～◆ 半世紀以上愛される餃子を生みだした『泰興楼』◆～
人気の街・自由が丘にある老舗★
東急東横線・自由が丘駅から、徒歩5分ほどの好アクセスな立地にお店を構えています◎
新しいスタッフたちとともに、創業67年のお店の味を見直していきたいと考えています！

2階建ての広々とした店内は、中国の宮廷のようなムードたっぷりの空間。
ご家族やグループ・大切な方・大人の女子会など、ゆっくりと本格中華料理をお楽しみいただいています。

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今回の募集では、中華調理の業務経験があるキッチンスタッフの採用がメイン★
これまでの経験をもとに、歴史ある当店の中華スキルを学べます◎

調理補助スタッフからであれば、他業態の経験でもOK♪
20代から30代が活躍する、フレッシュな活気ある職場です！
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〜◆ 当店の歴史がつまった「焼餃子」◆〜
『泰興楼』一番の人気メニューは、なんといっても「餃子」。
通常の約3倍の大きさがある大きな餃子のなかには、通常の3倍美味しい秘密が隠されています☆
初代が苦心して考案して依頼、半世紀以上に渡って「ジャンボ餃子」の愛称で多くの方々に愛され親しまれてきました。

手づくりのもっちりしたボリュームのある皮と、じっくり練りこんだ中身の焼餃子。
こんがりとした焼加減が食欲をそそり、しつこくないので何個でも食べられる味になっています。
初代の心意気がずっしり伝わる看板メニューであり『泰興楼』の誇りです！！

〜◆ 一皿に込めた信念・美味なるハーモニー ◆〜
「小さな手間であっても、おいしさのためには惜しまない。」
このこだわりこそ、泰興楼の信条です。

繊細な素材の持ち味を豊かにいかした前菜・主菜・点心・デザートなど、奥深い中華料理の世界が広がります。
「口福」とは、まさにこのこと。
ひと箸ひとはし、食べる喜びがじっくりと広がります。
また『自由が丘店』限定で、餃子にばっちりあうクラフトビールもご提供しています♪

～～☆運営店舗紹介☆～～
・『泰興楼 八重洲店』
・『LITTLE Tai Kou Rou Fei』

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当店の採用ページをご覧いただき、まことにありがとうございます。
『泰興楼』ではアルバイトも正社員も垣根なく、スタッフ全員が主役です♪
経験豊富なスタッフが在籍！レベルアップを図るのに最適！

来年以降に、BARやCRAFTBEERなどの新業態にも挑戦する予定の成長企業です！
まずはみんなで、当店をいまよりもっとステキなお店にしていきましょう。
ご応募、心よりお待ちしています！！
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