「37 Roast Beef」の求人情報

日本のステーキブームの先駆けでもある六本木ヒルズ「37 Steakhouse & Bar」の姉妹店。
赤身肉を使ったローストビーフをお楽しみ頂ける本格的ローストビーフ専門店です。

＝＝＝提供するメニュー＝＝＝
低温でじっくり焼き上げたローストビーフは、肉の旨味が凝縮され、柔らかでジューシーに仕上がります。
味わいやジューシーさ、柔らかさ、脂の入り方などのバランスが良いアメリカンビーフを使用し、肉の食感や肉汁を存分にお楽しみいただける看板メニューです。
拘りのローストビーフは、ウエイターがお客様の席でお好みの大きさにカットして提供しますので、お客様との会話を楽しみながら接客をお願いいたします。
料理に合うワインやドリンクのセレクトも重要なサービススキルとなりますので、ドリンク知識もしっかり学べます。

お店は、表参道ヒルズの中にあり駅から徒歩5分
お店の窓からはけやき並木が見える立地。
デートやショッピング、ビジネス利用など幅広い客層のお客様がいらっしゃいます。

ランチタイムはカジュアルにディナーはフォーマルな雰囲気を持つレストランです。
固すぎずお客様との会話も楽しめるようなアットホームな空間を目指します。
当店でしか学ぶことができないサービススキルをぜひ身につけてください！
今よりさらに成長した自分になれるはずです。

【 運営会社紹介 】
国内にレストラン・カフェの運営、プロデュースを手掛ける企業「株式会社スティルフーズ」。
アウトレットなど商業施設内をはじめステーキハウスから薪窯ピッツァが自慢のイタリアンなど、多岐に渡るレストラン・カフェを全国に展開しております。

■運営店舗 業態
フレンチ／イタリアン／和食／ステーキハウス／ホテルダイニング＆バー／ピッツェリア／鉄板焼き…など

■運営店舗 エリア
六本木 / 銀座 / 表参道 / 日比谷 / 目白 / 南大沢 / 川崎 / 入間 / 幕張 / 阿見 / 仙台 / 御殿場 / 京都 / 博多 / 沖縄

〜・〜当社のコンセプト〜・〜
「お客様を楽しませることが私たちの喜びです」
飲食店を作る要素には、商品・空間・ホスピタリティの三つが大切だと考えます。
商品・空間（店舗の立地及びデザイン）はそれぞれの店舗によって、その都度変化していくものですが、ただひとつ変わらないものがあります。
それが、「おもてなしの心 ＝ ホスピタリティ」です。
「ホスピタリティ」はどの様なスタイルのレストランを作ろうと、どの様なデザインのレストランを作ろうと、変わるものではないと考え、信念を持って高いレベルに維持する努力をしてきました。

スティルフーズの考える「ホスピタリティ」とは、「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」ということ。
スタッフが楽しんで仕事ができれば、笑顔も心のこもった心遣いも自然にできるでしょうし、お店にお見えになるお客様も心地よい気分でお食事を楽しんでいただけるでしょう。
その「楽しさ」をスタッフとお客様で共有できてこそ、すばらしいレストランになれると考えるからです。

さらに、その結果がスタッフ自信の仕事に対する「誇り」にも繋がるでしょう。
また、スティルフーズでは「家庭的な雰囲気」を大切にしています。
その中で各自が自分の立場を理解し、信頼尊重しあった上で物事を進めていくということを身につけて欲しいのです。
それには、やはり温かさ「ホスピタリティ」が非常に大切なのです。
「誰かに喜ばれることをするのは楽しい」とわかり始めた若いスタッフ達に期待を寄せ、スティルフーズは更に高いレベルのサービスを目指し、発展し続けています。

〜・〜当社の福利厚生〜・〜
一人ひとりが充実感を持って仕事もプライベートも楽しめる環境作りにこだわっています。
休みが少ないといわれる飲食業界ですが、当社ではしっかり月8日〜10日の休日取得が可能です。
1年以上勤務の方の誕生日には2万円分の食事券を支給いたします。
年齢も経験不問！飲食店勤務経験がない方でも安心！一人ひとりが輝ける環境を整えています。

【 代表からのメッセージ 】
ホームページで代表取締役・鈴木からのメッセージを紹介しています。
https://stillfoods.com/kyujin

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご覧になってください。
そして、下の「応募する」からのご応募をお待ちしています。