オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月12日 23:57]

\料理人を大募集!魚の知識が学べます/【吉祥寺】行列のできる人気の和食店♪ボーナスMAX70万円!

「猿ENZO蔵」の求人情報

[ エンゾウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食ダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩2分 
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-13-1 板谷ビル B1F [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社 興華フードサービス
\経験ジャンル不問!料理の腕磨けます/
\経験ジャンル不問!料理の腕磨けます/

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 試用期間2ケ月間

※40時間の固定残業代を含む
※その他時間外手当は別途支給

◆交通費支給
◆昇給あり
◆ボーナスあり(前年度20万~50万円支給)
◆年収MAX480万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店で調理経験をお持ちの方
→基本的な調理スキルがあれば、魚が捌けなくてもOK!
勤務時間 10:00〜22:00の間でシフト制
※週末は22:30頃になることもあります
休日・休暇 月6日

◆上記に加えて月に2回半休あり
◆月曜定休
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆産休・育休
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\調理経験者の方は大歓迎!/
昇給&ボーナスはMAX70万円支給◎
料理人としてさらに腕を磨ける環境です!
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【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験者の方には、即戦力として早くから活躍していただけます。

【 入社後は… 】
20年間活躍してくれたベテランスタッフが、しっかりと指導していきます。
引継ぎを終えてから退職する予定ですので安心してくださいね。
それでも不安という方は、マニュアルがあるので安心◎

当店には料理長のポストはなく、みんなで協力していくスタンスです。
チームワークを大切に、あなたのアイデアなども形にしていきましょう!

\\ここがポイント!//
あなたの得意分野を活かせる環境!
主に魚を中心とした和食メニューを調理していただきますが、相談OKです!
自身の得意分野や苦手なものも、相談しながら担当していきましょう◎

一生モノのスキルを身に付けられる!
あんこう、ふぐ、おこぜなどなど、日本海にまつわる魚にこだわりがあります。
他店では中々触れない魚の扱いを、実践的に学ぶチャンスです!
丁寧なフォローやマニュアルもあるので、不安な方もご安心ください。

【 幅広い年代スタッフが活躍中! 】
20~60代まで、本当に幅広いスタッフが働いてくれています。
共通することは、みんな本当に料理や飲食のお仕事が好きなこと!
そんな仲間と一緒に、日々料理人の腕を磨いてみませんか?

ご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>猿ENZO蔵 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食ダイニング> 猿ENZO蔵

調理スタッフ積極採用中◎
調理スタッフ積極採用中◎
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\正社員の料理人を積極採用中◎/
吉祥寺で人気の和食ダイニング
スキル&キャリアアップも目指せる!
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【 猿ENZO蔵 】
各線・吉祥寺駅から徒歩2分の好立地!
落ち着きがありながらも、若者が集まりカルチャーが生まれる吉祥寺エリア。
この街で「お客様も自分自身も楽しむ」をモットーに、20年以上運営を続けてきました!

\最近では、予約必須の人気になってきました!/
ありがたいことに、嬉しい悲鳴でスタッフの手が足りていません。
そして、営業開始から20年以上お店を支えてくれたスタッフがこの度卒業を迎えます。
そのため、《正社員の調理スタッフを積極採用中です!》

当店では佐渡の漁港から直送した鮮魚を扱っています。
ですが、煮物や揚げ物がメインなので、魚が捌けなくても大丈夫◎
飲食店での基本的な調理経験があればお役立ていただけますよ。


◆目指すのは“吉祥寺なら、あの店に行こう”と思っていただけるお店!
<料理・空間・サービス>ともに、スタッフ一丸となってお店をつくっています。
特にこれまでに調理経験をお持ちの方には、すぐに活躍していただけると思います

◆コンセプトは、”<おしゃれ>なだけでなく、きちんと美味しいものを!”
料理は素材にこだわり、当店ならではの味を追求したラインナップ。
とくに日本海の魚を多く扱い、味わっていただいております。

◆個人店ならではの個性あるお店づくり!
内装は落ち着いた雰囲気の個室がメイン。
チェーン店にはない、味のある雰囲気を大切にしています。

【 最後に 】
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
アルバイトスタッフを合わせれば、高校生から70代まで幅広いスタッフが活躍◎
風通しがよく、自由度が高いのも個人店ならではの環境です。

でも「入社してすぐにほったらかし」なんてことは絶対にしません!
丁寧なフォローやマニュアルで、しっかりとスキルアップも目指していただけます。

料理人の方は、ぜひ個性を伸ばしてワンランク上の料理人を目指してみてください!
落ち着きある雰囲気のなか、伸び伸びと成長していただけると思います。

あなたのご応募、心よりお待ちしています!
料理に合わせて日本酒もラインナップ!
料理に合わせて日本酒もラインナップ!
入社後はしっかりサポートいたします!
入社後はしっかりサポートいたします!
日本海側の魚をメインに厳選
日本海側の魚をメインに厳選
この外観が目印◎
この外観が目印◎
お洒落で落ち着きあるデザイン
お洒落で落ち着きあるデザイン
個人店らしい個性が愛されています
個人店らしい個性が愛されています
<応募先>猿ENZO蔵
正社員 調理スタッフの募集
猿ENZO蔵
猿ENZO蔵 [和食ダイニング]
吉祥寺駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給30万円〜40万円