オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月24日 00:35]

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カリフォルニア経由の心地よい空気流れるベトナム麺食堂【新体制へ向け急募!】

「Pho 321 Noodle bar」の求人情報

[ フォー スリーツーワン ヌードル バー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベトナム麺食堂・自家製デリ製造販売
客単価 1000円〜1500円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR山手線 原宿駅より徒歩7分 東京メトロ副都心線 北参道駅より徒歩4分
勤務地 東京都渋谷区神宮前2-35-9 原宿リビン 1階 [地図]
定休日 日曜
運営 (有)ランドスケーププロダクツ
Pho 321 Noodle bar
小さいけれど心地よい空気の流れる店内

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1013円〜 経験や能力に応じて決定
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 勤務時間 9:00〜17:00 (9-19など、ラストまでお願いすることが稀にあります)
営業時間 11:30〜18:00 (土祝:11:30-19)
ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 週3〜4日程度の勤務
中長期の休暇も応相談
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇
髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
まず覚えていただくのはレジ対応・接客になりますが、ベトナムをはじめアジア料理に興味があり、調理補助なども軽やかに楽しんで参加してくださる方を求めています。
ご本人次第で、デリ(惣菜)調理に積極的に参加していただいたり、メニュー考案〜実践まで可能なので、調理に興味のある方はやり甲斐を感じていただけるはずです。

【ホールメインのスタッフ】
開店当初、カリフォルニアにあるPhoのお店をイメージした麺食堂なので、居心地よくカジュアルな雰囲気を大切にしています。
それでいて、インテリアデザインの会社でもあるので、整った空間づくりのセンスも共有してゆけたらと思います。
そんな空間を一緒につくっていけるような、明るくお客さまと向き合える方を募集しています。
ホールスタッフも、ドリンクを作ったり野菜を処理したり盛り付けたり、多少のキッチン作業があります。

【キッチンメインのスタッフ】
季節の野菜を活かして、ベトナムの麺料理Phoを中心に、安心して食べられる無添加の食事を提供しています。
ベトナム料理だけでなくアジアの食をテーマに、季節ごとに旬の素材を活かしたメニュー開発もしています。
2021年2月にリニューアルオープンしてから、季節の野菜を使った自家製のデリの調理・販売という業務も生まれました。
全国各地から届く旬の野菜や珍しいハーブも日々扱うので、そのあたりの知識も自然とついていきます。
季節の野菜、無添加の食事、アジアの料理に興味のある方はやり甲斐を感じていただけるはずです。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Pho 321 Noodle bar 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <ベトナム麺食堂・自家製デリ製造販売> Pho 321 Noodle bar

Pho 321 Noodle bar
千駄ヶ谷小学校の横、飲食店が立ち並ぶ通り
渋谷区千駄ケ谷小学校の交差点近くに2014年にオープンした、ベトナムの麺料理PhoとBunを中心にした小さな食堂です。
 ↓
2021年2月、テイクアウトに力を入れてリニューアルオープンしました!
自家製デリ(惣菜)の調理・販売という新しい業務も生まれ、さらに充実したお店づくりに取り組んでいます。


本場ベトナムのお店というよりもむしろ、カリフォルニアにあるフォーのお店というイメージで、気軽にお酒も飲めるようなお店でもありたいという思いから「ヌードル・バー」と名付けました。

全国各地から届く旬の野菜や珍しいハーブをふんだんに使用し、ベトナムの麺料理を中心にしたアジアの食をテーマに、安心して食べられる無添加の食事を提供しています。

ランドスケーププロダクツの飲食店舗としては一番新しい当店は、この千駄ヶ谷の街の一角で、これからもっと心地よい風景をつくっていきたいと思っています。
近隣にある系列店のカフェ(Tas Yard)とも連携を取りながら、チームをつくっています。
もうすこし仲間が増えれば、それがより一層豊かなものになると信じているので、
ピンと来た方からのご応募、お待ちしています!
夜にはお酒も似合う空間
夜にはお酒も似合う空間
季節野菜の生春巻き
季節野菜の生春巻き
一番人気、鶏肉のフォー
一番人気、鶏肉のフォー
<応募先>Pho 321 Noodle bar
調理補助・調理見習いの募集
Pho 321 Noodle bar
Pho 321 Noodle bar [ベトナム麺食堂・自家製デリ製造販売]
原宿駅より徒歩7分 北参道駅より徒歩4分
調理補助・調理見習い 時給1013円〜