オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月4日 20:16]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 和食居酒屋 ひぐらし
【未経験でもOK】中目黒の大人が通う居酒屋 ミシュランビブグルマン獲得 調理から経営まで学べます。

「和食居酒屋 ひぐらし」の求人情報

[ ワショクイザカヤ ヒグラシ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 和食居酒屋
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩6分 東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩15分
勤務地 東京都目黒区青葉台1-25-10 AKAビル 1F [地図]
和食居酒屋 ひぐらし
仕入れから仕込み、調理、サービス全般

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 研修期間1ヶ月25万円
基本給27万円から能力に応じて昇給、手当てあり。
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験でも構いません。やる気のある方。
経験者優遇あり。
勤務時間 13時30分〜23時30分 時間応相談 休憩あり食事あり
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 日曜定休 他応相談
年末年始 夏季 ゴールデンウィーク 他連休あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
[仕事内容]
主に、仕込みの補助、調理補助等から
はじめていただき、スキルアップに応じて、
より高い技術の仕事をお任せしていきます。
個人経営の小さな店ですので、
上記の仕事に加え、
豊洲市場への仕入れや、日本酒を中心とした
お酒の選考などの仕事も、
やる気と能力次第で携わっていただきます。

[求める人物像]
食べること、飲むことが好きな方。
健康で元気に働ける方。
将来、自分でお店を持ちたいと考えている方、
その目標に向かって真面目に仕事に取り組める方。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和食居酒屋 ひぐらし 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <和食居酒屋> 和食居酒屋 ひぐらし

和食居酒屋 ひぐらし
[お店の特徴]

中目黒の住宅街の一角に佇む、
大人が集う落ち着いた空間の和食屋です。

中目黒特有の客層で、
地元の方から会社員の方、業界の方々まで、
食べ飲み慣れた様々なお客様が日々来店されます。
その方々とのコミュニケーションも
大変価値のあるものです。

豊洲に出向き仕入れる和食ならではの、
四季折々の旬な食材を毎日丁寧に仕込みます。
営業では、カウンター前でのオープンキッチンで
調理をしていくので、毎日の仕事は、
とても臨場感のあるものです。

魚料理がメインとなりますが、
野菜、肉料理もバランスよく取りそろえ、
その料理に合う、日本酒を中心にした
お酒との相性も楽しんで頂くお店です。

小さな個人店なので、やる気次第で、
様々な仕事に携われます。
未経験でもやる気があれば歓迎です。
将来、自分で独立、開業したいという方、
自分の技術を高めたい方、
食べること、飲むことが好きな方、
ぜひお待ちしています。
<応募先>和食居酒屋 ひぐらし
調理補助・調理見習いの募集
和食居酒屋 ひぐらし
和食居酒屋 ひぐらし [和食居酒屋]
中目黒駅より徒歩6分 池尻大橋駅より徒歩15分
調理補助・調理見習い 月給28万円〜