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NEW! 経験不問!人柄重視◎大手町の人気韓国料理店!若手もベテランも大歓迎★

「韓国鶏鍋 GOCHU」の求人情報

[ カンコクトリナベコチュ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 韓国鶏鍋・韓国料理
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩1分 都営三田線 大手町駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー B2F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 グレイトフル株式会社
韓国鶏鍋 GOCHU
大手町『OOTEMORI』内の人気店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 試用期間2ヵ月:条件同じ
※経験・能力を十分に考慮します
※週休2日制をご希望の方は給与変動
※見込み残業代(最大53時間相当分)含む
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◆飲食店のサービス・調理経験者
◆飲食店の料理長・店長経験者歓迎
◆マネジメント業務経験のある方歓迎
◆上記経験がない方で、今後これらのスキルを身につけたい方歓迎
勤務時間 9:00~23:00(シフト制)
※店舗により異なります。
※終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 月6日or週休2日制(選択制)
夏季・冬季休暇・慶弔休暇・他
※応相談
夏季休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年1回
海外研修あり
海外視察、繁盛店視察
寮制度あり
*寮住まいの従業員は、通常給与と異なります。
(寮家賃は一部負担あり、面接時に要相談。)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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やりがい溢れる環境で、飲食人としてステップアップしませんか?
給与や待遇も実力に応じてしっかり上がっていきます。
あなたのチャレンジをお待ちしております★
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◆店長・料理長候補を募集!
まずは既存店に参加して会社のことに慣れていただきながら、新規出店にもチャレンジしてほしいと考えています。
事業計画が進む中で、店長・料理長に留まらずキャリアアップを目指してください◎
商品開発担当、業態開発担当、SV等のポジションでの活躍も期待しています!

◆経験をいかして活躍!
居酒屋、焼肉、中華、鉄板焼、カフェ、フレンチ、イタリアン、和食、お好み焼きなど…。
どの業態経験者も大歓迎です!

【 仕事内容 】
ホール・接客業務、スタッフ教育、シフト管理、売上管理など、店舗の運営・管理面全体のマネジメントをお願いします。

一日の大半を一緒に過ごす仲間ですので、人柄を重視しています。
スタッフと密なコミュニケーションをとり、一丸となってお店を盛り上げてください!

◆今後2年間で3店舗出店予定!
現状の業態に加えて、デリ業態を中心とした事業拡大を計画中!
和食出身の方が来てくれれば和食業態も検討します。

皆さん一人ひとりがこれまで培った経験がフルに活かせる環境です!!
さらに、業態開発、商品開発、SVなど、これまでの経験にプラスして仕事の幅を広げるチャンスです★
“自分たちでブランドを創る”その面白さを実感しませんか?

◆働く環境をもっともっと良くしていきます!
メンバー追加で第2創業期スタート!
会社としてもこれからどんどん成長していきます。
休日休暇や福利厚生面も、スタッフの意見を聞きながらまだまだ改善していきます。
あなたの意見が会社を作ります☆

【 こんな方歓迎! 】
◆お客様の視点に立って柔軟に行動できる方
◆接客経験をいかして働きたい方
◆近い将来、統括やSV、商品開発、業態開発等、お店の仕事以外でも活躍したい方
◆繁盛店を作りたい方、オモシロいお店を作りたい方

今まで気付かなかったようなちょっとしたアイデアの積み重ねで、楽しい仕事ができます。
楽しさ&やりがい⇒モチベーションアップ⇒スキルアップ⇒夢の実現へ。
このグッドスパイラルを経験したい方必見☆
自らが関わるお店、仕事、どうせやるなら、最高に楽しくやりませんか。

※在職中の方も、すぐにご入社いただける方も歓迎!
ポジションや給与など面接でご相談ください。
たくさんの方とお会いしたいと思っています。あなたのご応募お待ちしております!
<応募先>韓国鶏鍋 GOCHU 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <韓国鶏鍋・韓国料理> 韓国鶏鍋 GOCHU

韓国鶏鍋 GOCHU
本場韓国の味をご提供!
☆大手町駅直結『OOTEMORI』内の韓国料理店☆
オープンから10年目に突入!!
先日リニューアルオープンいたしました♪
OLや女性客を中心に、幅広い年代のお客様に人気の新大久保にあるようなお店です。
店内はカウンターメインで、居酒屋のようなレイアウトをしています。

本場韓国の家庭料理を提供♪
気軽に本場の味を楽しめるメニューを用意しています。
オリジナル・チヂミやスンドゥブ、サムギョプサルなど、ラインアップは充実!

★人気メニュー
鶏を丸ごと使った「タッカンマリ」
丸鶏一羽を特製スープで煮込み、自家製韓国醤油と共に召しあがる逸品♪
辛さがくせになる「ダッカルビ」
鶏肉と野菜を甘辛ソースで炒め、鉄板上でチャーハン・ラーメンをお客様の目の前で調理♪
バラエティ豊かなランチやディナーを楽しんでいただいています。

系列店のなかでもとりわけカジュアルに、本場の韓国家庭料理が楽しめるお店『GOCHU』。
お洒落な街並に合ったスタイリッシュな店内で楽しい食事が展開されています。
スタッフも明るい方々ばかりなので、新しいメンバーもスグに馴染めます。

正社員・アルバイト積極採用中!
当店では調理・接客を兼務します。
とくにカウンターでの距離のちかい接客経験をつむことができる職場!
さらには韓国料理の基礎も学べます。
そのほかさまざまなポジションがありますので、あなたに合った働き方を探していきましょう。



【 運営:グレイトフル株式会社 】
東京(恵比寿・代官山・丸の内・大手町・池袋)・大阪・京都に、コリアンダイニング・鶏鍋・スラッカンデリ業態を8店舗展開中。
代官山は22年目、恵比寿は17年目をすでに迎えています。
よくある韓国料理店ではなく、日本に合わせたオンリーワンの料理をご提供。
創業以来唯一無二の料理を変わらず続けています。

◆◇◆ 会社全体で助けあいながら各店舗の個性を大切に ◆◇◆
それぞれのお店はブランドが異なりますが、横のつながりが強く助けあって運営しています。
その一方で、お店ごとの個性をいかして補填できるのも魅力☆
チェーン店ではない、個人店ベースの運営で完結しています。
そうすることによって、地域性に合わせたメニュー構成・サービスの仕方などが可能になると考えています。
お店間のスタッフ異動もあるので、あなたの希望次第で会社のなかでさまざまな経験・挑戦ができますよ!

◆◇◆ 当社は2店舗から出発しました ◆◇◆
グレイトフル株式会社は”2つの個人店”から生まれました。
代官山で人気の韓国料理のお店『李南河』、プルコギを代名詞とした野菜中心のお店『水刺間』。
2店舗の力を合わせ、今までできなかった新しい挑戦をしよう。
そして、それを実現していこう!
そんな、スタッフみんなの想いが集まった会社です。

3年前から「週休2日制」も導入し、より働きやすい環境へと変わりました。
スタッフの定着率が抜群の会社です!
もっとスタッフが自身の働き方を実現できるように、会社としても取り組みを続けていきます。

当社には、今まで培ってきた他店にはない成長のノウハウがあります。
そのスキルを学ぶことで、将来的なチャンスもたくさん生まれます。
店長・料理長で留まらず会社の中心メンバーや独立開業など、あなたのやる気次第でどこまでも上を目指せます!

■■ブランド紹介■■
・コリアンダイニング『水刺間』(恵比寿・丸の内・六本木)
・韓国料理『李南河』(代官山・京都)
・韓国鶏鍋『GOCHU』(大手町・大阪)
・『SURAGAN DELI』(池袋)

【 担当者から一言! 】
頑張った分だけ返ってくる環境なので、やりがい十分!
今後も店舗展開を予定しているので、ステップアップしたい方にもピッタリです。
独立希望者も歓迎していて、支援制度も完備されています♪

現在の社員は20代の若手が中心です。
若手とベテランとのあいだになるような人材を積極的に採用中です!
各店舗の店長は40代が多く、店長の右腕になるような即戦力をとくに募集しています。
在籍している社員は9割他業種からきた未経験者ですので、韓国料理のノウハウがなくても安心してください!
調理スタッフはとくに、0から覚えていける環境です。
仲間と一緒に成長していきませんか☆
気軽にお楽しみいただく韓国の家庭料理
気軽にお楽しみいただく韓国の家庭料理
丸鶏一羽使った「タッカンマリ」
丸鶏一羽使った「タッカンマリ」
やみつきになる自慢の「ダッカルビ」
やみつきになる自慢の「ダッカルビ」
お客様に丁寧によそいます
お客様に丁寧によそいます
ラーメンとの相性も抜群
ラーメンとの相性も抜群
チヂミもお客様に大人気
チヂミもお客様に大人気
<応募先>韓国鶏鍋 GOCHU
店長候補・マネージャーの募集
韓国鶏鍋 GOCHU
韓国鶏鍋 GOCHU [韓国鶏鍋・韓国料理]
大手町駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜45万円