるので自由参加)
■社割制度(お酒)
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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資格取得・メニュー考案etc…
意欲次第で幅広くチャレンジできる環境!
個人店のような自由度の高さが魅力◎
人気のワインビストロで活躍しませんか?
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【 仕事内容 】
◆お客様のご案内、料理の配膳
◆ワインのサーブ
◆ドリンクメニュー作成、ワインの選定
◆ホール一般業務

など

飲食店でのホール業務は、ひと通りできるようになります!
酒屋が手がけるビストロなので、ワインの知識も身につけられる環境です。
ワインと料理のマリアージュにも詳しくなれますよ。

~・ 意欲を重視した採用です ・~
このジャンルの経験がないとだめ、なんてことはありません!
「ワインについて詳しくないんですが…」と言われることもありますが、それも気にしなくて大丈夫です。
大切なのは「学びたい」という意欲があるかどうか。
むずかしく考えずに、やってみたいという気持ちひとつで飛び込んできてくださいね。

■□ ここがポイント □■
働きながら資格を取得できます
当店で働きはじめてから、ソムリエやチーズプロフェッショナルなどの資格を取得したメンバーも。
みんなで応援して、協力しながら資格取得に向けて頑張れる環境です!

新メニューの開発に携われます
当店では、季節や食材に合わせたメニューの考案をおこなっています。
「これは人気が出るかも」など、アイデアの共有ができます!
スタッフが提案したメニューは試作・試食をして、良ければ実際にお客様へご提供します。

【 こんな方を歓迎します 】
◆人と接することが好きな方
◆ワインについて詳しくなりたい方
◆人間性を大切にする会社で働きたい方
◆培ってきたスキルを存分に発揮したい方

飲食店に関する幅広い業務にチャレンジできるので、独立志向が高い方にもピッタリ◎
個人店のような自由度の高さも、当店の魅力のひとつです。
将来に向けて、ぜひ当店でスキルアップをはかりませんか?
意欲にあふれた、あなたからのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ワインホール神田小西 ソムリエの募集

お店の特徴 <神田で人気のワインビストロ!> ワインホール神田小西

ワインホール神田小西
落ち着いた雰囲気の店内
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コロナ禍でも従業員を大切にする安定母体
日祝定休!午後から出社など働きやすさも◎
来年には月休み6日~8日を予定!
━━…━━…━━…━━…━━…□■


当店があるのは、新御茶ノ水駅・小川町駅からそれぞれ1分ほどの場所。
古くからこの街で酒販問屋を営む、『神田小西』関連会社が手がけるビストロです。

店内熟成庫で寝かせた肉を用いた肉料理や、直送される鮮魚を用いた魚料理など、ビストロテイストにて、旬を活かす料理を、定番~希少な銘柄までワインを揃え、非日常をカジュアルに感じられる空間の中で提供中!

ブランドとしての第二創業期を迎え、メニュー・オペレーションのリニューアル等、ブラッシュアップを進行中!具体的には来年に完全移行を予定していますが、バル・ビストロの雰囲気・カジュアルさを残しながらもイタリアンテイストのメニューに変更を予定!このタイミングだからこそ、アイデアが形になるチャンスも多数!
◆今後ますます働きやすい職場へ!
現状は日祝定休での休暇となっておりますが、来年には月休み6日~8日への移行を予定!
今回はそういった将来の部分も見据えての募集でもある為、更なるスタッフ目線を追求し、会社として各種改革を進めていきます。

お店の中核を担うスタッフを大募集!
ホールスタッフやソムリエを積極採用中。
当店の顔ともいえる、お客様と接するポジションです。
飲食店のプロとして、さらなるスキルアップを考えている方は大歓迎。
接客からワインのご提案、店舗管理まで幅広くチャレンジしてみませんか?

◆◆ 旬の食材をいかしたビストロ料理が自慢 ◆◆
熟成庫で寝かせた肉や漁港直送の鮮魚など、こだわりの食材をふんだんに使用!
経験豊富なシェフが手がけるシャルキュトリーや、フランスの田舎料理は多くのお客様を魅了している逸品です。
さらに店内中央にあるオープンキッチンでは、ライブ感のある鉄板焼き料理を調理しています。

◆◆ 厳選したワインを豊富にラインナップ ◆◆
母体の強みをいかして、料理と相性抜群なワインを豊富にそろえています。
約80社のインポーターと取引きをして、その中から料理に合うワインをソムリエがセレクト。
定番から希少な銘柄まで、幅広い種類が並ぶワインリストを構成しております。

フランスのみならず、世界各国と注目の日本ワインにも力を入れています!
新メニューができたらスタッフ全員で試食をして、合わせるワインを決定します。
ワインについて学びたい方にとって、最適な環境が整っていますよ。

スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております!
神田エリアで人気のワインビストロ
神田エリアで人気のワインビストロ
来店されるとがらりと雰囲気が変わります
来店されるとがらりと雰囲気が変わります
お肉の知識も身につきます
お肉の知識も身につきます
メインは肉料理!
メインは肉料理!
ワインとのマリアージュもご提案
ワインとのマリアージュもご提案
お店のコアメンバーとして活躍しませんか?
お店のコアメンバーとして活躍しませんか?
<応募先>ワインホール神田小西
ソムリエの募集
ワインホール神田小西
ワインホール神田小西 [神田で人気のワインビストロ!]
新御茶ノ水駅より徒歩1分 小川町駅より徒歩1分
ソムリエ 月給30万円〜40万円