オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Sat Dec 15 10:35:00 JST 2018]

【高円寺ニューオープン】【最短1年で店譲ります】【なによりも誇りを持てる会社に( ̄^ ̄)ゞ】

「肉酒場ブラチョーラ高円寺店」の求人情報

[ ニクサカバブラチョーラコウエンジテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン居酒屋
客単価3000円〜4000円 席数10席〜15席
最寄駅JR中央線 高円寺駅より徒歩1分 JR総武線 高円寺駅より徒歩1分
勤務地東京都杉並区高円寺北3-21-19 ライオンズプラザ高円寺 1B [地図]
定休日
運営 ハイライトインターナショナル株式会社
肉酒場ブラチョーラ高円寺店
カジュアルバル☆

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者OK ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 ※試用期間最大3ヶ月(繰上げ最短事例1週間)
経験考慮、インセンティブあり
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 12時-0時 シフト制
※終電考慮します
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
月7〜10日
GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇あり
希望日に休暇取得可能(※結婚式等)
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
服装自由!
実力、実績次第でどんどん昇給します!(最短1ヶ月で昇給した事例が多数あります)
社員旅行(年1回、今年はタイ行きます)、食材研究ツアー、繁盛店視察ツアー、あとしょっちゅう飲み会してます。
仕事内容・
求める人物
【職務内容】
まずは店内の業務を一通り覚えていただき、
その後、店舗管理、人材教育、アルバイト管理などを行っていただきます。
まずは現場で経験を積み
店長 → エリアマネージャー → 統括責任者(役員)
といったステージをご用意しています。

独立希望者大大大歓迎!
資金調達から開業、開店、店舗管理、運営までのノウハウ全て教えます!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉酒場ブラチョーラ高円寺店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン居酒屋> 肉酒場ブラチョーラ高円寺店

肉酒場ブラチョーラ高円寺店
みんなでワイワイ♪
☆☆☆オープンしたての店舗デス☆☆☆
店舗の中心となるスタッフ~未経験者でもバイタリティのあるかたなら大歓迎!!!!!!!!!!

ドシドシ応募待ってマース!!!!!!!!!!!


【それぞれにあった独立支援制度】
・◯◯歳までには独立したい!
・いつか自分のお店を持ちたいな〜
それぞれの計画に合わせた独立支援制度あります♪
最短1年もOK!
3年かけて確実にでも、5年かけてじっくりでも
パターンに合わせて一緒に計画を練って準備していきましょーーーーー

①100%自己資本での独立
独立ノウハツ付き!しっかり会社に貢献してくれたスタッフには、100%自己資本で独立でも継続的なフォローを行なっていきます

②弊社既存店舗での独立
とはいっても、5年以内に9割以上が廃業するのが飲食店。
そこで、安定した運営が見込める既存店舗を譲り受けて独立するパターン。
成功率が飛躍的に上がります!
継続的な支援ももちろんしていきます。

③弊社新店舗での独立
①②の中間パターン。
弊社のノウハウを活かして独立することで成功率を高め、かつ自分のカラーにできるメリット。
こちらも継続支援致します。

④その他
①②③以外にも、独立者の嗜好、特長に合わせてカスタマイズしてプランを作り上げていきます。




【料理の幅をもっともっと広げたい!キッチンスタッフ特に!】
料理にとっても興味津々の若手スタッフがたくさんいます!
もっともっと学びたい!って若手にもっともっと教えてあげたい!

料理長や中堅シェフ、商品開発担当がしっかり教えてくれていますが、2-3名経験値のあるシェフに新しく入ってもらってもっと幅を広げたい!!!!

イタリアン、フレンチ、和食…どのジャンル経験者でもどうぞ~
弊社は業態いろいろあります~

もちろん、未経験で料理に興味のある若い子もどうぞ~
現状でもいろんなこと学べますよ~




【日本一働き易い会社に!】
飲食って特に休日少ないイメージ。
だってお客様ありきだし。
そうそう。お客様ありきだよ。お客様あっての僕らだよ。

でもしっかり休まないと結局パフォーマンス低下してんじゃん?


プライベートが充実すると仕事も充実してくる!

いまも働き易い環境だけど、もっともっと良くしていきたいよね。
だって日本一働き易い会社にしたいんだもん。

それを実現させる為にはもっともっと人が必要!

ってことで募集してマスm(_ _)m


休日以外にも「日本一働き易い会社」実現の為にいろいろやってマス
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【会社全額負担!!の社員旅行】
博多、札幌、沖縄、京都&大阪&神戸ときて…今年は海外かなー。

【BBQ、お花見、忘年会、新年会…】
社内イベントが目白押し!だからみんなが仲良い!

【食肉市場見学、農業体験、繁盛店視察…】
いろんなこと体験すると、日々の何気ないことに感謝できるんです!
周りに感謝できる人って周りの清々しいし、何より自分が清々しいっす


【希望休取得】
冠婚葬祭など。
言うてもこれ実際はできてないってケースあるじゃん。
いやいや、親友の結婚、身内の不幸等々、心おきなく行かせられる環境って話。
うちはこれを更に
「ディズニーランド行きたいから休む!」
「恋人とデートしたいから休む!」
ってとこまでやっていきたい!!!


【多様性を認める。いろんなタイプの人待ってマス】
・どんどんチャレンジしていきたい!
・じっくりやっていきたい!
・楽しく働きたい!
・メリハリつけて働きたい!
などなど


【でもこれだけ守ってほしいこと】
・チームワークのあるかた(みんなで乗り越える!)
・チャレンジ精神のあるかた(時代に対応していくと結果どんどん良くなる!)
・当事者意識のあるかた(強い意志を持って!)
・粘り強いかた(互いの長所で補い合って!)
・周りに感謝できるかた(互いに思いやって!)



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【経営理念】
誇りの持てる会社~人生の「ハイライト」を作る!~

【行動目標】
無限のプラスサイクルを作る!

【行動指針】
チームワークとワクワク感!


【会社拠点】
・練馬店1(アジアンエスニック)
・練馬店2 (肉バル)
・練馬店3(イタリアン)
・高円寺店1(肉バル)
・高円寺店2(フレンチビストロ)
・高円寺店3(やさい串巻き酒場)
・亀戸店(肉バル)
・食肉卸事業(練馬)
・イベント事業部(中野、練馬、高円寺)
・自社農園ブラチョーラファーム(町田)
・地元活性化事業部(練馬、高円寺 、亀戸)


【今年も新規出店!&新規事業!】
・2-3店舗の増店(店長、料理長候補から店舗スタッフまで幅広く募集!)
・イベント出店事業(各種お祭り、イベント出店!うまいようまいよー)
・通販事業、生産拠点(黙々タイプの人も活躍の場がありますよー)

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各種フェス、お祭りに出店!
各種フェス、お祭りに出店!
繁盛店視察☆
繁盛店視察☆
農業体験♫
農業体験♫
社員旅行!
社員旅行!
食肉市場見学!
食肉市場見学!
お店も手作り!
お店も手作り!

お店からの投稿

  • 肉酒場ブラチョーラ高円寺店

    ----お祭り、フェスへの出店も---- 7月は中野でフェスに出店! 8月は高円寺阿波踊りで屋台! 10月は2件のイベント出店が控えてます★

    働く環境
    2018-09-08 18:11:31.0
<応募先>肉酒場ブラチョーラ高円寺店
店長候補・マネージャーの募集