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駅からすぐ!日本酒の品揃えは桜木町で一番。北信越の料理と日本酒の魅力をお客様に伝えるお仕事です!

「方舟 桜木町クロスゲート店」の求人情報

[ ハコブネ サクラギチョウクロスゲートテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態日本料理、日本酒
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅JR根岸線 桜木町駅より徒歩2分 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩5分
勤務地神奈川県横浜市中区桜木町1−101−1 クロスゲート 2階 [地図]
定休日月1日不定休
運営 株式会社セオリー
方舟 桜木町クロスゲート店
北信越の日本酒を数多く取り揃えています!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <日本料理、日本酒> 方舟 桜木町クロスゲート店

方舟 桜木町クロスゲート店
まだ店も新しく、内装にもこだわっています
◆◇桜木町駅からすぐ!/日本酒と郷土料理が堪能できる『方舟』◇◆

コンセプト…
北信越地方の本当に美味しい料理と日本酒を味わっていただく。
<産地直送の素材にこだわる> 野菜はその土地に根付いた珍しい「地方野菜」を使用し、それらの価値の浸透に努めています。
<日本酒蔵とお客様を繋げる> 蔵元を囲む会を定期的に開くなどして、より良い日本酒を届けられるよう蔵元の方とのコミュニケーションを大切に。

【 『方舟』をご紹介! 】
北陸・新潟・長野の新鮮食材を使った日本料理と銘柄地酒を心置きなく味わえるお店です。
席からは桜木町の夜景が一望でき、幅広いお客様にご利用いただいています。
カウンター席から個室まで、さまざまなシーンでくつろげる空間を用意しています。

石川・輪島港直送の鮮魚、季節の野菜や北陸の恵みが毎日とどきます。
お刺身、囲炉裏・炭火で炙る炉端焼き、各種逸品料理から〆の永見うどんなど、豊富な郷土料理を提供しています。
日本酒は常備50種類以上!利酒師厳選の日本酒を料理と一緒に楽しんでいただいています。

【 みなさんへメッセージ♪ 】
トップクラスのサービスと日本酒の品ぞろえが当店の魅力!
日本酒の取扱いも多く、お酒の知識や接客を学びながら仕事をすることがきます。
その他にも、店舗運営のノウハウを学べる、着付けができるようになるなど・・・
スキルアップするにはピッタリの環境!
20~30代のスタッフが活躍している当店で一緒に働きませんか☆ご応募お待ちしています。

【 福利厚生 】
・プライベートの充実!月8日しっかり休める体制になっています。
・利き酒師資格取得支援制度あり。
・地方へ行き、蔵元や生産者を訪問する研修も行っています。

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創業2004年11月・運営会社:株式会社セオリー
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【 日本酒文化、日本食文化、日本地域文化を後世に伝える方舟になる 】
企業理念のもとで飲食事業をはじめ、宿泊事業、物販事業、EC事業を展開している会社。
新潟県・富山県・石川県・福井県・長野県の食と酒がコンセプトの和食店を関東中心に11店舗展開しています。

~  運営店舗紹介  ~
■方舟 新橋店
■方舟 大吟醸しずく銀座中央通り店
■方舟 大吟醸いろり銀座中央通り店
■方舟 東京駅黒塀横丁店
■方舟 アトレヴィ五反田店
■方舟 川崎 ラ チッタデッラ店
■方舟 桜木町クロスゲート店
■にいがた方舟 ホテルメッツ長岡店
■にいがた方舟 新潟駅CoCoLo南館店
■とやま方舟 富山駅店
■銀座の金沢

◇ 飲食事業のコンセプト ◇
現在、都会への人口集中による過疎化、高齢化の問題は根深く、それに伴って価値ある酒や食材、
地域文化の伝承者も少なくなっています。
私たちは、強い意志をもって地域文化の橋渡しをすることで、
少量生産の食材や日本酒などの地域資源を守り、生産者の安定収入、雇用を保つように取り組んでいます。
今後も持続的な社会の実現に向け「地域貢献企業」としてまい進します。

◇ スタッフの幸福を追求する企業 ◇
お店を創りあげていくのはいつも共に働くスタッフ。
一人ひとりが安心して仕事やプライベートを過ごせるように、会社としても積極的にバックアップしています。
個性・経験がさまざま。一人ひとりの意見を大事にし、新しいアイデアを積極的に取り入れています
日本酒や和食や日本の食文化の発展のために、一緒に挑戦していけるメンバーを大募集!

◇ 日本酒の魅力を惜しみなく伝えます ◇
日本酒の魅力を伝えながら、日本酒の文化・つながりを大切にする会社です。
そのため日本酒を作る蔵元の方々、食材を作る生産者とのつながりを大事にします。

●交流の場が多数!
月に3・4回運営店舗では「蔵元の会」を開催!蔵元の方が自ら日本酒セミナーを開いてくれることもあり、日本酒の魅力が存分に学べる環境が整っています。
●利酒師の取得率が高い!
年齢や立場は関係ありません。若手・アルバイトスタッフ、料理人も取得しています。利き酒師・酒匠等資格手当がありますので、興味があればどんどん挑戦できます。
最後に、当社にはこんな想いがあります!
私たちは「全従業員の物心両面の幸福」を追求しています。
社員一人一人が経済的な安定などの「物質的な豊かさ」と同時に働きがいなどの「心の豊かさ」も感じ、
毎日を意欲的に過ごせる環境づくりをしています。
その結果、社員、お取引先様、お客様すべてが満足し、
日本、そして世界でも日本文化を伝える伝道師として、広く認識されるような存在を目指しています。
漁港直送の新鮮な海鮮が自慢!
漁港直送の新鮮な海鮮が自慢!
利酒師も取得できます(支援制度あり)
利酒師も取得できます(支援制度あり)
プライベート感のある個室もあります
プライベート感のある個室もあります
和モダンな照明と装飾の数々。
和モダンな照明と装飾の数々。
首都圏内でもめずらしい樽詰めの日本酒!
首都圏内でもめずらしい樽詰めの日本酒!
蔵元と一緒に。絆はとても深いです!
蔵元と一緒に。絆はとても深いです!
<応募先>方舟 桜木町クロスゲート店

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