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「shigotouma 仕事馬」の求人情報

［ シゴトウマ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 馬肉専門店、創作ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR総武線 水道橋駅より徒歩1分　都営三田線 水道橋駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区神田駿河台2-17-5 稲葉ビル 1F　[地図]
運営 株式会社スパイスワークスホールディングス

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
その他募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ☆独立して自分のお店を持ちたい方！！
勤務時間 13:00 〜 23:30

※シフト制（早番／遅番）
※仕事馬以外の店舗の勤務の可能性もあり、店舗によって勤務時間は若干の違いはあります。
終電考慮
休日・休暇 平均休日数　月間7日
夏季、正月休暇
有給、慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◇昇給年2回（5月・11月）
◇昇格随時
◇インセンティブ制度（経常利益達成時に支給）
◇家族手当（扶養している配偶者に月額1万円・扶養している子供（22歳以下）1名につき5000円）
◇禁煙手当（非喫煙者に月額2,000円支給）
◇深夜営業のあるお店は別途手当
◇食事補助あり
◇転居費用（上限40万円）
◇資格支援制度
◇他店、自店の試食会
◇独立支援制度
◇勉強会有（月1〜2開催／調理・サービス・お酒等）
◇研修旅行あり（国内外の素材探訪）
◇海外研修あり（フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等）
◇社内大会（調理・サービス）・懇親会（バーベキュー・運動会）等の社内イベント有
◇社外イベント（地域活性化イベント・企業スポーツ大会）

★☆スパイスワークス健康促進運動実施中☆★
定期的な健康診断や禁煙したら手当支給、年に1回の運動会等…
会社全体で社員の健康を促進しようと積極的に活動を行っております！
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 〜☆＼独立までの流れ／☆〜
【経験者の場合】
先ずは既存店にて配属
↓
新店の立ち上げへ
↓
既存店・立ち上げ業務の適性を査定
↓
独立支援試験合格
↓
代表と共に行動し、経営ノウハウ・繁盛店の勝利の法則を学ぶ。
↓
入社2年で独立
↓
独立5年目で都内を中心に7店舗展開中（2018年現在）


【未経験者の場合】
既存店に配属
↓
店長として勤務しながら、店舗開発も兼任
↓
既存店・店舗開発業務の適性を査定
↓
独立支援試験合格
↓
代表と共に行動し、経営ノウハウ・繁盛店の勝利の法則を学ぶ。
↓
入社4年後、独立
↓
独立して3年目で都内に3店舗展開中（2018年現在）


※上記は、実際に弊社から独立の夢を叶えた社員の事例です。
あなたも0から飲食店を創る弊社で、独立の夢を叶えませんか？

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞shigotouma 仕事馬 その他の募集

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お店の特徴　＜馬肉専門店、創作ビストロ＞　shigotouma 仕事馬

～今年17年目の1号店　仕事馬でスタッフ募集～
仕事馬は、馬肉を扱う店として2015年前にオープンしました。

当時はまだ馬肉を扱っているお店が少なく、身近な素材ではありませんでした。

ですが
『馬肉に親しむ人が増え、業界全体が成長していってほしい』
という生産者さんの想いに共感し、生産者さんの広告塔になりたいと思いました。

それまで鍋や刺身で食べるのが一般的だった馬肉を

極限の火入れで柔らかさとうま味が詰まった馬肉のハンバーグ
馬肉のミートソーススパゲティ
馬生ハム

等…の他にないこだわりのメニューを生みだし、メディアにも数多く取り上げていただきました。

店内はお客様と距離の近いテーブル席が38席、
キッチンはお客様のお顔が見れるオープンキッチン、
やりがいを直に感じられる環境です。

今年17周年を控えるスパイスワークス 1号店仕事馬の新たなメンバーを大募集します！


◇◆運営会社のスパイスワークスホールディングスとは？◆◇
ホールディングスとしての大きな事業は【飲食店舗運営】【店舗デザイン】【企画プロデュース】【宿泊施設運営】を行っております。

飲食店舗は、厳選食材を焼きあげる炉端、和牛をたのしむ鉄板焼、
魚貝専門のビストロ、日本の大衆横丁文化を再現した大衆居酒屋などの多種多様な業態を、
0から創り東京・大阪・沖縄・仙台に40店舗以上を展開中！

飲食が好きな人に長く働き続けてほしい！という想いから、
家族や友達と一緒に「食」を楽しめるお食事券制度、
家族手当や禁煙手当、資格支援制度や独立支援制度等…、
働くうえで大切な福利厚生の充実を行っております！

さらに、若手育成として、35歳以下限定の研修を定期開催中！
研修内容は長年サーバーとして、料理人として第一線で活躍してきたスタッフから、
座学×実践で基本的な知識のみならず、応用的な知識も学べる環境です☆


採用において弊社で心がけていること
弊社では、大切な転職だからこそ不安なことは面接時に解消していただけるように、
いらしていただいた方にとってより良いお話ができることを目標としております。

面接や説明会で弊社の事だけ一方的に話して終わることはありません！！
面接が終わった後、人生に”ワクワク”を少しでも感じてもらえるよう努力しております！

少しでもご興味ある方は、会社説明のみも大歓迎ですので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。

お店からの投稿

  • shigotouma 仕事馬

    スパイスワークスは2020年新卒学生に向けて採用選考を実施します！ 新型コロナウイルスの感染拡大の影響による経済状況の変化によって、就職を控えた学生が企業から内定を取り消される事態が問題となっています。 そこで弊社では、微力ながら新卒採用の特別枠を設定し採用選考を実施することにしました！ スケジュール次第ですが、4月からの入社ができるよう短縮した選考フローを実施します。 まずは求人情報をご覧いただき、ご応募ください！ 書類選考を免除し、説明会＆一次選考から実施します。 ■対象 ・2020年3月卒業予定の大卒・短大・専門学校卒の学生 ・新型コロナウイルスの影響で、他社から内定の取り消しを受けた学生

    その他
    2020/03/19
  • shigotouma 仕事馬

    馬肉料理といえば、馬刺しが有名ですが仕事馬は馬刺しだけではありません。 馬肉のグリルは炭火で一気に焼き上げるメイン料理。 旨みや肉汁を逃さずジューシーに仕上がり、馬の赤身肉をダイレクトに味わえます。 おつまみの馬肉の加工品は全て自家製。 ほかでは見ない「馬ソーセージ」や「馬肉のミートソース」など知られていない馬肉の美味しさを楽しんでいただけます。

    メニュー・イチオシ食材
    2020/03/18
もっと見る
＜応募先＞shigotouma 仕事馬 その他の募集

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